李新委+谢世友

摘要：为了分析石漠化地区栽植山核桃的经济效益，该文选取重庆市秀山县栽植的山核桃为研究对象。通过调查分析得出：14a生山核桃林每667m2累计产值94 620元、累计净现金流量为84 902元、年均利润率6 064.4元、投资收益为8.74、静态投资回收期为3.9a、动态投资回收期为4.2a；按投资收益与当地常见作物比较，山核桃＞金银花＞烤烟＞水稻＞甘薯＞玉米；当地61%的农户对所种植的对山核桃经济效益比较满意。因此，在秀山县石漠化地区种植山核桃的经济效益较好，值得推广。

关键词：山核桃；经济效益；秀山县；石漠化地区

中图分类号 S79 文献标识码A文章编号1007-7731（2014）13-57-05

Analysis on the Economic Benefit of Walnut Plant in Rocky Desertification Area

Li Xinwei1 et al.

（1 School of Geography Sciences，Southwest University，Chongqing 400715，China）

Abstract：In order to analysis the economic benefits of planting walnut in rocky desertification area，taking xiushan country as an example. The investigate result was that：When the area of planting 14 year born walnut was 667m2，the cumulative output was 94 620yuan，accumulative total of net cash flow was 84 902yuan，average profit margins was 6 064.4yuan，income from investments was 8.74，static payback period was 3.9a and dynamic payback period was 4.1a. According to the investment income compared with local common crops，walnut＞honeysuckle＞tobacco＞rice＞sweet potato＞maize. The 61 percent of peasants were satisfactory to the economic benefit of walnut plant. Therefore，the economic benefit of walnut plant in Rocky Desertification area was very good and deserved to popularization and utilization.

Key words：Walnut；Economic benefit；Xiushan county；Rocky desertification area

山核桃（Carya cathayensis Sarg.）别称小胡桃、核桃楸，系国家3级保护的濒危植物［1］，属胡桃科、胡桃属植物，起源于第三纪及白垩纪，是被子植物中较古老的类群之一［2］。山核桃主要分布在29°～30°N，118°～120°E，以浙江临安为中心产区［3］。山核桃的果实具有极高的营养价值和独特的口感风味，同时也是我国著名的干果和木本油料作物，具有很高的经济价值，此外山核桃由于在生态上具有根系发达、水分涵养功效强大、枝叶生长旺盛、抗旱能力强等特性，能适应岩溶石漠化地区的生态环境。

秀山县从2000年开始在石漠化地区实行退耕还林，并鼓励当地农民种植山核桃，截至2013年底，全县种植山核桃的农户达700户，种植面积467hm2。为了推动山核桃在秀山县区域的发展，促进岩溶石漠化地区生态综合治理、推动农业产业结构调整以及提高当地农民的收入水平，实现秀山县农业可持续发展，笔者现开展了山核桃在秀山县岩溶石漠化地区种植经济效益的调查研究，分析了在岩溶石漠化地区种植山核桃的经济效益，现将结果报告如下。

1 山核桃的特征特性

1.1 植物学特性 山核桃属于落叶乔木，高达10～20m，胸径30～60cm；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，新枝密被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1a生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏；复叶长16～30cm，叶柄幼时被毛及腺体，后来毛逐渐脱落，叶轴被毛较密且不易脱落，有小叶5～7枚；4～5月开花，9月果成熟［4-5］。

1.2 生态学特性 山核桃较喜温暖湿润气候，生长以全年平均温度以13.5～17.2℃为宜，要求极端最低气温不低于-30℃，一般在-20℃以下时幼树及老树的新枝容易受冻，甚至有冻死现象；极端最高气温在34～40℃时为宜，40℃以上高温天气对其生长不利；生长适宜年降雨量为1 300～1 500mm，年平均相对湿度40%～80%；分布区的母岩以石灰岩最多，以石灰岩发育的黑色和红色淋溶石灰土，板岩发育的石质红壤，页岩发育的黄、红壤生长为好，土壤肥力是影响山核桃生长发育的主导因子；分布海拔200～800m的阴坡山地为好［6-8］。

