中国中医科学院望京医院男科副主任医师陈武山说，尽管没有专门的实验室数据，但中医理论和临床都证明，大蒜作为阳性的药食同源食物，刺激雄性激素的效果毫无疑问。对于已确诊精子量偏少的男性来说，每天吃1～2瓣蒜，一天只吃1次，吃上2～3个月，在医院就可以查出精子量有明显的升高。

大蒜让人“长精神”，还不止这么简单。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳、增强体力。

大蒜的保健作用还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。