日前，在安徽省砀山县周寨镇孙集村刘坝庄，前来田丰农牧业科技有限公司买种羊的养殖户络绎不绝，他们不仅买种羊，还购买公司特制的“羊口粮”。“羊吃了这种饲料，不仅毛色鲜亮、体态优良，而且不易生病，膘情好。很多养羊户都来购买。”一位姓王的养殖户高兴地说。

这是什么样的羊饲料，有如此神奇的功效？砀山县田丰农牧业科技有限公司总经理田卫东乐呵呵地说：“说起来很简单，其实就是果渣发酵饲料。”据他介绍，砀山是水果大县，每年水果罐头厂、饮料厂、果品加工厂等加工企业加工后的主要剩余物，如果渣、果核、果皮等，高达100多万吨。如果这些剩余物不加以有效利用，就只能随意丢弃污染环境。

看着大批被丢弃的果渣、果核、果皮，田卫东动起了脑筋，开始尝试用果渣发酵饲料。为了提升饲料的营养物质含量，田卫东多次试验，往里添加了米糠、农作物秸秆、豆渣、草粉、中药渣等富含粗蛋白和粗纤维的农副产品，后来又添加了粗壮脉纹孢菌、植物乳杆菌等有益菌种，复合协同发酵，最终生产出蛋白及天然类胡萝卜素含量高、纤维含量低、营养丰富的益生菌饲料。

田卫东说：“发酵后的饲料具有特别的面包香味，适口性很好，羊非常爱吃。”经过多年试验，田卫东申报了《果渣生产生物饲养技术》，2012年获得国家专利，解决了养羊的优质饲料问题，进一步优化了饲养条件。

“这么好的饲料，成本高吗？”“很便宜。在砀山，果渣等边角料每吨只需150元，加上其他配料和益生菌，每千克饲料成本也就0.4元。”田卫东算起了“精细账”：“用果渣发酵的益生菌饲料完全能够足额提供羊日常所需的营养量。一只羊每日的采食量大约为2.5千克，也就是只需1元的成本。这要比饲喂精饲料节省40%到50%的成本。”

靠着低廉的饲料成本和高超的饲养技术，田卫东很快走上致富路。目前该公司已有3000万元的固定资产，下辖三个分场，总占地面积近200亩，饲养波尔山羊、黑头杜泊、白头杜泊等良种羊6000余只，成为安徽省最大的种羊场，2012年被国家农业部评为“肉羊标准化示范场”。现在，公司已改良当地山羊60多万只，带动3000多户农民走上养殖致富路，户均增收3万元。田卫东也被评为“安徽省农村致富带头人”。

李艳龙