2 研究区概况

2.1 秀山县概况 秀山县位于重庆市东南部，武陵山脉中段，四川盆地东南缘的外侧，为川东南重门户。地理坐标为东经108°43′～109°18′E，28°9′～28°53N。全县从东北到西南长89km，西北到东南宽49km，辖32个乡镇，人口63万，总面积2 462km2［9］。属亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，降水充沛，日照偏少。全年平均气温为16℃，其中1月最冷，月平均气温5℃；7月最热，月平均气温为27.5℃。≥0℃的积温5 106～6 301℃ 。常年降水量为1 341.1mm。境内年年照时数为1 213.7h。土壤以黄壤为主，红黄壤次之，红黄壤地区土层深厚肥沃。土质多属弱酸性，土壤的pH值在4.5～5.5。

2.2 秀山县石漠化现状 石漠化是指岩溶山区在降雨、径流和不合理人为作用下表层土壤逐步丧失，植被退化乃至出现大面积岩石裸露的土地退化过程［10］。喀斯特地区脆弱的生态环境被视为同沙漠化边缘一样的脆弱环境，石漠化与喀斯特脆弱生态治理是当前全球可持续发展战略研究的焦点之一［11］。根据秀山县林业局的检测结果，截至目前，秀山县岩溶区总面积85 270.3hm2，占全县幅员面积的34.8％，在重庆属于石漠化较为严重的区县，岩溶区覆盖全县29个乡镇的156个村。如图1所示，其中轻度石漠化12 941.7hm2，中度石漠化23 520.5hm2，重度石漠化8 261.1hm2，极重度石漠化1 265.9hm2，分别占石漠化土地面积的28%、51%、18%、3%。

图1 秀山县石漠化结构

2.3 调查户基本状况 选择10个山核桃种植较为集中的自然村，在每个自然村内随机选取拥有14a生山核桃林667m2以上的种植农户进行调查，平均每村发放问卷26份，共计收回有效问卷250份。调查的主要内容包括农户的家庭拥有土地面积和山核桃种植面积，农户的教育水平，农户主要收入来源，农户种植山核桃的成本费用，山核桃的产销量以及农户对山核桃种植的满意度等。

通过调查得出以下信息：户主平均年龄为56岁，平均家庭人口为4人，其中家庭常年外出打工人数平均有1人；山核桃田间劳动力以中老年为主，年龄超过45岁的占到了60%；田间劳动力文化素质偏低（见表1），初中及以下学历的占到82%；所调查农户在石漠化坡地种植的主要农作物除山核桃外，主要是玉米、甘薯等经济效益较差的农作物（见图2），虽然山核桃种植户数量相对比较较多，但每户的种植面积都偏小，种植面积在1.33hm2以上的仅占20%，80%的种植户种植面积都在0.67hm2以下；接受调查的农户当中，大部分农户的年纯收入主要靠在家种田养猪和外出务工（见表2），其中在外打工所获收入要比在家种植山核桃和养猪收入高，靠种植山核桃为主要经济来源的家庭年人均纯收入在4 000元以内以占33％﹑4 000～6 000元的占20％﹑年纯收入在8 000元以上的只占16％。

图2 受调查农户坡地种植的作物结构

表1 户主文化程度

[文化程度&文盲、半文盲&小学&初中&高中、中专&大专以上&样本量&70&80&55&40&5&所占比例（%）&28&32&22&16&2&]

表2 被调查农户年人均纯收入主要来源及水平分布（户）

[主要收入

来源&收入水平&4 000元

以内&4 000～

6 000元&6 000～

8 000元&8 000元

以上&外出务工&5&50&69&22&种田养猪&15&30&30&3&种植山核桃&10&20&21&5&]

