近年来，随着国内居民消费水平的提升，进口食品越来越受到推崇，其中进口肉类也成为市场追逐的宠儿。数据显示，近年来我国肉类的贸易逆差在逐步扩大，各种进口肉数量大幅增长，其中进口猪肉的增加尤为明显。业内人士称，由于美国等发达国家养殖成本较低，进口猪肉与国产猪肉价差较大，大量涌入冲击了国内市场。

据了解，美国虽然是猪肉出口大国，但由于受到市场准入的限制，仅有少数猪肉加工厂具备对中国出口猪肉的资质，且这一趋势还将持续下去。英国农业及园艺局（AHDB）的分析显示，由于欧元走弱，欧盟猪肉出口开始回升。今年1月～4月，欧盟猪肉出口比去年同期增长9%，其中对中国和韩国出口增幅超过25%。另外，有分析师表示，2012年英国政府开始对华猪肉贸易后，猪肉产业获得大发展，每年向中国出口猪肉金额达3000万英镑，中国成为英国最大的猪肉出口国际市场。

对于国内生猪乃至猪肉价格的起落是否受进口猪肉影响，业界一直争辩不休。但有一点共识是，随着越来越多的低价进口猪肉涌入国内市场，养猪产业链上的利润的确是被摊薄了。业内人士称，在猪源紧缺的情况下，进口猪肉可以起到填补市场空缺的作用，平衡了供求。与此同时，进口猪肉的不断增多将使市场上很难再出现供不应求的局面，一旦国内生猪市场出现产能过剩，进口猪肉的涌入无疑是落井下石。而且，由于进口猪肉价格较低，为了追求利润，加工厂多选择进口猪肉，想控制住进口量并不容易。一旦市场受到冲击，整个产业链都会震荡。