在刘慧看来，意大利酒好似意大利男人，充满了拉丁男子激情而阳刚的魅力。托斯卡纳的葡萄酒更是这群皮肤黝黑、目光深邃的意大利男人中的佼佼者。这些帅哥如此亲切随和，只要你一个眼神示意，他们立刻热力四射汹涌而至，让你心花怒放。

这得追溯到某年暑假，她第一次当背包客去到托斯卡纳的首府城市佛罗伦萨，被诗人徐志摩称为“冷翡翠”的文艺复兴发源之都。这座城市街头巷尾的艺术雕塑、古典建筑与弥漫期间的人文气息给她留下了极其深刻的印象。在法国学习葡萄酒以后，“冷翡翠”的美艳依旧在她脑中挥之不去，查阅资料后，刘慧发现托斯卡纳的葡萄酒不仅在意大利，而且在世界葡萄酒版图上都占有非常重要的位置。2009年，她决定背上背包，走进托斯卡纳，对当地葡萄酒进行一次深入学习。这一学，就是三年。三年间，她完全沉浸在托斯卡纳葡萄酒的世界里，一家接一家地拜访当地的酒庄。刘慧认为，如果将意大利北部的皮埃蒙特（Piemonte）比作法国的勃艮第，那么托斯卡纳就相当于波尔多在法国的地位，是意大利的葡萄酒首都。

人是托斯卡纳最宝贵的财富

刘慧在走访托斯卡纳，学习当地葡萄酒的过程中，被当地人对葡萄酒的激情与热爱感动，她决定写一本专门介绍托斯卡纳葡萄酒的书，将这片美丽的葡萄酒产区介绍给更多的葡萄酒爱好者。这想法一说出来，就幸运地得到了许多机构和中外友人的帮助，接受她的采访，给她提供咨询，甚至再介绍她给他们的庄主朋友。这一来，刘慧认识了许多托斯卡纳的葡萄酒人。她认为：人，是托斯卡纳最宝贵的财富。没有这些充满激情，一心为葡萄酒事业努力的庄园主，托斯卡纳很难带领意大利葡萄酒行业走出法国葡萄酒的阴影，在世界上继续稳固自己的地位。

说起这些让人敬佩的葡萄酒业者，刘慧分享了几个故事。她记得采访瑞卡索（Ricasoli）男爵的第三十一代传人弗朗切斯科，当时的布里欧酒庄债台高筑，无人愿意收购。作为家族长子，他毅然放弃了自己喜爱的摄影师职业，接手这个家族经历了900年历史的濒临破产的酒庄，并成功将它扭亏为盈。是传承家族的责任感驱使他投身到葡萄酒行业；采访超级托斯卡纳运动的重要先驱，天娜酒庄（Tignanello）的庄主皮耶罗（Piero Antinori）男爵时，感受到他对超级托斯卡纳葡萄酒的使命感，希望让索拉雅（Solaia）葡萄酒成为与西施佳雅（Sassicaia）享有同样声誉和价值的酒的雄心；采访被誉为意大利木桐庄：霓塔蒂庄（Fattora Nittardi）的德国男庄主，原本开办当代艺术画廊，后来顺应太太的意思在意大利买下葡萄酒庄园的皮特（Peter Femfert）时，感受到他对于人生的热爱，对于生活充满激情。“人一生中职业生涯每10年就应该换一个新的行业重新开始，这样才能永远保持活力”的观点，也让她感到兴奋和认同；还有采访意大利酒业泰斗级人物嘉雅（Angelo Gaia）先生时，被他热情友善的人格魅力，以及对整个意大利葡萄酒业的关怀、推广所感动，深感敬佩。正是这些人的努力，使得意大利葡萄酒不断前进。

不挑贵的，挑性价比高的

刘慧认为，意大利酒好似意大利男人，充满了拉丁男子激情而阳刚的魅力。托斯卡纳的葡萄酒更是这群皮肤黝黑、目光深邃的意大利男人中的佼佼者。这些帅哥如此亲切随和，只要你一个眼神示意，他们立刻热力四射汹涌而至，让你心花怒放。而托斯卡纳的葡萄酒，哪怕是名庄酒，价格也实在不算贵：很多不错的经典基安蒂葡萄酒只要十几欧元就能买到。在意大利，就连以西施佳雅为首的酒王们的市场价格，也远逊于法国波尔多一级庄的大爷们。喝葡萄酒不挑贵的，要挑性价比高的，偏爱有个性的。如此说来，托斯卡纳是意大利葡萄酒首都，毋庸置疑。