袁华 汤玉海

在辣椒的生产栽培过程中，应注意病害的发生与防治。辣椒常见病害主要是辣椒疫病、炭疽病、枯萎病等。

近几年辣椒疫病的发生比较普遍，并且造成的危害也是毁灭性的。在农家的小园内，每每看到：近地面的辣椒茎基部和枝杈处，有黑褐色的斑，有的绕茎一周，有的皮层腐烂，于周围健康组织分界明显，病部以上从下往上逐渐枯萎死亡;有的植株病部缢缩折倒，湿度大时病部长白色霉层;有的辣椒湿腐，湿度大时长白色霉层;有的叶片有近圆形斑点，湿度大时有白色霉层软腐脱落。辣椒疫病的病原为鞭毛菌亚门疫霉属。对于辣椒疫病的防治，一是选用抗病品种，二是选择地势稍高、排水良好的地块，三是提前打药预防，药剂选择上，一般选择：72%霜脲锰锌600～800倍，58%甲霜锰锌600倍，44%精甲百菌清800倍等进行叶面喷雾处理。

辣椒炭疽病是辣椒常见病害之一。它主要侵染果实，也有侵染叶片的。有黑点炭疽病和红色炭疽病。在植株叶片上，一般初为水浸状褪绿斑点，后形成圆形病斑，中央灰白，有黑色小粒点，边缘褐色。辣椒炭疽病的病原为半知菌亚门辣椒刺盘孢。辣椒炭疽病一般露地在6月中下旬开始发病，高温高湿，栽植密度过大，氮肥过多发病较重。对于辣椒炭疽病的防治，要避免栽植过密;雨季避免地面积水，保护好根系;避免氮肥过多。在药剂防治上，一般采用325克/升的苯甲嘧菌酯20～50毫升/亩，或10%苯醚甲环唑50～83克/亩在发病前及发病初期进行喷雾处理。

辣椒枯萎病是一种系统侵染性病害，初期近地表茎基部水浸状腐烂，后植株迅速枯萎。辣椒枯萎病病原为半知菌亚门真菌。辣椒枯萎病一般在雨水过多，氮肥过量的情况下易发生。对于枯萎病的防治，一在栽培管理过程中，调节水份及各种养分的施用，二枯萎病发生就很难控制，田间发现病株及时拔除，使用4%嘧啶核苷类抗菌素600倍液在枯萎病发生初期浇灌，每株3两～0.5斤药液，连续浇灌2次，可有效控制病害的发展。

对于辣椒病害的防治，在近几年的实践中，在辣椒未发生病害时，使用申嗪霉素+甲霜恶霉灵+嘧菌酯，叶面喷雾加根部浇灌可有效的防治辣椒常见病害。