关永承

(黑龙江省教育学院，哈尔滨 150080)



中职旅游专业学生导游词讲解技巧论

关永承

(黑龙江省教育学院，哈尔滨 150080)

摘要：作为导游人员，最关键的是具备较高的讲解能力。讲解是否精彩，语言表达能力要占到三分之二。高水平的导游讲解，一是来自于导游员的文化素养，二是来自于他的语言驾驭能力。导游讲解有很多技巧，中等职业学校旅游专业毕业生大多会从事导游或相关工作，因此，中职旅游专业教师和学生都要重视口语表达这一基本功训练，努力提高导游词讲解技巧。

关键词：导游员；讲解技巧；中职院校

俗话说：“祖国山河美不美，全凭导游一张嘴。”话虽夸张，但导游语言的魅力可见一斑。导游词讲解是导游服务的基本功，也是导游服务的核心技能。导游词讲解得好，会让游客感到愉悦、不虚此行，同时也是给旅游者留下难以磨灭的深刻印象的有效手段。

中等职业学校现在大多实行双证教育，旅游专业的学生在校期间会参加学校组织的导游证考试，毕业后大多会从事导游或相关工作。因此，中职旅游专业教师和学生都要充分重视口语表达这一基本功训练，努力提高导游词讲解技巧。

一、提高中职旅游专业学生导游词技巧的必要性

自改革开放以来，我国国内旅游发展迅速，为适应我国旅游事业的迅猛发展，我国教育事业也随之逐步形成了涵盖博士、硕士、本科、高职高专、中专职高五个层次的旅游教育体系[1]。中等旅游职业教育是我国旅游教育体系中最底层的基础教育。中职旅游专业培养出来的毕业生目前是我国导游队伍的中坚力量，在数量上占据我国导游队伍的近半壁江山，他们素质的高与低直接影响我国导游队伍的整体形象。众所周知，中职的学生年龄小，基本上都是在十四五岁左右，而且上中职的学生绝大多数中知识底蕴相对薄，他们不愿意学习，学习能力、工作能力都有待于进一步提高。

导游工作是门学问，更是门艺术。中职旅游专业的学生要想将这门艺术形式演绎得精彩，需要在导游词讲解环节上下苦功夫。旅游界有句俗话叫“三年练拳，五年练腿，十年才能练就一张嘴”。可见练好导游讲解的难度。中职旅游专业学生只有抓住了导游服务的讲解这一核心技能，才能将导游工作做好，才能无愧为“旅游业的灵魂”，才能担当起反映旅行社形象的“镜子”的光荣称号。中职旅游专业教师如能将学生培养成为一名优秀的导游员，将对全面提高我国导游素质，树立我国导游员形象功不可没。

二、目前中职旅游专业学生导游词讲解存在的问题

平心而论，中职院校旅游专业多年来为社会输送了大量的旅游从业人员，为我国旅游事业的繁荣昌盛做出了重要的贡献。但从查找问题的角度看，中职毕业生在从事导游工作时出现很多问题，尤其是在讲解技能这一基本素质上还存在诸多亟待提高之处。通过中职旅游学生在实习及毕业后的实际工作的表现看，主要有以下几点：

1.导游语言乏味

中职学生包括旅游专业的学生绝大多数基础知识薄弱，厌学弃学者不在少数。他们多是在家长的压力下不得不上职高学习，故而学习兴趣不高、积极性不足，使得他们的知识底蕴不足的弱点暴露得愈加明显。另外，中职学生较少能够接受演讲训练，在导游讲解中普遍存在一个问题那就是口头禅多，如“嗯”“然后”“是吧”……与导游词毫不相关的废话。频繁使用这些无意义的口头禅会严重干扰游客的聆听，破坏导游词的完整性、精彩性。导游词缺乏知识性、趣味性，使得导游员在实际工作中语言乏味、毫无趣味性可言也就在情理之中了。

