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孕早期的特别膳食

2015-08-03

祝您健康 2015年8期
关键词:孕早期食欲叶酸

早孕反应导致的摄食量减少可能引起B族维生素缺乏,进而加重妊娠反应;呕吐严重者还可引起体内水及电解质丢失和紊乱;呕吐严重不能进食者,易导致体内脂肪分解,出现酮症酸中毒,影响胎儿神经系统的发育。

——《中国居民膳食指南》

及时补充叶酸

从孕前3个月起服用叶酸

为降低出生缺陷、保證妊娠成功,备孕女性至少应在孕前3个月开始,适当多摄入富含叶酸的食物,如动物肝脏、深绿色蔬菜。从备孕开始就尽可能早地摄取足够的叶酸,能预防胎儿神经管及其他器官畸形的发生。

膳食清淡、可口

黄体酮分泌增加

妊娠早期受黄体酮分泌增加的影响,孕妇会出现一系列消化系统功能的变化,常出现饱胀感以及便秘。孕期消化液和消化酶(如胃酸和胃蛋白酶)分泌减少,易出现消化不良。由于贲门括约肌松弛,胃内容物可逆流入食道下部,引起“烧心”或反胃。因此,孕妇会出现以消化道症状为主的早孕反应(妊娠反应),如恶心、呕吐、食欲缺乏等。

选择合胃口的食物

在出现妊娠反应的时候,有的孕妇一看到某种食物就恶心,甚至只要想起吃的就会恶心不止。对此,孕妇不必焦躁,可以尝试去发现哪些食物是自己喜欢的、可以接受的,然后逐渐在脑海中形成一份属于自己的食物清单,远离那些看了就不舒服的食物。

清淡易消化食物能健脾开胃

选择清淡、容易消化的食物,如米粥、面条、麦片粥、馒头等有助于减轻恶心、呕吐等反应,苹果、枇杷、红豆、鲈鱼、冬瓜、红枣等食物还能健脾开胃、愉悦心情。有些孕妇因为早孕反应比较强烈,所以想吃酸味食物来调节,这时不宜吃腌制的酸味食物,如酸菜、泡菜等,这些腌泡的酸性食物不仅没有多大营养价值,而且很多市售的产品卫生条件也不合格,会影响到孕妇的健康。

少食多餐,准备营养小零食

早孕反应以恶心、呕吐、食欲缺乏等消化道症状为主,还常常伴随头晕、乏力、嗜睡等类似感冒症状。不同孕妇的反应程度轻重不一,大多数反应在怀孕12周后消失。

少食多餐,预防低血糖

低血糖很容易引发恶心,尤其是在刚起床或几小时没吃东西时,更容易发生低血糖情况。一日三餐的传统进食习惯,对孕妇来说并不合适,特别是孕早期持续出现食欲缺乏的情况下,更应少食多餐。

比较科学的进食方式是一天5次,并准备零食,保证营养摄入,有助于对抗妊娠反应。孕早期的餐次和进食时间可以视早孕反应的情况灵活安排,在胃肠道反应较轻的时候,不论早晨、晚上,还是上午、下午,都可以增加一餐或补充零食。

适宜孕妇吃的小零食

孕早期,孕妇可以把喜欢的小零食放在随手可得的地方。多次少量吃一些容易消化的小零食,可以让孕妇的胃舒服一些,还可以维持血糖平衡。适合孕妇的小零食有核桃、花生、杏仁、榛子等,这些食物中含有蛋白质、磷脂、不饱和脂肪酸、矿物元素等,有利于胎儿的大脑发育,另外,巧克力、果脯、饼干、糖果等也可以补充能量。

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