3 山核桃种植经济效益分析

3.1 山核桃种植成本分析 所调查农户全部采取山核桃纯林种植模式，每667m2种植30株。根据重庆秀山县农业局提供的数据，成本主要由物资成本和人工成本构成，物资成本包括苗木、肥料、农药，人工成本包括浇水、施肥修剪、修剪、防虫、松土、除草、采收加工。由表3可以得出，14a生山核桃林累计投入9 718元/667m2，其中肥料投入最多，共投入4 365元/667m2，比例为44%，其次是采收加工共投入1 675元/667m2，比例为17%。由图3可以看出，14a生山核桃林每667m2地各项成本费用大小依次为：肥料>采收加工>施肥修剪>浇水>除草>松土>农药>苗木（本文主要分析占比重较大的肥料费用和采收加工费用）。

图3 14a生核桃林各项成本统计

表3 14a生核桃林营林投资成本（元/667m2）

[年份&苗木&肥料&农药&定植

苗木&浇水&施肥

修剪&松土&防虫&除草&采收

加工&累计&2000&250&180&5&150&25&30&10&15&30&&695&2001&&150&5&&30&25&10&10&30&&260&2002&&150&6&&32&30&15&10&25&&268&2003&&190&5&&30&30&20&15&35&40&365&2004&&195&10&&45&30&35&20&32&50&417&2005&&280&15&&50&50&30&15&55&100&595&2006&&280&13&&60&70&45&25&40&110&643&2007&&350&20&&45&100&55&30&50&130&780&2008&&360&25&&50&100&50&30&45&200&860&2009&&450&32&&40&110&40&20&40&150&882&2010&&420&28&&60&100&30&15&40&160&853&2011&&420&30&&50&140&45&20&35&215&955&2012&&460&35&&45&150&55&26&40&240&1 051&2013&&480&30&&60&140&44&25&35&280&1 094&累计&250&4365&259&150&622&1 105&484&276&532&1 675&9 718&]

肥料费用在山核桃生产的各项成本中位居第一，所占比例最高。2000-2013年14a间平均每年山核桃的肥料费用为311.8元/667m2，随着山核桃树龄的增加，每年肥料费用呈现上升的趋势，由2000年的180元/667m2增长到2013年的480元/667m2，涨幅187.5%。肥料费用上升的是由山核桃树龄的增长对肥料的需求量增大以及近些年来肥料价格上涨所致。

采收加工的费用在山核桃生产的各项成本中位居第二位，前3a由于山核桃没有挂果，没有采收加工费用，由表3可以看出，山核桃采收加工成本呈现总体上升的趋势，由2004年的每667m240元上涨到2013年的每667m2280元，增长近600%，平均每年的采收加工费用为119.6元/667m2。采收加工的费用的增加是由山核桃产量的增加和劳动力价格的增长所致。

3.2 山核桃经济效益分析 山核桃种植主要经济收入是干果收入，从表4可以看出，14a生山核桃林第1～3年没有挂果，第4年山核桃开始挂果，累计产量1 577kg/667m2，以2000-2013年重庆地区山核桃干果市场平均价格60元/kg计算，累计产值94 620元/667m2。由公式累计净现金流量=[t=1n（CI-CO）t]（CI-CO为第t年的净现金流、CI为第t年的现金流入量、CO为第t年的现金流出量、n为经营年限）和投资回收率（%）=年平均现金净流量/投资总额×100，可以求出14a生山核桃林每667m2累计净现金流量为84 902元、投资回收率为62%。由公式静态投资回收期Pt=（累计净现金流量开始出现正值的年份数-1）+上一年累计净现金流量的绝对值/出现正值年份的净现金流量，可以得出，14a生山核桃林静态投资回收期为3.9a。

根据近几年我国林业的发展并且结合市场条件、经营状况进行分析，本文统计资料采用12%的折现率。由公式净现值（NPV）=净现金流量×复利现值系数［13］，可得出14a生山核桃林每667m2累计净现值29 706.95元。由公式动态投资回收期P′t=（累计净现金流量现值出现正值的年数-1）+上一年累计净现金流量现值的绝对值/出现正值年份净现金流量的现值，可以得出14a生山核桃林动态投资回收期为4.2a。

