苹果园间伐后的土肥水管理技术

张艳霞(山西省临猗县农业广播学校，044100)

2009年以来，为了强化苹果产业、延长苹果树经济结果年限，山西省临猗县对大面积乔砧密植苹果园实施了隔行间伐措施。间伐后我们重点抓了土肥水管理，以加速主枝向间伐后的空间伸展扩冠，增加产量，使苹果树在短期内实现树体空间布局合理化、光能利用最大化、生产果品最优化、获得效益最高化。现将近年来实践总结的间伐后苹果园土、肥、水管理技术措施简述如下。

1深翻熟化，改良土壤

1.1放树窝子，加速扩冠

放树窝子本是山地苹果园改良土壤、蓄水保墒、促进根系伸展采用的一项农业技术措施，我们将其用到间伐后苹果园增枝扩冠的土壤管理中，以促使根系延伸，加速扩冠。放树窝子就是在间伐后的当年，在树冠投影外围挖宽、深各60厘米的环状沟，有条件的在填沟时混入腐熟的圈肥100～200千克或经沤制的堆肥200千克，或待沟填至一半深时环状浇灌腐熟的人粪尿150～200千克，或结合深埋秸秆，将秸秆与土分层填入，为根系扩展创造良好的条件。

1.2全园深翻

深翻可改变多年来践踏及浇灌形成的土壤板结，改善土壤理化性状，更重要的是深翻可增加土壤有机质含量，深翻时将地表覆草压入土中，为根系的延伸创造一个厚、深、肥松的根际环境。

(1)深翻时间秋季苹果园间伐后即可进行，直至翌年春季，但应注意宜早不宜晚，以土壤封冻前翻完最好，农谚中有“伏耕晒土，秋杀冻土”，深翻后经冬季风雪冻蚀，硬板会变疏，改善土壤的物理性状，深翻还具有切断上返于土壤表层的根系，使根系处于水分稳定层内，起到防止果面水裂纹发生的作用。

(2)深翻的深度一般要求深度最好应达到30厘米，覆草的果园应将覆草压入25～30厘米土中。深翻过程中应注意尽量少伤直径1厘米以上的粗根，对损伤的根系应将断面剪平，以利愈伤组织发生新根。

(3)深埋秸秆结合深翻在有空间的树冠外围50厘米处挖深60厘米，长根据有机物多少而定的沟或坑，收集秸秆或苹果园内外落叶及杂草深埋，增加土壤有机质，注意在埋秸秆时应撒入适量速效性的氮肥，加速秸秆的氨化腐解，以利根系伸展。

2覆草种草

覆草种草是改善苹果园生态环境最有效的技术措施之一，是解决苹果园有机质缺乏的一条有效途径，起到增加土壤中养分的总量、培肥地力的作用。种草时尽可能选择一些优良草种；适于作畜禽饲料，通过畜禽“过腹还田”，可形成草—果—牧能量代谢与物质代谢的良好循环。一般草种多应选择白三叶草及紫花苜蓿，均可在春秋降雨或浇灌后播种，播种时应注意覆土不宜太厚，一般应以1.5～2.0厘米为宜。出苗后及时追肥，拔除杂草，当草长至30厘米时进行多次刈割覆盖或作为畜禽饲料，覆盖物应隔年深翻压入25～30厘米的土中。