2.导游词内容空洞

如前一点所述，中职旅游专业的学生能够将老师课堂讲解的导游词内容死记硬背下来就算是不错的学生了。他们不会自己主动地去图书馆或者上网查找景点的相关资料，然后将自己查找到的资料进行整理、创造。所以中职旅游专业的学生在实习或者是实际工作中讲解的导游词基本人云亦云。更有甚者，由于没有积极准备景区景点资料，头脑中对景点讲解的重点一无所知，介绍导游词时空话连篇，仅仅是将见到的景物简单罗列，如这里是中央大街，这是中央大街的马迭尔宾馆，这是华梅西餐厅……现在的游客旅游前大多会做功课，使很多人来之前已对旅游景点有了大致的了解，游客聘请导游员是追求高质量的旅游，导游这样的泛泛而谈不如不谈。

3.讲解的逻辑性差

老舍先生曾经说过：“只有逻辑性强而又简洁的语言才是真正的语言。”导游词的逻辑性说的直白一些，就是要求导游词中心要明确，层次要分明，不要出现前言不搭后语的情况。导游员在对景点讲解之前需要对讲解的景点资料和讲解的内容进行精挑细选，讲解内容要分清楚主次，分清楚什么需要先讲解，什么需要重点讲解，这样导游词的逻辑性才能体现出来。中职旅游专业学生在导游词讲解中，往往是突击背诵课本上的导游词内容，甚至对景点都没有实地考察，头脑中对景点没有整体概念，根本不清楚应该为游客讲什么，用什么方式讲解，甚至不知道自己背诵的导游词对应哪个具体景点，于是临时东拼西凑。加上在实际工作中由于紧张、忘词或其他原因，讲解中经常出现前言不搭后语、自相矛盾的情况。

4.乱引段子

导游词讲解要求生动，即讲解时虚实结合，形神兼备，风趣幽默，生动有趣。有些中职旅游专业学生错误地理解了“风趣幽默”的含义，或者是受社会不良风气影响，或者是自己也清楚自己的能力，于是“剑走偏锋”，在导游过程中刻意追求“风趣幽默”，为了游客的笑，大量讲与景点无关的段子，甚至是政治段子、黄色段子，以吸引游客的注意，迎合部分低俗游客的低级趣味追求。

教师应提醒学生，我国旅游系统中的“导游管理规定”中早已明确提出导游人员严禁黄赌毒。每一名导游工作者上岗时都要严格遵守 “导游管理规定”，保持导游员的尊严。即使有客人喜好这种东西，导游也绝对不允许讲黄段子。“黄段子”也是一种精神污染，是一种不良的社会风气，我们应该从道德的角度加以谴责。

5.不注意肢体语言

在导游语言实际运用中，除了有声语言之外，还有一种必不可少的表情达意语言那就是肢体语言。肢体语言也称态势语言或者体态语言、人体语言，是以人的动作、表情等来传递信息的一种无声伴随语言，是导游讲解中一种频繁运用的沟通方式[2]。肢体语言可具体分为目光语、手势语、表情语等等。有研究证实，人们传递信息大约35%是通过有声语言，而用无声语言表达态度却高达60%以上。一名优秀的导游员除了通过绘声绘色的讲解让游客领略祖国河山之美之外，还要掌握一定的肢体语言技巧，让游客在潜移默化中受到感染，引发游客的共鸣。

中职院校由于师资问题，基本没有开设这方面的课程。中职旅游学生在校期间受到这方面的培训较少，不能较好地掌握这一技能，导致他们在实际工作中对这种语言表达方式不能熟练使用。在现场讲解中，我们的学生的表现不如人意，要么是身体僵硬一动不动，要么是手舞足蹈，肢体语言运用过于频繁，小动作多，如眼睛上翻、揉搓衣角、挠头，等等，破坏了讲解的完整性。

三、提高中职旅游专业学生导游词讲解技巧的几点方法

中职导游专业的培养目标是以就业为导向，为旅行社、为各旅游部门培养德、智、体、美全面发展、掌握必要的导游操作技能，能在毕业后直接从事导游服务的应用性人才。因此，中职学校旅游专业的教师在日常教学中应该认真观察、了解学生的特点及不足，有针对性地指导、训练，帮助学生迅速成长为一名合格的导游员。提高学生导游讲解技能有以下几点建议：

