周群初 ，李永红 ，何青 ，周志豪 ，杨晓怀 ，陈红娜

（1.深圳市永利种业有限公司，518040；2.深圳市农业科技促进中心）

我国辣椒种植面积已达125.1万hm2，在蔬菜中仅次于大白菜，居第二位，栽培辣椒已成为我国广大农村的重要致富门路。杂交辣椒品种在生产上的应用面积逐年增加，80%的鲜食菜椒已实现了杂种化。但目前辣椒杂交种子的生产主要靠人工杂交制种，存在生产成本高、种子纯度难保障等问题。而雄性不育系杂交种则可以克服这一困难。我国对雄性不育两用系研究较多，也选育出了一些组合，而三系杂种的育种研究相对较少。深圳市永利种业有限公司通过对广东、湖南、山西、河北、陕西等地辣椒的调查，选育出了一个中熟、果面光滑、红果发亮而不发软、品质特优、耐储运、连续结果性特强的线椒新组合辣丰三号。

1 选育过程

辣丰三号是以M203-BY（6203）为母本、M203-HF（8002）为父本配制而成的一代杂交组合。

①母本选育 母本M203-BY（6203）是从中国台湾农友红丰404中发现的不育株，经5代回交选择育成的优良不育系。轮回亲本为红丰404，其植株生长势强，果实羊角形，果长约15.5 cm，果宽约2.0 cm，墨绿色，果面光滑，坐果性好，果实商品性及耐贮运能力好，且耐热、耐旱、抗病能力强。

M203-BY和M203-BC的选育过程如图1。从天然不育系×红丰404的F1中，筛选不育度最好的单株3株，同时选择3株经济性状和抗逆性好的红丰404为父本，进行双列测交，以此种方式对父、母本单株进行择优，加快选择进度，然后选取不育率最高的株系和相应轮回亲本；继续采用此方式进行回交，经过5代回交和选择育成了性状稳定的不育系M203-BY及其相应保持系M203-BC。在选择过程中，为了保证转育不育系的实用性，早期世代主要以不育性状选择为主，较高世代则以经济性状、抗性性状选择为主。

M203-BY植株生长整齐一致，株高65 cm左右，开展度62 cm×55 cm，生长势强，中熟，第一雌花节位12节左右，花冠白色，花柱淡黄色，无花粉，果长15.5 cm，果宽2.0 cm，较抗病毒病、炭疽病，耐疫病、疮痂病，属胞质不育类型，不育率和不育度均可达100%。

②父本选育 父本M203-HF（8002）是从地方干椒品种中经多代单株选择育成的优良自交系，其生长势强，分枝性强，节较稀，节间长，果实长线形，淡绿色，果皮较皱，果实商品性好、肉薄、干物质含量高，辣味浓，结果集中，与母本杂交育性恢复好。

2005-2006年进行配组和组合力测定；2007-2008年开始分别在海南、长沙进行品比试验；2009-2010年进行了多点试验，各试点均表现丰产、稳产、商品性好、抗病性强；2011年在广东和湖南省等地的试种和生产示范试验也取得了成功，并获得了很好的经济效益和社会效益。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

从表1可知，2007年辣丰三号产量比对照品种湘辣四号增加25.7%，2008年产量比湘辣四号增加24.3%。

按照国家“辣（甜）椒新品种选育及育种技术研究”专题制定的病毒病、炭疽病、疮痂病、疫病的分级标准和抗病类型划分标准，辣丰三号对这4种病害均表现为抗病，湘辣四号对疮痂病、炭疽病表现为抗病，对病毒病和炭疽病表现为耐病，辣丰三号的综合抗病性比湘辣四号更强（表2）。

2.2 多点试验结果

图1 M203-BY和M203-BC选育经过

由表3可知，2009-2010年辣丰三号在浏阳、隆回、芷江、石门4个点的产量均不同程度地高于湘辣四号（CK）。2009年增产幅度在19.9%～27.3%，4点平均增产幅度23.2%；2010年增产幅度21.4%～25.0%，4点平均增产幅度23.7%。

2.3 生产示范试验

2009-2010 年委托浏阳市蔬菜所（6 670 m2）、隆回县蔬菜所（2 801.4 m2）、芷江县蔬菜所（3 335 m2）、石门县蔬菜所（3 668.5 m2）等单位安排了辣丰三号的生产示范试验，试验按当地丰产栽培水平进行，以当地主栽品种湘辣四号为对照。生产示范结果表明（表4），辣丰三号的平均 667 m2产量为 3 200～3 600 kg，比湘辣四号增产19.7%～26.1%，平均增产22.6%，667 m2平均产值为3 100～3 700元，平均每667 m2比湘辣四号增值1 125元。各试点均反映辣丰三号抗病毒病、炭疽病、疮痂病、疫病，耐热耐旱能力强，植株生长势强，坐果性好，结果能力强，果实外观漂亮，商品性好，经济效益高，深受广大农户及消费者喜爱。

表1 2007-2008年辣丰三号和湘辣四号产量比较

表2 2007-2008年辣丰三号田间发病情况

表3 2009-2010年辣丰三号线椒多点试验产量

表4 2009-2010年辣丰三号生产示范试验结果

3 品种特征特性

辣丰三号中熟，植株生长势旺，分枝多，节间较短，连续坐果能力强，节节有果，株高一般 55～65 cm，株幅 50～60 cm，果实细长、羊角形，前期果长22 cm，果径1.6 cm左右，单果质量22 g左右，果实光亮、顺直，果形整齐且美观，青熟果深绿色、红果颜色鲜亮且不变软。辣味较强且辣中带甜，口感好，食味极佳，且耐储运，商品性好，种植容易，适应性广，抗病，不易死苗，连续收获期长，产量高，一般667 m2产鲜椒4 000 kg以上。

4 栽培要点

宜育苗移栽，每667 m2需种量50 g，剔除弱小不健壮的异株，选择生长势强、健壮的辣椒苗定植。每667 m2种植2 800株左右。该品种因结果多，需肥量大，故必须重施基肥，一般每667 m2施腐熟有机肥2 000～2 500 kg；适时适量追肥，以三元复合肥为主。在重施基肥的基础上，前期一般不需追肥。在第一次果采收后，要适当追肥，每7 d左右，随水追施少量氮肥即可，每次每667 m2施尿素10 kg。田间水分不宜过多，在挂果前期注意防蚜虫，在挂果盛期注意重施追肥，每采收1次追肥1次，注意田间排水、防涝。加强中、后期肥水管理和病虫害防治，防止植株早衰。全国各地均可种植，尤其适应于山区、丘陵地区种植。

5 推广应用情况

辣丰三号自2010年示范推广开始，就受到众多生产者的喜爱，种植面积迅速扩大。据不完全统计，从2010年至今，辣丰三号累计推广面积超过46 690 hm2，已成为海南省琼海、万宁等地冬季主栽线椒品种之一。同时，又是广东粤西地区、贵州、湖南、四川、云南、湖北等地春夏露地主栽线椒品种。大规模测产结果表明，辣丰三号在华南地区667 m2产量可达4 000 kg以上，春夏露地栽培平均667 m2产量可达3 500 kg以上。辣丰三号的恢复率在99.9%以上，在各地均表现为果大、果长、果形直，肉厚耐贮运，红椒鲜艳，商品性好，销售价格较同类品种高出15%以上，特别是后期产量高，经济效益好。