曹如亮

（湖南省益阳市赫山区农业局，益阳　　413002）



益阳市赫山区化肥使用情况调研报告

曹如亮

（湖南省益阳市赫山区农业局，益阳413002）

化肥是全世界农业生产中最重要的生产资料之一，我国人多地少，化肥的作用尤其突出，益阳市赫山区是全国产粮大县，为国家粮食安全作出了重要贡献。文章利用益阳市赫山区1953～2014年的施肥数据、耕地地力情况和作物种植资料及农户施肥方法，总结现阶段肥料使用中存在的问题，探讨化肥使用减量增效的途径，为到2020年实现赫山区化肥的零增长（负增长）提供参考。

化肥 减量增效 科学施肥

化肥是全世界农业生产中最重要的生产资料之一，我国人多地少，化肥的作用尤其突出。据联合国粮农组织统计数据，我国用全世界8%的耕地，生产了21%的粮食、52%的蔬菜和22%的水果，养活了19%的人口，同时消耗了占全世界35%的化肥。化肥在农业生产中起着不可替代作用的同时，普遍存在使用超量、结构不合理、ph值降低、重金属积累等问题。为全面掌握赫山区目前化肥使用现状、存在的问题，实现到2020年化肥使用零增长（或负增长），在全区范围内对农技人员代表、新型农业经营主体代表、农户代表进行了认真调查，结论如下。

1 赫山区肥料使用现状

1.1 赫山区肥料使用概况

1953年湖南供销合作社分配到赫山区（原益阳县）硫酸亚铵0.5万kg，为区内（原益阳县）施用化肥之始，20世纪60年代开始使用磷肥（钙镁磷和过磷酸钙），1972年，始用钾肥，1978年，试用硫酸锌、硼酸、磷酸二氢钾等微量元素化肥进行叶面喷施，1982年推广“早晚稻产400 kg施肥方案”，1985年推广合理施肥方案，1986年起推广优化配方施肥技术，并首次使用“谷粒饱”进行叶面喷施。

近年来，赫山区种植作物以水稻为主，占粮食作物种植面积的95%以上。1994年区内水稻平均每季每667 m2施用碳铵37.98 kg、磷肥19.0 kg、尿素4.34 kg、钾肥6.18 kg、复合肥9.38 kg；2014年，赫山区水稻平均每季每667 m2用碳铵1.36 kg、磷肥3.07 kg、尿素6.21 kg、钾肥3.46 kg、复合肥37.93 kg。2014年较1994年平均每季每667 m2施用碳铵减少36.62 kg，磷肥减少15.93 kg，钾肥增加0.03 kg，复合肥增加28.55 kg。70年代，赫山区（原益阳县）耕地面积45.88万hm2，绿肥种植面积达31.5万hm2，鲜草产量一般每667 m2产2 000 kg，进入20世纪80年代，化肥面积增多，绿肥种植面积逐年减少，1994年，全区绿肥面积不足15万hm2，且鲜草产量下降到1 000 kg/667 m2左右，近几年，赫山区实际种植绿肥面积已不足5 000 hm2，且平均产量很低。20世纪70年代，全区（原益阳县）人畜粪尿肥经发酵后，多与土杂拌和作基肥，一般每667 m2施20～30担，20世纪80年代，施用化肥增多，土杂肥和人畜粪尿肥施用减少，近年已只有零星农户施用，且施用量大大减少。2007年，赫山区开始实施测土配方施肥补贴项目，坚持“增产、经济、环保”的施肥理念，取了很好的成效。

