付社岗(陕西省蒲城县果业管理局，715500)

陕西蒲城酥梨周年管理工作历

付社岗(陕西省蒲城县果业管理局，715500)

截至2015年，陕西省蒲城县酥梨园面积25万亩，总产量约40万吨，总产值约6亿元。搞好酥梨周年管理工作，对促进蒲城县酥梨产业提档升级、梨园提质增效、梨农致富增收至关重要。笔者依据多年实践经验，并参阅相关梨园管理资料，现总结出蒲城县酥梨周年管理工作历，仅供广大梨农在生产中参考。

1 休眠期(1—2月)

1.1 栽培措施与肥水管理

(1)间伐临时性树，调减密度，亩留量80～110株，从根本上解决果园通风透光问题。

(2)冬季修剪。调整树体骨架，改善果园通风透光条件，是实现优质丰产高效的基础。“Y”字形树形存在上强下弱问题，修剪时要采取上边多疏多放、内膛多回缩复壮等手法，平衡好上下树势。

(3)旺树、旺枝以疏枝、长放等修剪手法为主;弱树、弱枝以回缩、短截等修剪手法为主。

(4)调整树体枝组摆布，疏除或者回缩细弱、冗长的枝组，强旺的枝条或枝组应开张角度，以缓和其营养生长。

1.2 病虫害防治

(1)剪除病虫枝，用腐必清10倍液封闭剪锯口，刮除老翘皮，铲除越冬病虫。

(2)解除诱虫带集中烧毁，消灭越冬虫源。

(3)修剪后，清理落地枝条。

2 萌芽期(3月中下旬)

2.1 栽培措施与肥水管理

(1)追肥灌水。萌芽前追肥是对秋施基肥的补充，结果树应结合当年的目标产量，进行合理追肥。如成龄树株施氮磷钾复合肥0.5～1.0千克+腐熟农家肥5～10千克，或株施尿素0.5千克+过磷酸钙1千克+腐熟农家肥5～10千克;幼龄树酌减。施肥后灌小水，以促进萌芽、开花和新梢、叶片的生长，提高坐果率。

(2)花前复剪。花芽可明显辨认后，进行花前复剪。

(3)疏花序、疏花蕾。先疏除花序(留空台)，然后再疏除所留花序上的花蕾(每个花序上保留早、中、晚3朵花)。

2.2 病虫害防治(3月18—25日)

(1)春季清园，喷施3波美度石硫合剂或48%毒死蜱乳油1000倍液+40%氟硅唑乳油6000倍液+5%氨基寡糖素水剂1000倍液。

(2)春分至清明间，树盘撒施辛硫磷微胶囊(2千克/亩)，并浅锄。

(3)刮除梨树腐烂病病斑，集中销毁。

(4)注意问题。①新栽梨园行距应大于3.5米，以利于果园通风透光。②喷过石硫合剂的果树1个月内不能喷施其他药剂，以免发生中和反应或抵消药效。

3 花期至幼果期(4月)

3.1 栽培措施与肥水管理

(1)防霜减灾。霜前浇水，霜夜熏烟，结合树冠喷水。

(2)花期环割。盛花期针对强旺树、旺枝进行环割，有助于提高坐果率。

(3)花期授粉。采用放养蜜蜂或者释放壁蜂、喷施花粉悬浮液、人工点花等辅助授粉措施。授粉在花开30%时进行，以晴天10:00左右为佳，2～3天内授完。天气异常，应延长人工授粉时间，确保坐果质量。

(4)及时定果。花后4周内完成疏果定果，选留果形正的单果、大果，中庸树亩留果12000个，旺树15000个，弱树8000～10000个，但应比计划留果量多10%，预防灾害性天气影响。

(5)果园生草。趁墒播种白三叶草等，条播、撒播均可，亩用种量(实际播种面积)0.25～0.50千克。行间生草，树盘覆草，改变传统清耕制。

3.2 病虫害防治

主要防治梨茎蜂、梨实蜂、黄粉虫、梨木虱、梨黑星病、梨黑斑病等。

(1)4月10—25日，喷施1次4.5%高效氯氰菊酯水乳剂1500倍液+4%农抗120水剂1000倍液+22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000～5000倍液+有机硼肥600倍液+中性洗衣粉。

(2)4月中旬开始悬挂杀虫灯。

4 幼果期至新梢生长期(5月)

4.1 栽培措施与肥水管理

(1)施肥浇水。套袋前应灌1次水，同时亩施入高氮型复合肥40千克+微生物菌肥40千克。

(2)定果套袋。套袋要领:“口扎严，袋撑圆，果悬空，通气孔打开完”，5月中下旬完成此项工作。

(3)除草。生草果园及时除去恶性杂草。

(4)剪梢。果台强旺副梢留5～7片叶短截，保证幼果生长。

(5)疏枝。疏除树冠内膛直立枝、顶部的徒长枝及背上的旺枝，改善光照条件，减少营养消耗。

(6)拉枝。对缓放的长枝或角度直立的枝，插空拉枝，枝势缓和的拉到70～80°，直立强旺的枝拉到90°以上，利用强旺枝培养结果枝组。

(7)抹芽除萌。及时抹除剪口、锯口等萌生的多余枝芽，减少养分无效消耗。

4.2 病虫害防治

主要防治绿盲蝽、二斑叶螨、黄粉虫、梨木虱、康氏粉蚧、梨黑星病、梨黑斑病等。

(1)5月5—10日，喷施1次2.5%三氟氯氰菊酯微乳剂2000倍液+25%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液+70%丙森锌可湿性粉剂600～800倍液+氨基酸钙1500倍液。