1.注意培养学生语言修养

导游讲解是知识和语言的高度结合的艺术，他将教师、演讲、话剧等专业技术进行了综合。现代导游员不能是简单的说教式讲解，这就对导游员的导游讲解技能提出了更高要求。导游员的讲解技巧很多，但从根本上讲，都是导游员自己巧妙地借助景观素材为我所用。好的讲解能够体现出导游人员自身文化知识的丰富程度及对语言的驾驭能力。

教师在日常教学工作中要有意识地培养学生的语言能力。针对中职学生包括旅游专业的学生绝大多数基础知识薄弱，导游讲解中普遍存在口头禅多的问题，教师可以从以下两个方面重点关注：

(1)加强学生文化素养的培养

中职学生本身年纪就小，加上不爱学习，所以绝大多数的学生文化素养都偏低。而在实际工作中，难免会到一些文化积淀较深的景区，如故宫、文庙、布达拉宫等历史古迹类景区。如果导游员事前不将景区相关文化熟知，只能人云亦云甚至是牵强附会胡诌八扯，那游客难免失望，甚至是投诉。所以教师应该鼓励学生加强文化修养的提升，多了解景区的知识，尤其是本地的历史、古迹相关知识，然后再和我国或者国外的相似景点对照，给游客讲清楚他们的异同。

(2)加强学生表达能力的训练

有研究表明，一个景观讲解得是否精彩，语言表达能力要占到三分之二。中职学生绝大多数基础知识薄弱，尤其是文学基础差，语言表达能力也普遍不强。教师应该针对这一不足，重点训练学生的表达能力。一是给学生创造更多的表达机会。如鼓励学生通过朋友来往，同学联谊和实习中多练习、有意识地练习。如在上课时多提问，让学生朗读或背诵课文、名诗名句等。二是在学生训练过程中多指导，从易到难，由浅入深，从基本的字词的发音到单句话训练，最后到综合训练，训练中对多余的口头禅一定要及时指出，并在今后尽量摒弃。

2.精心设计导游词

导游员每天面对的是不同知识层次、不同年龄段、不同性别、不同民族，甚至是不同国籍的游客，现在的游客不像以前，导游员讲什么他们听什么，现在的游客的旅游期待值更高，而且每位游客的心理需求又都不一样，这给导游员讲解带来了一定的难度。

而中职旅游专业学生的导游词内容空洞、乏味，不能够根据游客需求，及时改变讲解内容和讲解方式是一个大问题。中职学生掌握的景点知识少，导游词难免内容单薄、空洞。教师在授课过程中不要仅限于教科书或者参考书的内容，多拓展相关的知识内容，有意识地多介绍景点的民间传说、趣闻轶事，然后让产生兴趣的同学们利用网络、图书馆、向师哥师姐请教等方式搜集景点的历史典故等知识。等学生们将资料收集好后分别指导导游词的编写。由于是学生自己结合有关材料，设计出适合自己的导游词来，所以他们的导游词不会拘泥于任何的书本，不是“鹦鹉学舌”，讲得可能不全、不够透彻，但那有着学生自己鲜明的讲解风格。固定时间让学生进行展示，互评导游词的优劣、讲解内容、讲解技巧等。初学编写导游词时，容易出现书面语重，口语化不够的问题，这时要提醒学生，导游词是导游用来和游客交流、沟通的，不是用来背诵的。慢慢地学生兴趣浓了，也学会了搜集、整理资料，学会导游词的写法了，自然就能设计出精彩的导游词了。

3.培养学生的逻辑思维

导游人员的思维要有逻辑性，导游语言要有连贯性。也就是说导游员在导游讲解过程中应该根据逻辑思维规律，将要讲解、介绍的资料进行分类整理，然后按照讲解的先后次序排队，即在自己的头脑中首先要明确我要讲什么，不讲什么。其次，哪部分先讲，哪部分后讲，将自己讲解的内容条理清楚地展示给游客。这就要求学生：一是对景点资料烂熟于心，能够灵活运用，二是必须学习一些基本的逻辑方法：比较法、分析法与综合法、抽象法、演绎法与归纳法。教师尤其是模拟导游教师在日常教学工作中要勤于指导，多指出学生逻辑性的优缺点，尽快帮助学生们建立起逻辑思维能力。