1.2 施肥存在的问题

一是施肥方法有待改进。赫山区部分农民重施基肥，不施或少施追肥，叶面肥施用更少。农民科技水平较低，影响测土配方施肥技术普及。据调查统计，全区种田的农民50岁以上的超过50%。虽然现在这些农民已改变了过去传统的施肥习惯，从施用过多的氮素肥料、单质化肥等改为施用配方肥，施用复合肥，但知其然不知其所以然，不懂为什么要施用配方肥，不懂自己地块的土壤养分含量，很难做到精准施肥、科学施肥。据调查，全区种田的农民中，拥有智能手机的农民不足20%，还有一部分人虽然购买了智能手机，但并不会使用，要让这部分人使用手机查看田块土壤化验数据，全区实现科学施肥、精准施肥还需一个过程。二是蔬菜及其他经济作物施肥仍较盲目。蔬菜为赫山区第二大农业产业，历年种植面积均在10万hm2以上。全区蔬菜用肥属于“高投入、高产出、高收益”模式，施肥量大，磷肥用量为优化水平的3.47倍，钾肥用量为优化水平的1.27倍；灌溉采用大水漫灌，水肥流失大；有机肥用量不足；微量元素肥料的施用未引起重视。三是有机肥施用面积较小。赫山区农作物有机肥施用面积和施用量均处于较低水平。商品有机肥成本较高，很难大面积推广，近年来，土地流转进程加快，新型农业经营主体不断增多，2014年，全区共有15 hm2以上的种粮大户3 345户，总承包面积达11.05万hm2，随着种植规模的扩大以及追求效益最大化，种植大户们不愿意施用成本较高，费工的有机肥，而是怎么节省成本怎么干、怎么省工怎么干；农民生活水平提高，散户养殖逐步发展为集中规模养殖，厕所也改建为冲水式，传统的农家肥变宝为废，不但不能为农业生产所用，反而流入沟渠、河道，造成水源污染。绿肥种植困难重重，很多农民有种植绿肥的意愿，但由于缺少种子、开沟费力、鸭子破坏等原因，不能大面积推广；农民在外务工收入大幅提高，不再愿意将劳动力投放在这些暂时看不到效益的用工上。

2 科学施肥的建议与对策

由于多年偏施化肥，轻施或不施有机肥，施肥方法不当等原因，造成全区土壤地力呈下降趋势，酸化较重，重金属含量超标，沟渠、河道、地下水等水源污染，为此，全区水稻、蔬菜等主要农作物上实行化肥减量增效势在必行。

2.1 进一步改进施肥方法

要重视叶面肥的施用，在水稻生长中后期推广叶面施肥，一般以速效、高效肥料、微量元素肥料和植物生长调节剂为主，指导农民因地因肥看苗施肥，一般来说，叶色浓绿柔软表现为不缺氮，应以磷、钾为主；叶色黄瘦则以氮肥为主并配合施适量的磷、钾肥，以利氮素的转化利用；叶色青黄，生长不整齐，田土瘦的田块，以喷施氮肥为主，氮磷结合，微量元素应以缺什么补什么为原则，植物生长调节剂则可普遍按用量范围施用。改变农民图省事，基追肥都施配方肥的施肥方法；对保水保肥能力较差的砂性土壤农田要分次施肥，基肥减量，增加追肥次数，提高肥料利用率。推广测土配方施肥，如果全区所有农田均能实现测土配方施肥，将在现有施肥水平基础上，每667 m2降低纯氮用量0.4 kg，按全区55万hm2水稻播种面积计算，每年可节省纯氮440 t。在蔬菜施肥上，推广测土配方施肥，实现平衡施肥，生产和推广专用配方肥，减少磷肥用量，适当补充作物所需微量元素，促进土壤养分均衡供应，提高肥料利用率。

