陈双臣 刘爱荣 王少先 苏 维 高 文 陈根强(河南科技大学林学院471003)

《园艺设施学》实验教学改革与实践

陈双臣 刘爱荣 王少先 苏 维 高 文 陈根强(河南科技大学林学院471003)

为了使园艺设施学专业实验教学符合新时期的要求，我们结合实验教学的规范化建设、专业技能训练、实验实践教师队伍的建设、实习基地建设、科研训练和专业竞赛、实验教学考核新模式的探索等环节进行了研究与实践，形成了一套较为合理的实验教学质量保证体系，加强了对实验教学的管理，切实提高了实践教学质量。

园艺设施学实验教学教学改革

实验教学是高等学校培养方案中一个至关重要的组成部分，是学生理论联系实际，将知识转化为能力的重要环节，同时也是学生创新能力得到培养的一个极为重要的手段[1]。近几年，随着高等学校大规模的扩招和市场经济的冲击，各高等院校的实验教学都受到了不同程度的冲击，突出表现在实践性强的课程。“园艺设施学”是一门涉及园艺学和环境调控、机械和建筑学的跨学科领域的学科。它是设施园艺学的一个分支，是园艺专业、设施农业科学与工程专业学生的专业基础课。该课程的突出特点是一门基础理论应用课程，实验教学是其重要组成部分。

近年来，园艺设施学在实施拓宽专业、夯实基础的人才培养方面已经取得了显著成效，但在实验教学方面尚有许多问题急需解决。实验教学目前仍然是制约园艺设施人才培养的限制因素，如何搞好实验教学，国内外尚不尽一致，尚无一个可遵循的模式[2]。为了使园艺设施学专业实验教学符合新时期的要求，我们结合实验教学的规范化建设、专业技能训练、实习基地建设、大学生研究训练计划等环节进行了研究与实践，形成了一套较为合理的实验教学质量监控机制，加强了对实验教学的管理，切实提高了实践教学质量。

一、实验教学的规范化建设

实验教学薄弱是我院在开设园艺设施学课程中遇到的突出问题，主要表现在：校内实验设备和场地不足，实验教学的管理制度不够完善，教学质量评价体系不明确，没有建立规范的实验教学的考核办法，对实验教学的要求远没有对理论教学要求的严格等。针对以上问题，我们进行了园艺设施学实验教学各环节的规范化建设。

首先从制度上规范实验教学全过程，制定相关的教学工作规范，以锻炼动手能力和培养创新能力为宗旨，制订实验教学大纲。尽量减少“验证型”“演示型”实验，建立独立的实验教学课程体系，实现由验证性实验向设计性实验、单一性实验向综合性实验的转变，开设了大棚实地组装、热风机结构分析、水肥一体化装置研发等综合性、设计性实验，将原来的“生产型”实习改为“应用型”“综合型”实习。同时，实现了对本科生和研究生实验室开放，制订了专职实验人员的有关园艺设施学实验课程的培训计划，提高了实验教学水平和管理水平。此外，积极筹备建立了校内“植物生产类种植园区”，发挥校内实践教学基地作用，完成培养学生基本技能、创新技能训练等。此外，我们还规范制订了园艺设施学校外实践教学基地的工作实施细则，共建立校外相关实习基地十二个，安排学生到洛阳、山东济宁、陕西杨凌、山东寿光等校外实习基地进行短期或者寒暑假的实践学习，使学生在实践中学习提高。

二、强化实验实践教师队伍的建设

园艺设施学教学对教师的实践教学能力要求高。由于年龄结构、知识结构、实践时间的长短不一，负责该课程教学的教师队伍的实验教学水平存在较大差异。我们采取了教师间相互学习、取长补短、外出充电学习、邀请校外专家讲学指导等多种方式，加强了指导实践教学的“双师型”教师和指导生产教学的“生产型”教师队伍的建设。选派优秀青年教师到荷兰Wageningen大学、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、浙江大学园艺系访学与进修，逐步形成初、中、高级人员的合理师资结构和明确的岗位分工。并且在此基础上与外单位建立了良好的科研合作关系，参与完成了教育部科技成果奖一等奖一项，北京市科技进步奖二等奖一项，并且主持了国家自然科学基金两项，参与完成了国家科技支撑计划一项，这些有力保证了理论与实践教学效果的全面统一。

