李翠云 李永新

【摘 要】方言文化是农村幼儿园教育活动的重要资源，但没有得到充分的利用。在玩教具缺乏的农村幼儿园，方言文化引入教育活动中尤为重要。在幼儿园教育活动中引入方言文化，既可以极大丰富幼儿园的教育资源，对方言文化的保存也具有重要的意义。幼儿园使用方言文化前要对方言文化进行筛选。改造方言文化，要保持方言文化原有的基本特色。使用方言文化时，也注意挖掘意义、取精去粗。

【关键词】教育资源；方言文化；应用原则

《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出要充分利用儿童生活周围的各种资源。自教育部颁发《幼儿园教育指导纲要（试行）》以来，涌现了大量幼儿园利用儿童生活周围各种资源的文献，特别是针对农村幼儿园，分析了利用这些资源的意义、原则和方法。学者们认为，将儿童生活周围的资源引入到教育活动中，可以丰富幼儿教育资源（能提供真实的学习情境），培养儿童的探索意识和兴趣，加深儿童对生活环境的认识，增强儿童对乡土文化的感受，培养教师挖掘教育资源的能力，意义十分重大。

一、方言文化的概念

文化是通過语言来传承的，语言本身是一种文化。方言是一种地方资源，也是幼儿教育资源的一种，但以往文献对方言因素注意不够。曹志耘教授在《北语语言所十年述略》中首次把方言文化作为一个整体提出，并解释“方言文化是指用特殊方言形式表达的具有地方特色的文化现象，包括地方名物、民俗活动、口彩禁忌、俗语谚语、民间文艺等”。方言文化与文献中所说的乡土文化、本土文化、乡土资源这些概念既密切相关，又有明显的区别。方言文化是文化现象，一种传统文化，是本土文化的一种。从这个意义上来说，方言文化是地方文化的一种。学者们在使用乡土文化等概念时，更注重文化的“乡土”性，与“洋”相对立。比如小凳子相对于洋娃娃来说是乡土的，纸飞机相对于电动飞机来说也是乡土的。或者说，学者们从时代和国度差别角度来使用乡土文化等概念的。方言文化注重不同地区之间的差别，更注重文化的多样性和差异性。方言文化是用方言形式表达的地方文化现象，方言文化注入了方言因素。我国幅员广阔，方言文化差异很大，因而形成了丰富的方言文化资源，所以方言文化是儿童生活中的重要教育资源。

二、在幼儿教育活动中引入方言文化的意义

首先，可以极大地丰富幼儿教育资源。农村幼儿园教育资源比较困乏，我们对1000多个参加幼师国培的农村（乡镇及以下）幼儿园老师进行调查，这些幼儿园老师来自湖南省不同地区的农村幼儿园教师，她们中有89%教师认为她所在的幼儿园教育资源缺乏，97%的幼儿老师特别想学习在教育活动中如何利用资源。98%的教师感到农村幼儿园玩教具极度缺乏，在观摩活动中，他们对利用废弃物品制作玩教具特别感兴趣。教育资源的缺乏制约了幼儿活动的组织，甚至有67%的老师认为，玩教具缺乏是农村幼儿园教育活动小学化的原因之一。同时，有85%的老师承认，大量的地方游戏没有得到幼儿园老师使用。58%的老师不会折叠纸帽子、纸船（这些老师显然不可能将折纸帽子的活动带到幼儿园）。

由于文献中很少提及方言文化，幼儿教师在教学活动中也就忽视了这个重要的资源。以往研究和幼儿教育实践中，基于对乡土文化等概念的不同理解，往往将在广大范围内有共性的文化视为乡土文化，在小范围内传承的文化，往往被排斥在外。方言文化资源受到忽视。

据初步调查，各地方言文化资源极为丰富。我们在进行方言文化调查时发现，方言文化至少可以列出800以上的条目来，有些条目内容相当丰富。如房屋建筑中，一个地区房子就有很多不同的结构和造型，利用这些儿童熟悉又陌生的资源，可以设置到艺术、语言等教育活动中来。教育实践证明，这些儿童视而不见的文化现象，往往能唤起他们极大兴趣。据我们观察，性格内向的幼儿，看到那种来自村中的游戏活动，也会情不自禁的加入其中。