4.培养学生正确的幽默感

幽默是一种机智，是改善人际关系的润滑剂。幽默能给人们带来轻松的笑声和欢乐，消减矛盾和冲突，缩短人与人之间陌生的距离。导游员面对的是来自异国他乡的人群，彼此不熟悉，适当的幽默能拉近导游员和游客间的距离。另外，幽默的讲解让游客舒心愉悦，是游客喜闻乐见的一种方式。但要正确的认识幽默。幽默完全区别于嘲笑，更不等于为了迎合部分低俗游客的低级趣味而讲政治段子、黄色段子，以吸引游客的注意。教师要提醒学生注意其中的区别。

培养学生的幽默感，主要是帮助学生做个有心人。生活中并不缺少幽默，只要是我们留心，很多场合，很多你熟悉或者不熟悉的人都在展示着属于他们自己的幽默，如果我们善于观察，不难发现有一些我们是可以运用到导游工作中的。另外“拿来主义”也是不错的选择，到网络或者《读者》等杂志寻找，记住经典话语，有了合适语境立即使用。当然，随着网络的发展，现在很多幽默笑话都在网络疯传了，所以一定要不断地充电，保持笑话的新鲜。给游客讲笑话时要留意客人的反应，发现不对，赶紧停止，以免你成为一个新笑话。

幽默需要练习。想要成为一个幽默的导游员，你首先要懂得观察，爱思考，善总结，在没太大把握的情况下，不妨先给家人或者同学、朋友试讲一下，观察他们的反应，留意他们哪里笑，想一想为什么笑，哪里引起他们的共鸣了。然后牢记讲给游客听。当然，幽默是导游讲解中常用的技巧，但并不是必不可少，更不是越多越好。否则你给游客留下深刻印象的不是幽默而是油嘴滑舌，反而不利于导游形象的树立。

5.培养学生良好的态势语言

态势语言是以人的表情、姿态和动作等来表示一定语义、进行信息传递的一种伴随性无声语言。又称为体态语言。态势语言能有效地配合有声语言传递信息，能起到补充和强化有声语言的作用，运用得好不仅可以放大有声语言表达效果，甚至有时还能起到口头语言不能起到的作用。从美国心理学家艾伯特·梅拉比安的一个公式：信息的总效果=7%的有声语言+38%的语音+55%的面部表情。这充分表明态势语言对于人与人交流的重要性[3]。

一名优秀的导游员不仅仅需要具备良好的口语表达能力、现场反应能力及丰富的导游知识,还需要能够展示适当的肢体语言和良好的导游举止仪态,因而要获得优异的成绩离不开日常的知识积累和实践能力的培养。

中职旅游专业的学生在工作中容易出现两种错误：一是很少使用态势语言，二是滥用态势语言。教师在教学过程中要多提醒学生不能忽视游客的视觉反应，完全依靠自己的嘴去讲解，教会学生正确地使用目光语、表情语、手势语、姿态语、界域语等，让学生在模拟导游中勤加练习。同时，注意提醒学生们态势语的使用要合理，不矫揉造作，不然有损于导游讲解的节奏和完整性。练习可以采用多种方法：如一位同学上讲台讲，其他同学听，然后师生点评；学生自己也可以录像，自己看存在的问题；教师可以通过网络等找一些优秀导游员的讲解视频，借助于多媒体课件及视频影音资料等现代化的教学手段，播放给同学们看，让学生观摩、学习，促进学生对知识的理解和掌握。

综上所述，中职旅游专业学生应通过勤学苦练，学会灵活运用各种导游讲解技巧,使自己的讲解生动而又具有感染力。

参考文献：

[1]郭智慧.浅谈如何提高中职学生的导游讲解能力[J].商场现代化,2010，(7).

[2]李如嘉.模拟导游[M].北京：高等教育出版社,2002.

[3]吴鸣岐.漫谈导游业务课程的教学认识[J].辽宁教育行政学院学报，2006，(12).

(责任编辑：侯秀梅)

中图分类号：G718.3

文献标志码：A

文章编号：1001-7836(2016)01-0061-03

作者简介：关永承(1978—)，男，黑龙江望奎人，助理研究员，硕士，从事中职旅游教学研究。

收稿日期：2015-11-27

doi:10.3969/j.issn.1001-7836.2016.01.025