王 霞 潘国栋 内蒙古乌兰察布市草原工作站 011800

乌兰察布市草产品发展现状及对策

王 霞 潘国栋 内蒙古乌兰察布市草原工作站 011800

随着乌兰察布市畜牧业的不断发展和扩大，对草业的发展提出了新的要求。草产品可以保证家畜安全越过冬春饲草料供应不足的季节，调节饲草料供应的不平衡，有效保证畜牧业的平稳发展。

1　乌兰察布市饲草加工现状

截至2015年底，乌兰察布市生产青贮饲料249万吨，氨化微贮饲料27.75万吨，打储青干草93.5万吨。全市牧草社会化服务企业及合作社一共有33家，可从事草产品加工的企业合作社仅有7家。草产品仅以草捆为主，全年生产草捆11.66万吨、草粉660吨。产品全部自用或就近销往养殖大户。总之，草产品生产较为单一，分布零散，草产品商品化程度低、加工设备少、规模小，市场竞争力不强。

2　乌兰察布市草产品存在的问题

（1）草产品投资力度低，产品意识缺乏。乌兰察布市从事草产品加工的企业或合作社都是以养畜为主，投资绝大部分在家畜上，缺乏对草产品重要性的正确认识。一部分种草企业直接放牧，致使多数饲草被牛羊践踏而浪费，利用率很低。另一部分种草企业以生产青贮填补冬季草料的不足。在青贮饲料方面，基本上以调制青玉米为主，苜蓿及其他饲用牧草的青贮较少。

（2）草产品的机械化程度低、规模小。机械设备严重不足，缺乏一整套牧草生产和收获系列机械，不能躲避雨天在短时间内收割。不能合理调配收获机械设备，拖拉机多为低功率拖拉机，设备投入低，运输成本高，缺乏配套的装卸设备。

（3）对草产品的加工技术尚未完全掌握。目前，农牧民掌握的适时刈割和收获技术主要集中在苜蓿方面，对其他栽培牧草缺乏了解，对牧草低损耗调制和储藏工艺有待掌握。目前乌兰察布市还是沿用传统的草垄晾晒技术，虽然成本低，但是干燥时间长、营养耗损大，而且受雨季的限制，翻晒和压扁等需要消耗大量人力和物力。打捆时牧草的含水量、对天气和湿度的要求、是否添加干燥剂和防腐剂、检测草捆内部温度、防止二次发酵、裹包覆膜厚度、草颗粒和草粉储藏方式等方面都缺乏专业的技术人员，极大地降低了牧草的利用率和草产品的质量。

（4）草产品质量有待完善。目前乌兰察布市对草产品的检测和评价主要集中在草产品的感官性状和物理性状方面，在营养成分和卫生标准方面尚不健全，缺乏安全合理的评价体系，这些都严重制约了草产业的发展。

3　乌兰察布市草产品发展对策

（1）加大草产品投资力度，组建草产品开发龙头企业。相关部门要努力申请项目，争取国家、自治区和当地政府部门的扶持。可以建立财税扶持制度，加大财税扶持力度。各个种草企业要增强意识，利用现有的基础设施，积极多方筹措资金，扩大生产规模，提高生产效益。加大草产品加工机械化的投资力度，促进草产品加工机械化进程。政府部门要加大扶持力度，制定各项优惠政策招商引资，吸引一些经济实力强、掌握先进技术的草产品公司进驻，同时要引导社会金融资金投向饲草产品生产经营领域，培植出一批强有力的龙头企业。

（2）选育优质牧草品种，严格控制原料的生产过程。栽种适合乌兰察布地区的品质优质的牧草，如中苜一号、陇东苜蓿、青海加燕和甜燕一号等品种。严格控制草产品的原料生产过程，制定标准化作业流程。确定合理的刈割时间、刈割茬次、刈割间隔期、刈割留茬高度及水肥田间管理制度，化验检测牧草的营养成分。

（3）完善饲草料储备库建设，建立草产品交易平台。完善饲草储备技术及设施，建立储草棚，可以有效地减少损失，保证牧草产品的品质。建立饲草产品交易平台，设立专门的草产品交易网站，使草产品交易网络化。

（4）加强草产业科技队伍建设，增强对农牧民的培训力度。只有培养出一支具有优良综合业务素质的种草队伍，才能更有效地指导并推广先进的科学技术。增强农牧民对草产品重要性的认识，意识到有关人工草场管理、建设的技术是发展草业的一项重要措施。各相关部门要加大培训力度，邀请草产品生产的专家前来授课指导。增加培训次数，提高培训学习质量。只有提高了全市农牧民的种植生产技能，才能使乌兰察布市的草业得到长足的发展。