一边是大量的方言文化在逐渐消失，一边是幼儿园老师找不到合适的游戏等活动项目。在玩教具缺乏的农村幼儿园，方言文化引入教育活动中尤为重要。

其次，对方言文化的保存具有重要的意义。传统文化正在以越来越快的速度消失。保护和保存传统文化已经引起社会和学术界高度关注。联合国教育、科学及文化组织（Unesco）2003年颁发了“数字化遗产的典藏”（preservation of the Digital Heritage）文件，美国国会图书馆制定“国家数字信息基础典藏计划（NDIIPP）。《图书馆倾向》（美国）2007年夏季卷就收录了16篇讨论“典藏文化遗产”的文章。我国政府和学术界都在呼吁和积极行动，记录、保护传统文化。伍云姬的《湘西瓦乡话风俗名物彩图典》提供了大量的名物风俗图片。语文出版社策划组织的重点出版项目“中国方言民俗图典（第一辑）”。上海方言文献资料库收藏了上海方言资料和音像。

然而，方言文化保护和保存的最好途径就是应用。将传承方言文化作为一种对资源的利用，充分发挥方言文化的作用，赢得各个方面的理解和支持。所以方言文化的引入幼儿教育中，也是传承我国传统文化的重要途径。

三、在幼儿园教育教学中应用方言文化的原则

方言文化作为一种传统的文化，既有精华也有糟粕，在引入幼儿教育活动中之前要进行筛选和适度加工改造。

首先，要对方言文化进行筛选。筛选方言文化，一是要内容健康。方言文化是传统文化，多数方言文化内容健康，充满了正义、团结、向上的精神，可以培养勇敢、诚信等品质。但也有一些内容不适合儿童，如恐怖的、充满迷信色彩的地方故事，就不适合作为儿童教育资源使用。二是要保证安全。一些地方性民俗或者游戏活动，存在危险，比如摔跤。这类方言文化要有选择的使用，而且特别要在使用中注意防止安全事故的发生。

其次，改造方言文化，要保持方言文化原有的基本特色。方言文化都具有鲜明的特色，如果没有必要，不宜随意改动，以免影响儿童对方言文化的理解和引起对这种改造的反感。在改造方言文化时，要注意保持它的基本特色。如在科学活动中，可以使用拖凳子（永州宁远）这种方言文化。拖凳子与拔河相似，要求两人同时用手掌托住同一条长凳子两边，双方都不允许捏或者握住凳子，看谁能将凳子拖到自己这边来。这个活动不是靠力量大小取胜，而是利用了凳子重心，将凳子降低的一方容易获胜。这个活动可以激起儿童探究精神。但长凳子太重，不适合儿童。我们可以用薄一些的木板来做凳子，既保留了活动的特色，也可以避免儿童在活动中受伤。

再次，使用方言文化时，也要注意挖掘意义、取精去粗。叶蔚青曾提出幼儿园使用资源时注意其多用性、层次性、探究性。方言文化可以从多方面加以使用，要注意挖掘其积极的意义。不同方言文化适宜于不同年龄的儿童，要注意方言文化和儿童年龄段的适应性。

参考文献：

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[2]罗群、王清，乡土资源在农村幼儿教育中的价值和利用，教育科学论坛，2014年第5期.

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[6]叶俊萍，利用闽南文化资源创建“宝宝博物馆”，学前教育研究，2012年第2期.

[7]叶蔚青，挖掘乡土资源，创设农村幼儿园特色区域活动，学前教育研究，2008年第11期.

基金项目：

本论文是长沙师范学院2013年度院级立项课题《方言文化在幼儿教学中的应用研究》研究成果，课题号XYYB201301

作者简介：

李翠云（1970-），女，湖南省宁远县人，工作单位：长沙师范学院，职务：教师，研究方向：语言及语言教学