李 勇

（四川省资中县龙江镇畜牧兽医站，四川内江 641200）

探讨仔猪断奶后营养性腹泻

李 勇

（四川省资中县龙江镇畜牧兽医站，四川内江 641200）

随着人们生活水平的提高和养猪业的快速发展，养殖户为追求经济效益，导致对仔猪断奶后进行超营养饲养，从而造成断奶仔猪营养过剩无法消化导致腹泻，影响仔猪的正常生长，阻碍了养猪业的发展。现就其原因和预防措施进行探讨。

仔猪；断奶后；营养性腹泻

1 断奶仔猪的消化生理特点

（1）消化道发育尚未完全。由于刚断奶仔猪之前是以奶食为主，其消化道重量和容积都挺小，发育不完全。现以太湖猪为例：30日龄时大肠重量和长度也只有60日龄时的27.7%，50%。小肠重量和长度也只有60日龄时的31.9%，60.4%。胃，肝，胰的重量也只有60日龄时的23.0%，10.2%，10.7%。详见其消化道发育情况表。单位：g.cm

日龄 大肠重量 长度 小肠重量 长度 胃肝胰重量

3060 8.9213932.2272.9 180760.95651259 37.27.08.016268.675

（2）消化酶系发育不完善，消化液分泌少。仔猪胃内除凝乳酶外。胃蛋白酶，胰蛋白酶的分泌都较少。只有在2～3月时才能达到成年猪的水平。

（3）胃酸分泌不足。由于仔猪胃发育不完善，胃底腺不发达，导致不能分泌足量的盐酸，不能较好的激活胃蛋白原，凝乳酶原；促进胰腺和胆汁的分泌，不能刺激胆囊收缩释放胆汁，因而消化功能较差。又盐酸浓度低杀菌能力差，因易发生细菌感染而导致消化道疾病。

（4）胃肠道微生物系统平衡易失调。仔猪消化道中存在有大肠杆菌、乳酸杆菌、消化链球菌、酵母菌、拟杆菌、多种梭菌等菌群，在仔猪身体处于健康状态时各部分菌群相互制约、彼此平衡。仔猪断奶时由于营养成分改变，易消化不良，仔猪肠道内微生物中菌群种类和数量发生改变。有害于仔猪健康菌群优势繁殖，导致仔猪肠道内微生态平衡失调，从而发生腹泻。

2 营养性腹泻产生的原因

（1）维生素缺乏和微量元素缺乏或过量。由于养殖户力求仔猪快速生长，且缺乏科学的饲养技术，大量饲喂单一的麦麸、玉米、豆类和全价饲料等高档食物，几乎不喂青饲料，维生素在仔猪体内不能贮藏，这样就易造成仔猪维生素缺乏。这与生长旺盛的仔猪是不协调的。加之部分矿物质微量元素的缺乏，导致仔猪新城代谢失控发生一系列疾病。如我省在全国处于缺硒地区，Ve和硒的缺乏易引起仔猪肝坏死，表现为腹泻或便秘、水肿、肌肉苍白（俗称仔猪水肿病），突然死亡。当然二者过量也会引起仔猪新城代谢紊乱。

（2）日粮中粗蛋白质含量过高。由于大部分养猪户饲喂仔猪日粮中营养成分严重超标，特别是蛋白质。仔猪胃肠中蛋白质消化酶分泌不足。粗蛋白质的高水平摄入和仔猪肠道内粗蛋白质的低消化率造成部分粗蛋白质完整的滞留在仔猪小肠内，等到进入大肠内发生腐败导致胃肠道正常微生态平衡紊乱，从而有害细菌大量繁殖产生大量毒素，仔猪消化道受损伤，引起胃肠道炎症，出现腹泻或突然死亡等症状。

（3）饲料贮藏或调制不当。如霉变玉米易导致仔猪黄曲霉素积累性中毒。青饲料调制不当时易造成亚硝酸盐中毒。表现为呕吐、流涎、便秘或腹泻、四肢无力等症状。当然仔猪体内电解质不平衡和PH值过高过低等都有可能造成仔猪酸、碱中毒而拉稀，影响仔猪肠道对饲料的消化和吸收。

3 仔猪营养性腹泻预防措施

（1）选择优质的饲喂原料。根据断奶仔猪的消化生理特点，科学合理地配方，选择营养成分平衡仔猪易消化吸收的饲料。特别是蛋白质含量一定要控制标准，尽可能接近母乳中蛋白质含量标准，以后逐渐改变蛋白质含量。断奶前一定要让仔猪科学的吃开口饲料，这对断奶仔猪食物过渡期安全过渡，杜绝腹泻产生有很大帮助。

（2）添加微量元素添加剂。很多研究表明Cu、Fe、Zn、Se、维生素等对改善饲料的利用率，增强仔猪体质和免疫力，减少仔猪腹泻产生具有重要作用。Cu可以抑制产气荚膜梭菌，Zn可以杀死多种细菌，Fe可以预防仔猪贫血维护免疫系统正常运行等等。这些都必须在仔猪生理需要要求的最高范围内，否则适得其反。

（3）仔猪日粮中添加有机酸。实验表明仔猪日粮中添加有机酸，如柠檬酸、乳酸以及延胡索酸等可以降低仔猪肠道内PH值，补充胃肠内盐酸分泌不足，有利于胃肠道内乳酸菌的繁殖，在一定程度上抑制有害菌类如溶血大肠杆菌、肠道链球菌等的繁殖，保持胃肠道内微生态平衡，防止和减少腹泻发生。此外有机酸本身也有杀菌作用，如0.2～0.4%的延胡索酸可以杀死葡萄球菌和链球菌。在0.4%时可杀死大肠杆菌，等等。因此在仔猪日粮中添加有机酸可以有效的降低仔猪腹泻病的发生。

（4）加强环境卫生，消毒灭源以及各种疫病的防疫。在实际生产中尽量做到自繁自养，对圈舍、生产工具、兽医兽药室、出入口、活动场所等进行严格消毒，粪污及时清理，对已发病仔猪及时隔离治疗，减少污染源。对健康仔猪按照免疫程序进行防疫注射，杜绝各种传染病的发生导致腹泻，如仔猪副伤寒病，仔猪伪狂犬病等。生产中还应注意仔猪的防暑降温、防寒保温等应激，减少各种应激源的发生对仔猪健康生长有利无害。

（5）完善仔猪饲养方法。仔猪在断奶过程中就要形成有规律的饲养方法，让其养成良好的进食习惯，增强仔猪消化道内各种消化腺体分泌消化液，促进仔猪食欲；改熟食喂为生食喂，减少营养成分的损失。特别是维生素不被破坏分解。杜绝饲喂腐败、变质、发霉及贮藏不当的饲料。

综述：只有掌握断奶仔猪生理特点，并科学的选料.配料，掌握科学的饲喂技术，减少疫病发生；尽可能地降低成本，节约饲料资源，少投入，多生产，提高经济效益，促使养猪业健康有序的向着资源型、节约型、绿色环保方面快速发展。

［1］ 王旭贞.断奶仔猪营养性腹泻及其综合预防措施［J］.养殖与饲料，2007，（6）：72-75.