杜纪艳，冉瑞碧，邹瑞昌，王远全，王爱民，王险峰

（重庆市万州区多种经营技术推广站，404100）

番茄（Lycopersicon esculentumMiller）属茄科番茄属[1]，富含维生素及多种无机盐，营养丰富，风味独特，有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质吸收、减少胃胀积食等功效。随着人们生活水平的提高，“三高”问题日益严重，人们对蔬菜的消费观念和需求发生了根本转变，从简单的数量需求发展到对营养、风味、外观的追求，番茄也因此成为日常生活中必不可少和深受喜爱的蔬菜之一[2，3]。而从消费习惯看，大多数人喜欢大红和粉红果皮的番茄品种[4]，而较少选择黄色和红黄色果皮品种。

近年来，重庆万州区番茄种植发展十分迅速，但由于本区全年阴雨天气较多，连作障碍严重，致使番茄疫病、裂果等病虫害发生严重。另外，本地现有栽培品种退化严重，产量、品质、抗病性不理想，为了筛选出适宜万州区栽培的品种，促进番茄品种向优质、高产、抗逆性强、商品性好和耐贮运的方向发展，现引进6个品种进行比较试验。

1 材料与方法

1.1 试验地点及时间

2014年在万州区甘宁镇进行设施栽培，土壤为黏壤土，肥力中等。

1.2 试验材料

参试品种6个，分别为博雅粉果番茄、博尔特红果番茄，由海泽拉农业技术服务有限公司提供；格雷红果番茄，由瑞克斯旺（中国）种子有限公司公司提供；金刚721红果番茄，由重庆市农科院蔬菜花卉所选育；金利红果番茄，由北京中农金玉农业科技开发有限公司提供；戴梦得红果番茄，由大连怡农园艺有限公司提供。以金刚721作为对照。

1.3 试验方法

采用随机区组排列，设3次重复，小区面积240 m2。采用营养钵育苗，地膜覆盖栽培。按1.3 m宽（包沟）作畦，采用单行单株种植方式，株距为0.35 m，每小区700株，单秆整枝。各品种均6月26日播种，7月29日定植。种子处理及苗期管理措施按常规育苗管理方法进行。各品种大田肥水管理、病虫害防治方法同常规。

1.4 测定项目

从播种开始，记录各品种生育期，盛果期测定果形、果色、果实硬度、单果质量等，采收结束期统计小区产量。试验数据使用Excel软件统计。

2 结果与分析

2.1 不同番茄品种生育期比较

由表1可知，始收期从早到晚依次为博尔特和格雷、博雅、金利和戴梦得、金刚721；采收天数由短至长依次为博尔特和格雷、戴梦得、博雅、金刚721、金利，其中博尔特和格雷最早采收，10月4日即开始收获，同时两者收获期最集中，采收期只有49 d，整个生育期也最短，仅为149 d，有利于商品集中采收、上市，也利于下茬蔬菜抢先上市；金刚721开始采收时间最晚（10月17日），采收期较金利短；金利始收期相对居中，10月11日开始采收，但采收期最长，为66 d，有利于避开采收盛期。

2.2 不同番茄品种植物学性状比较

由表1可知，6个品种均属无限生长型，除金刚721和金利外都是早熟品种。相较于金刚721，博尔特果形、果色好，单果质量适中，但果实较软，不耐储运；博雅果形好，较耐储运，粉果，但颜色较博尔特差；格雷果形好，果色橘红，但表面光泽度好，果型较博尔特、博雅小，耐储运；戴梦得果形、果色好，果型适中，耐储运；金利果形、果色均较好，耐储运。

2.3 不同番茄品种产量比较

由表1可知，早熟品种中，折合667 m2产量博尔特最高，为9 660 kg；格雷次之，为8 680 kg；戴梦得最低，为8 052 kg。中熟品种667 m2产量明显高于早熟品种，分别为12 600、11 214 kg，其中金刚721产量较金利高一些。

2.4 不同番茄品种抗病性比较

由田间试验得知，金刚721裂果严重，相较金刚721，博尔特果实青肩、裂果现象最为严重，抗病性最差；博雅果实青肩、裂果现象较博尔特稍好，但仍较为严重；格雷、金利和戴梦得未出现青肩、裂果现象。相对另外4个品种，金利和戴梦得每台果大小更加一致。

3 讨论与结论

适合万州区栽培的番茄优良品种，应具备优质（果实圆整，色泽亮丽，风味好，畸形果少，裂果少）、多抗性（抗病毒病、叶霉病等主要病害）和丰产等特点[5，6]，本试验结果表明，早熟品种中，博尔特虽然果形、果色好，产量最高，但抗病性差；博雅果形好，产量居中，抗病性较博尔特强，但果色较博尔特差；格雷果形好，抗病性强，产量居中，但果色不好；戴梦得果形、果色好，大小均匀，抗病性强。中熟品种中，金刚721果形、果色好，产量高，但抗病性差；金利果形、果色好，大小均匀，抗病性强，但产量较金刚721稍差。因此，相较金刚721，金利和戴梦得更适宜在重庆万州地区推广。但本试验只在秋季选择1个基地进行比较，受土壤情况、气候、种植季节等影响，6个番茄品种的品种特性可能没有完全表现出来，因此，需要以后继续进行试验验证。

[1]崔秀敏．基质供水状况对番茄、甜椒穴盘苗生长特性的影响及其适应机制研究[D]．泰安：山东农业大学，2003：1-2．

[2]孙中峰，陈秀丽，曹霞，等．日光温室早春茬番茄品种比较试验[J]．北方园艺，2011（14）：48-50．

[3]贺超兴．设施番茄栽培[M]．北京：中国农业科学技术出版社，2006：1-2．

[4]高华山．高寒区棚室越夏硬果型番茄品种比较研究[J]．河北北方学院学报：自然科学版，2008，24（6）：42-44．

[5]汪洁，潘红，杨春艳．上海地区春番茄品种比较试验[J]．上海蔬菜，2012（3）：24-26．

[6]刘杰才，蒋成钢，杨正荣，等．保护地番茄新品种比较试验[J]．内蒙古农业大学学报，2007，28（3）：86-89．