肉羊养殖技术方法研究

2016-03-11克依木江吾斯曼阿不都热合曼热克甫艾比布吐合尼亚孜新疆鄯善县畜牧兽医局新疆鄯善8800新疆鄯善县东巴扎乡兽医站新疆鄯善8800新疆鄯善县东巴扎乡兽医站新疆鄯善8800

甘肃畜牧兽医 2016年6期

克依木江·吾斯曼，阿不都热合曼·热克甫，艾比布·吐合尼亚孜（.新疆鄯善县畜牧兽医局，新疆鄯善 8800；.新疆鄯善县东巴扎乡兽医站，新疆鄯善 8800；.新疆鄯善县东巴扎乡兽医站，新疆鄯善 8800）

肉羊养殖技术方法研究

克依木江·吾斯曼1，阿不都热合曼·热克甫2，艾比布·吐合尼亚孜3
（1.新疆鄯善县畜牧兽医局，新疆鄯善 838200；2.新疆鄯善县东巴扎乡兽医站，新疆鄯善 838200；3.新疆鄯善县东巴扎乡兽医站，新疆鄯善 838200）

摘要：羊肉是家家户户必备的肉类之一。在我县，羊的种类超过一百种，其中肉羊只有五种，包括湖羊、阿勒泰羊、多浪羊、萨福克羊和小尾寒羊。和其他羊种相比，肉羊肉质更加肥美，且羊骨、羊皮等都可作为药物为人使用，经济效益较高。肉羊的饲养方式很简单，喂养要求不高，因此成本较低。本文就如何养殖肉羊做了详细的分析和总结，归纳了养殖的技术要点，希望可以为我县畜牧业的健康发展提供一些参考。

关键词：肉羊；养殖；方法

在我县大多数人的观念中，养殖业的收益不如外出打工赚得多，农村青少年更倾向于去城市工作，这种观念造成了农村劳动力的流失。随着经济的不断发展，国家对农村也加大了改革力度，养殖业获得了政策支持，收益也在逐渐赶超其他行业。但是，由于传统的散养方式，养羊缺少科学的规划，植被遭到破坏，环境逐渐恶化，甚至产生了更大的经济损失。因此，如何科学养殖肉羊、获得更大的经济效益成为摆在眼前的问题［1］。

1　合理养殖肉羊

首先，要想养出质量高的羊，第一个考虑的就是品种问题，品种不好，喂养再好的草也长不出好羊。选择品种要根据当地的气候、环境、水质等因素，选择生长周期短并且适合在当地生存的羊。此外，还可以将国内的肉羊和国外的肉羊进行杂交，挑选出性能高的羊种，在源头上把好质量关。

其次，人需要好的生活环境，羊也不例外。传统的散养方式并不适合大规模的畜牧养殖，所以建立专门的羊圈是十分合理的。根据肉羊本身的特点，在建设羊圈时，要充分考虑地面、墙壁、门窗等多种因素。地面一般使用粘土地面，这样既舒适，又方便清洁；室内地面应该稍高，防止雨水倒灌；地面上要保持干燥、整洁，勤打扫，保持洁净。墙壁应该根据实际情况选择材料，可以砖砌，也可以木砌，如果条件允许，墙壁尽量设置的高一些，给肉羊充分的空间。门窗根据羊的大小采取不同的方案，如果是刚断奶的羊羔，应该设置小一点的门窗，防止冷风吹入；如果是已经长大的肉羊，可以设置大一点的门窗，多通风，减少细菌滋生。在冬季时，可以适当在羊圈顶部加一层塑料膜［2］。这样可以起到保温的效果。同时不能忽略排气孔的设置。屋外的环境也要朝向、风向等问题综合考虑，要保证羊群有充足的活动场地，不能过小。

第三，保证高质量的饲料供给。饲养肉羊不能知识靠提供优质牧草就一劳永逸了，还要根据季节变化适当的给肉羊补充营养。肉羊的饲料分为粗饲料和细饲料两种，粗饲料指的是牧草、农作物、秸秆等，这些食物相当于人类的粗粮，可以调节肠道菌群，缓解血管问题；细饲料指的是市场上专门为肉羊设计的饲料，这种饲料含有维生素和必要的盐。在羊出现轻微的病症时，要及时的喂药，不可马虎［3］。

2　科学管理肉羊

根据肉羊的生长阶段，养殖户应该对羔羊、育成羊、种母羊和怀孕后期的羊采用不同的管理方式，不能搞一刀切，要根据个别情况采用不同的饲养方式。

第一种，羔羊。羔羊是指刚出生的羊，这类羊抵抗力很低，需要特殊照顾。在羔羊出生四周后，才能逐渐脱离母乳，这时应采取少食多餐的方式喂养饲料，私聊的选择要更加综合化，多补充维生素，配合适当的运动，增加抵抗力。

第二种，育成羊。育成羊是指配种前的羊，这一阶段相当于人的青少年期，是生长发育的最佳期和关键期，把握好这个时期一般可以起到事半功倍的效果。

这个时期要给羊群提供充足的饲料，在喂养的饲料中多加维生素、蛋白质和矿物质。同时，这个阶段要加强羊群的运动量，多在室外活动，多接触阳光，但也要根据季节做好降温和保暖的措施，因时制宜，促进肉羊的健康成长。

第三种，种母羊。种母羊是指已经怀孕的羊。这个时期肉羊的身体比较脆弱，情绪也不稳定，有时会出现比较急躁的行为，这都是正常的。这时养殖户除了必要的饲料供给，还要注意安抚母羊的情绪。羊怀孕前期正常喂养，但是到了后期就是加强注意了，羊胎成长速度很快，需要的养料也很多，要确保饲料的数量和质量。种母羊对环境的要求比较高，养殖户要注意卫生清洁，必要的时候可以为种母羊提供单独的活动场地，确保安全［4］。