三、以科研训练和专业竞赛带动实验教学

在园艺设施学的实验实践与应用教育中，培养学生主动探索、主动学习的能力尤为重要。通过参加科研训练、专业竞赛和课外训练计划可以给学生提供较多的自主学习的时间和空间，易于调动学生学习的主观能动性，培养他们的学习兴趣和创造性思维能力。为使学生熟练掌握温室设计、环境控制等园艺设施学课程教学的实践技能，我们设立了温室设计创新实验室、现代温室制造实训中心，为学生在课外实训提供了极好的平台，吸引了一大批学生在各个开放性实验室进行实验、实训操作、技能训练等。近三年来，学生主持了与园艺设施学实践教学相关的国家大学生创新计划三项，大学生研究训练计划六项，这些都极大地激发了学生对园艺设施学的学习热情。在大学生科研训练计划的支持下，学生对适用于豫西地区的日光温室结构参数进行了优化，建立了温室结构的数学模型，开发了温室结构的智能设计软件。

四、建立实验教学考核的新模式

传统的考试题型和方式只适合于对学生进行理论知识的评价，而实验能力则是学生将理论知识应用于实践的综合性能力[3]。传统的考试题型和方式显然无法胜任评价任务，尤其是园艺设施学这种实践性强的应用课程。因此，我们探索并试行了园艺设施学实验教学考核的新的方式。

考核采取成绩综合评定的方式，对于整个实验从准备、实施、实验效果、心得体会、创新能力、团队协作、实验报告等各个环节予以细化，赋予不同的权重，制订不同环节的评分标准。如对于实验过程中积极主动、态度认真、结果准确，以及实验报告分析中有独到见解、独特方法或取得创新性成果的学生，要根据评分标准予以加分；而对实验过程中态度消极、准备不足、实验报告抄袭、实际动手能力较差且团队合作不协调的要依据标准扣分。这样大大激发了学生的兴趣，增加了他们对实验课的重视程度，使学生真正投入到每一个实验中，并锻炼了自己的动手能力和团结协作能力，从而孕育出创造能力。比如在“大棚的组装与结构参数分析”实验中，就要求考虑到如何在保证塑料大棚骨架牢固的情况下减少用材、结构参数如何设计、大棚的建造方位选择、怎样才能调节大棚内的温光水气肥环境、园艺设施园区如何合理规划设计等。这些系列问题的解决与拓展可以使学生在完成一个实验技术环节后仍能保持较高的探求兴趣。近五年来，学生质量得到稳步提高，多名本科生毕业后考取西北农林科技大学、山东农业大学等学校园艺设施学相关专业继续深造，也有多位学生到北京中农富通园艺有限公司、九天农业工程有限公司、济宁阳光农业有限公司等企业进行园艺设施相关的工作。

实验教学是大学教育中非常重要的一个环节，对培养学生的动手能力、创新能力及综合素质的提高都起着至关重要的作用[4，5]。因此，只有全方位审视、多方面配套改革，实践教学的实施和效果才会有大的改观。也只有实践教学的实施和效果有了大的改观，才能培养出高素质、有创新能力的大学生，才能使高等农业院校园艺设施学方向的学生更好地适应社会发展和经济建设的需要。

[1]李中勇，李政红，张媛.园艺设施学实验教学改革与实践[J].河北农业大学学报：农林教育版，2010（2）：239-242.

[2]隋益虎，陆晓民，张雪平，高清海，李慧敏.园艺实践教学存在的问题及建议[J].现代农业科技，2013（5）：343-345.

[3]张淑红，吕德国，李晓明，张恩平.园艺学教改实践与学生素质提升的研究[J].实验科学与技术，2014（2)：158-160.

[4]张玲，裴孝伯，胡克玲，甘德芳.设施园艺学实验室开放运行机制的创新与实践[J].农业工程技术：温室园艺，2014（2）：26-27.

[5]陈俊琴，赵瑞，齐红岩.设施农业实验技术课教学改革与创新[J].沈阳农业大学学报：社会科学版，2012(6)：728-731.

（责编 张亚欣）

河南省教育科学“十一五”规划课题([2010]-JKGHAG-0169)，河南科技大学2012年教育教学改革立项项目(2012Y-039)，中国高等教育学会“十二五”高等教育科学研究课题。

陈双臣（1978—），男，汉族，山东济宁人，博士后，副教授，研究方向：设施园艺专业的教学及研究工作。