(2)5月20—25日，喷施1次22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000～5000倍液+5%甲维盐水分散粒剂6000倍液+25%吡唑醚菌酯乳油8000倍液+氨基酸钙1000倍液。

6 花芽分化期至果实膨大期(6—8月)

5.1 栽培措施与肥水管理

(1)继续拉枝、摘心、疏枝，强旺树进行环割等。

(2)追施果实膨大肥，每亩施硫酸钾型复合肥40千克+微生物菌肥40千克，并结合施肥进行灌溉，以防三伏天过度干旱。

(3)夏季降雨强度大，易发生地面径流，引起水土流失。生草果园较轻，旱地果园可以采用穴贮肥水的方法。

(4)6—7月，梨树新梢已停长，应对树冠整个立体空间内的枝梢进行理顺修剪。修剪的依据:旺树疏除强旺枝、徒长枝、交叉重叠枝，利于通风透光和用药时不留死角，也能缓和树势;壮树只疏除树冠局部较密的枝梢，剪锯口萌生的无用枝梢也在疏除范围内;弱树充分利用当年生新枝增强树势，只把当年生位置不合理的枝梢拿枝变向，使其向应有的空间发展。

(5)果实迅速膨大期(8月)，也是酥梨病虫害的高发期，此期应加强叶面喷肥，迅速补充树体营养，并加强病虫害的防治措施，保证叶片完好。如果果实发育迟缓，可适当补施一定量的钾肥。8月天气若过度干旱，土壤严重缺墒，可灌1次跑马水，宜少不宜多。

5.2 病虫害防治

主要防治绿盲蝽、二斑叶螨、黄粉虫、梨木虱、康氏粉蚧、梨黑星病、梨黑斑病等。

(1)6月15—25日，喷施1次24%螺螨酯悬浮剂3000倍液+48%毒死蜱乳油1000倍液+43%戊唑醇悬浮剂3000倍液+0.3%磷酸二氢钾。

(2)7月15—25日，喷施1次0.26%苦参碱水剂1000倍液+2.5%三氟氯氰菊酯微乳剂2000倍液+10%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液+氨基酸叶面肥1000倍液。

(3)8月15—25日，喷施1次70%啶虫脒水分散粒剂2000倍液+5%甲维盐水分散粒剂6000倍液+40%氟硅唑乳油6000倍液+氨基酸叶面肥1000倍液。

6果实成熟期(9—10月)

6.1 栽培措施与肥水管理

(1)秋剪。疏除过密的直立枝、重叠枝、徒长枝，适当回缩交叉枝，改善果园通风透光条件。

(2)秋施基肥。秋施基肥，特别饱施有机肥，而且施肥越早，越能及时补充树体营养贮备。基肥的施用量可占全年总量的60%左右。成龄树株施三元复合肥1.0～1.5千克+微生物菌肥1千克左右。

(3)适时采果。采摘果实，做好贮藏销售工作。梨园的沟贮果实应避免阳光直晒。阴雨天气，搭棚防雨。及时了解市场信息，做好顺价销售。

6.2 病虫害防治

(1)绑诱虫带或草把。给树干上绑草把或诱虫带，诱捕老熟幼虫、成虫、虫卵及蛹等。

(2)清理果园。清除烂果、烂果袋及带虫菌的枝干，清除枯枝、落叶并集中烧毁，能大大减少病虫的寄主，降低果园越冬的病虫基数。

7 落叶期至休眠期(11—12月)

7.1 栽培措施与肥水管理

(1)施基肥。以腐熟农家肥为主，亩施用量3～5米3，配合施入复合肥、菌肥以及中微量元素肥。亩产量3000千克应施三元复合肥80千克+菌肥80千克+大颗粒硼、锌各0.4千克。施肥后立即灌水，浇透浇饱，以利于树体越冬。

(2)清园。彻底清除果园残果、残枝、落叶、杂草，集中烧毁。

(3)灌封冻水。土壤封冻前要及时灌封冻水，提高梨树抗旱、抗冻能力。

(4)冬剪。落叶后即可进行冬剪，弱树在封冻后修剪，旺树适当推迟到开春前修剪。

7.2 病虫害防治

(1)主要防治枝干病虫害(梨树干腐病、梨树腐烂病以及梨枝干轮纹病)，彻底消灭在老翘皮下越冬的老熟幼虫、虫卵及蛹等。落叶集中深埋或烧毁。梨树落叶应喷1次48%毒死蜱乳油1000倍液+ 5%辛菌胺水剂400倍液，降低病虫越冬基数。

(2)树干涂白，清除枝干上越冬的病虫。涂白剂配方:生石灰8份、硫磺粉1份、食盐1份、动(植)物油0.1份、温水18份。先将生石灰用9份水化解，同时用9份水将食盐溶解，然后将调成的石灰乳和食盐水混合均匀，加入油脂和硫磺粉，充分搅匀即成。