自然生杂草覆盖应于每年5—6月园外园内野生杂草如茅草、狗尾草等长至30厘米以上时刈割进行覆盖，应注意的是应在一年内多次清除园内野生杂草中的多年生及高秆恶性杂草。

秸秆覆盖时，应在每年夏秋两季收集小麦、谷类、薯类、玉米等秸秆运入苹果园内覆盖。

3合理施肥

间伐后苹果园施肥应按照基肥早施重施，追肥适时巧施，叶面喷肥合理，以秋季为主，春季区别对待，夏季不断的原则进行。

3.1基肥早施重施

施基肥时应遵循早、深、饱的原则。

(1)施基肥时间基肥一般应于立秋至秋分前后施入，养分的分解转化可在秋冬季进行，有利于增加树体贮藏营养。

(2)基肥的种类基肥种类原则上应以优质、腐熟的圈粪，秸秆堆肥为主，使用腐熟的饼肥更好。

(3)基肥施量一般要求腐熟饼肥施入量应掌握在株施5千克左右，腐熟圈肥、秸秆肥，每亩施6000千克。若果肥比能在2∶4～5最好，每株混入磷酸二铵或磷酸一铵1千克。

(4)施肥方法一般采用条形沟或放射状沟施入，施肥深度必须在30～40厘米，采用放射状沟施的应掌握近根处浅些、少些，远处深些、多些，以避免肥多伤根。亦可采用机械沿间伐行向树冠外围50厘米处开沟施肥，施肥后浇水。

3.2追肥适时巧施

(1)追肥时期及种类一般在萌芽前(3月上旬)施入高氮高磷低钾肥，在花芽分化前、果实膨大始期(6月底至7月初)施入高氮高磷低钾肥，果实膨大中后期(7月下旬至9月)施入低氮中磷高钾肥。

(2)追肥量追肥量应根据树龄大小、结果多少、树势强弱确定，一般每生产100千克苹果需纯氮0.8千克、五氧化二磷0.56千克、氧化钾0.64千克。萌芽前追肥，氮肥为全年总量的30%；花芽分化前(果实开始膨大期)追肥，氮肥为全年的20%，磷为全年的40%，钾为全年的20%；果实生长后期(9月)施氮为全年用量的10%，磷20%，钾60%。

(3)巧追肥苹果树深层根系起固定树体、决定长势的作用，浅层根系起着决定花芽形成和果实品质的作用，所以提倡追肥巧施就是改过去的深施为浅施，深度掌握在20～25厘米。

3.3叶面喷肥要合理

(1)叶面喷肥的时期和种类果实套袋影响果实对钙的吸收，套袋越早，果实含钙量越低，花期到套袋前是钙、硼等多种营养元素吸收的高峰期，也是果实纵径增长的关键时期，因此花后至套袋前每间隔7～10天应连续喷3次钙肥，或腐植酸类微肥或硝酸稀土微肥，可有效地防止缺钙引起的生理病害，提高树体和果实的抗逆性。

套袋后的叶面喷肥可结合喷药进行，生长前期应以0.3%～0.5%尿素为主，花芽分化前后应以0.3%～0.5%磷酸二氢钾为主，进入8月下旬以后以喷施有机钾肥为主，可提高产量及果实品质。

(2)喷肥的时间和“度”果实套袋后，实施叶面喷肥时，应掌握在不致发生肥害的前提下，尽可能使用高浓度，幼叶时浓度低些，成龄叶时浓度宜高些，降雨多时浓度可高些，降雨少天气干燥时浓度可低些。叶面喷肥要选择无风、无雨天气，每天10：00以前、16：00以后为宜，阴天应在无露时进行，禁止中午高温时段作业，喷肥时还应注意，树冠内外、上下均匀，雾滴越细越好，避免淋洗式，一般掌握喷至叶片全部湿润，肥液要从叶片上流下来而未流下时是叶面喷肥最适的“度”。

4适时适量浇水

为了使间伐后果树加速扩冠，增加产量提高果品质量。浇水应在果树未显缺水症状之前进行，根据土壤含水量确定浇水时期量是最可靠的方法。萌芽前浇水可预防春旱，推迟花期，免遭霜冻；花后正值果实细胞快速分裂期，如遇干旱，会限制养分的有效利用，幼果细胞分裂速度减慢，分裂次数减少，果实膨大受影响。果实套袋期水分不足会发生果实灼伤。伏天干旱，叶片萎蔫时会影响果实膨大，如遇大雨或阴雨连绵会造成果面水裂纹，着色期若遇干旱，也会影响果实色泽的发育。应保证浇越冬水，浇好萌芽水，浇足果实套袋水，夏季干旱适时补充水分。为避免果实后期发生水裂，山西省运城地区9月上旬至10月上旬应视降水决定是否浇水。采前2周如遇干旱，应轻浇增色水，此次浇水以地表全湿为度，避免积水。