充分利用资源优势，大力发展湖羊产业

2015-01-25郭正厅周礼伦周星娅

中国畜牧兽医文摘 2015年7期

关键词：养羊业湖羊存栏

郭正厅周礼伦周星娅

（贵州省毕节试验区生态畜牧业发展中心,贵州毕节 551700）

充分利用资源优势，大力发展湖羊产业

郭正厅周礼伦周星娅

（贵州省毕节试验区生态畜牧业发展中心,贵州毕节 551700）

近两年来，毕节市大力推广湖羊养殖，帮助农民增加收入，取得了明显效果。据统计，2013年末，全市羊存栏58.25万只，其中绵羊存栏11.65万只，占总存栏的20%，湖羊存栏1.82万只，占绵羊存栏的15.62%，预计今年年底，湖羊存栏将提高到30%以上。湖羊适合不同规模饲养，贫困户小规模饲养3至5只，草料收集容易，投入粮食较少，成本低，经济效益好。据测算，贫困户饲养一只湖羊基础母羊，不计劳动力和草料，仅需精料费500元，即可获利2000元以上。按照2013年的产业化扶贫项目，七星关、大方、黔西、织金、纳雍五县区引进湖羊近2万只，已初具规模。2014年各县区整合其他草地生态畜牧业项目配合产业化扶贫项目实施，预计年底能够达到4万只湖羊养殖规模。近几年的实践证明，湖羊能够较好适应我市各县区的气候，可以大面积推广。文章本着优化资源优势，就大力发展湖羊产业做系统阐述，以供参考和借鉴。

1 合理规划，综合布局

湖羊可用资源丰富，覆盖面广。随着地方畜牧产业的发展，湖羊养殖将得到扶持和调整。为了确保湖羊养殖健康、可持续发展，优化布局地域内养羊业，因地制宜发展养羊业，确保本地湖羊产业健康可持续发展是相当有必要的。就本地实际情况而言，农牧区将是湖羊推广养殖的优势区域，建议充分利用农牧区的自然条件、丰茂的牧草资源等饲料优势，着实调整本地农牧产业结构，发展湖羊养殖产业。此外，考虑到部分农牧区，基础设施产、饲草不足，建议转化育肥理念。考虑到肉用父本选择性大，生长发育速度快，出品肉质质量好，生产上建议合理安排产羔季节，利用夏秋季节牧草丰茂季节，开展季节性育肥管理，或者是，牧区繁育，农区肥育，综合利用各优势资源，联合发展湖羊养殖产业。

2 草场建设，可持续发展

今后几年，随着湖羊养殖规模的扩大，与草地载畜量间的矛盾将不可避免。可以预想，今后过度放牧、土地沙漠化，将成为制约湖羊健康可持续发展的重要制约因素。由此，本着减缓牧草承载压力的角度考虑，建议充分利用本地丰富的秸秆等农副产品资源，积极发展湖羊养殖产业。结合地域发展特点，积极探索发展完全舍养、半舍养与牧场轮牧相结合饲养模式，也是不错的解决措施。在探索改良放牧模式的同时，同时注重天然草地的改良，积极建设人工草场，合理利用牧草资源，保护现有的生态资源，确保湖羊养殖的健康可持续发展。

养羊业产业化经营，应注重两个方面的产业链，即：“绿色生态产业链”和“生态价值产业链”。应运用系统工程的理论来指导养羊业产业化经营模式。从养羊业的“绿色产业链”来讲，即实现养羊业从繁育、饲养、加工、销售、防疫、信息以及到环保一体化。从养羊业的“生态价值产业链”来讲，即要实现从种羊扩繁工程、饲草料工程、育肥工程、精深加工工程、卫生防疫工程、物流配送工程、生态保护工程和信息技术服务体系、可持续发展体系等两大体系。这对推动养羊业发展的突破和尽快形成产业化有着积极的促进作用。

3 科技渗透，产业化发展

创新是民族发展的动力，没有创新的国家，很难屹立于世界诸强国之间。湖羊养殖作为本地新兴养殖产业，没有科技的创新，很难屹立于各产业发展中的突出位置，创新农牧业发展新格局，走出一条富有特色的农牧产业科技创新之路。

目前，本地湖羊产业发展，最大的问题就是产销间的不平衡。产、加、销之间的脱节，必然会削减农户养羊的积极性，很大程度上限制养羊业的发展。为此，今后有必要建立一系列的养羊专业化、社会化服务体系。

实际上，湖羊养殖产业化发展，就是传统养殖向现代工厂养殖的转变、是粗放性经营向集约化发展的转变。结合本地湖羊养殖经验，建议采取如下措施，走向湖羊养殖产业化发展。（1）湖羊产业以市场为导向，以科技为支持，围绕着是生态效益、经济效益为中心，实现湖羊养殖产、加、销的一条龙产业链，推进现代湖羊养殖产业的发展。（2）湖羊养殖产业的发展，每一步都离不开科技的支撑。每次科技成果的应用，都将提升湖羊养殖产业的发展。由此，提升养羊业的发展，提升科技含量是势在必行。（3）湖羊养殖产业化发展需要政策的引导，大政府对龙头企业的扶持力度。（4）增加投入，政府支持和资金投入是提高畜牧业产业化发展不可或缺的条件，充分发挥技术创新的作用。（5）完善利益联结机制，养羊产品产业化的关键是使龙头企业与农牧民建立稳定的“风险共担，利益均沾”的协调机制。