2.2 重视施用有机肥

合理施用有机肥是培肥地力，减少化肥用量的最有效途径。政府应加大科研力度，扶持有机肥生产企业，将种养大户的禽畜粪便进行加工利用，变废为宝，为农业生产所用。解决绿肥种植难题，为农户免费提供种子，推广开沟机等机械设备，让农民尝到甜头，让种植绿肥成为他们自觉的行为。推广能将稻草切碎和稻谷脱粒一体的收割机，推广大型耕田机，提高耕层厚度，将秸秆翻入耕作层下层，减少稻秆焚烧带来的环境污染，直接还田，施用腐熟剂加快腐熟，提高秸秆利用率。2014年，赫山区农业局土肥站在兰溪镇砂岭村进行了商品有机肥的推广示范，示范面积200 hm2，每667 m2田施用商品有机肥50 kg作基肥，每季每667 m2减少40%（21∶7∶12）测土配方肥10 kg，禾苗长势好，平均产量较相邻同等肥力地块提高56 kg/667 m2；据调查，赫山区衡龙桥镇槐奇岭村农民有种植紫云英的习惯，据村支书刘义华介绍，该村每年种植紫云英500 hm2左右，每667 m2超过2 000 kg，早稻施肥只须每667 m2用40%（20∶10∶10）测土配方肥20 kg，比不种绿肥的田块增产20%。位于该区泉交河镇竹泉山村的湖南竹泉农牧有限公司种植蔬菜200 hm，全部种植叶菜类蔬菜广心菜、芥蓝等，由于建有猪场和配套的沼气池，每茬蔬菜用有机肥200 kg/667 m2作基肥，每667 m2喷施沼液2～3次，化肥仅用45%硫酸钾型复合肥（14∶16∶15）10 kg，产量稳定，每茬达1 300 kg/667 m2，售价达6元/kg，既减少了化肥用量，又提高了蔬菜品质。

2.3 改进种植及耕作方式

水稻种植改变过去用种量少，增加氮肥用量促分蘖的种植方式，适当加大用种量，保证基本苗。把好育秧关，培育壮秧，“秧好半年禾”，秧苗素质好，基本苗充足，移栽到大田后，可适当减少氮肥用量。潜育性稻田要适时晒好田，减少无效分蘖，减少肥料浪费，淹育性稻田应干湿交替晒田，既发挥肥效，又能更好地促进水稻生长。

赫山区稻田耕作层普遍较浅，平均只有12～13 cm，保水保肥能力较差，因此，可大面积推广大型机耕设备，加深耕作层，加强土壤保水保肥能力。

2.4 水肥一体化技术应用

蔬菜等经济作物生产中，普遍采用大水漫灌，肥水大量浪费，推广滴灌、微喷灌等水肥一体化技术，能按蔬菜等作物生长各阶段对养分的需求和土壤养分的供给状况，将融为一体的水肥适时、定量、均匀、准确地输送到作物的根部土壤，具有省工、节肥、节水、节药、高产、高效、优质、环保等好处。赫山区现有喷灌面积975 hm2，滴灌面积455 hm2，主要由部分种植大户根据生产需要自发引进，兴建。如该区泉交河镇的湖南竹泉农牧有限公司流转土地200 hm2，率先从2009年开始全部建好了喷灌设施，水肥一体化，该公司育有牲猪2 000余头，利用猪粪尿建设了大型沼气池，再将沼液运用喷灌系统施到菜园，既对猪粪尿进行了无害化处理，又种植了有机蔬菜，相比普通农户种植蔬菜节省化学肥料30%。

据统计，赫山全区蔬菜每667 m2均施用水平为:N15.4 kg、P2O522.9 kg、K2O12.98 kg，到2020年，在全区2.5 万hm2蔬菜及其他经济作物上建设微喷灌等水肥一体化设施，按平均节省肥料20%计算，可节省化肥纯量氮肥154 t、磷肥229 t、钾肥129.8 t。

据统计，赫山全区蔬菜每667 m2均施用水平为：N15.4 kg、P2O522.9 kg、K2O12.98 kg，到2020年，在全区2.5万hm2蔬菜及其他经济作物上建设微喷灌等水肥一体化设施，按平均节省肥料20%计算，可节省化肥纯量氮肥154 t、磷肥229 t、钾肥129.8 t。

［1］ 谢卫国，黄铁平，钟武云，等.测土配方施肥理论与实践.湖南科学技术出版社

［2］ 湖南省土壤肥料工作站.湖南省主要农作物推荐施肥手册.中国农业出版社

［3］ 益阳县志