从图4、图5、图6可以看出，随着山核桃树龄的增加，每年产量、产值、净现金流量都呈现总体上升的趋势：14a生山核桃林每667m2坚果产量由2003年的30kg增长到2013年的255kg平均每年增长20.45kg产值由2000年的元增长到2013年的15 300元，平均每年增长1 094元；净现金流量由2000年的-695元增长到2013年的14 206元，平均每年增长1 064元。

表4 14a生山核桃林净现值（元/667m2）

[年份&坚果产量（kg）&价格（元kg）&产值&投入&净现金流量&累计净现金流量&复利现值系数&净现值

&累计净现值

&2000&0&60&0&695&-695&-695&1&-695&-695&2001&0&60&0&260&-260&-955&0.892&-231.92&-26.92&2002&0&60&0&268&-268&-1223&0.797&-213.60&-1140.52&2003&30&60&1800&365&1435&212&0.712&1021.72&-118.80&2004&35&60&2100&417&1683&1895&0.636&1070.39&951.590&2005&100&60&6000&595&5405&7300&0.567&3064.64&4016.23&2006&130&60&7800&643&7157&14457&0.506&3621.44&7637.67&2007&145&60&8700&780&7920&22377&0.452&3579.84&11217.51&2008&120&60&7200&860&6340&28717&0.403&2555.02&16772.53&2009&160&60&9600&882&8718&37435&0.36&3138.48&16911.01&2010&190&60&11400&853&10547&47982&0.321&3385.59&20296.60&2011&200&60&12000&955&11045&59027&0.287&3169.92&23466.52&2012&212&60&12720&1051&11669&70696&0.256&2987.26&26353.78&2013&255&60&15300&1094&14206&84902&0.229&3253.17&29706.95&累计&1577&60&94620&9718&&&&&&]

[1234567891011121314][200

100

0][产量（kg）][树龄（a）]

图4 山核桃树龄与产量的关系

[15 000

10 000

5 000

0][产值（元）][1234567891011121314树龄（a）]

图5 山核桃树龄与产值的关系

[15 000

10 000

5 000

0][净现金流量（元）][1234567891011121314树龄（a）]

图6 山核桃树龄与净现金流量的关系

3.3 种植山核桃投与传统农作物的经济效益对比分析 为分析山核桃种植的经济效益优劣，本文对秀山县传统的农作物与山核桃进行了相关经济指标的分析比较，主要在当地选取有代表性的农作物玉米、水稻、甘薯和经济作物金银花、烤烟，分别计算出种植14a玉米、水稻、甘薯和经济作物金银花、烤烟的总投入和总收入，用产投比和投资收益2个经济效益指标进行比较分析。各指标计算公式如下：投入产出比=产出/总投入、投资收益=纯利润/总投入。计算结果见表5。

表5 种植山核桃与传统作物经济效益对比（元/667m2）

[经济指标&山核桃&玉米&水稻&烤烟&金银花&甘薯&总投入&9718&6700&6000&8000&7000&5000&总产出&94620&14000&15000&25000&55000&12000&纯收入&84902&6300&9000&15800&48000&8000&产投比&9.74&2.1&2.5&3.12&7.86&2.4&投资收益&8.74&0.94&1.5&1.96&6.86&1.6&纯收入与

山核桃对比&&-78602&-75902&-69102&-36902&-76902&]

从表5可见，种植14a生山核桃林的产投比和投资收益要远高于其他农作物。投资收益山核桃的最高（8.74），其次是金银花（6.86），最小的是玉米（0.94）。种植山核桃的投资收益分别是玉米的9.3倍、水稻的5.8倍、烤烟的4.5倍、金银花的1.3倍、甘薯的5.5倍。按作物纯投资收益比较，山核桃＞金银花＞烤烟＞水稻＞甘薯＞玉米。因此，在重庆秀山县石漠化地区推广种植山核桃能经济效益明显，是当地农民增收致富的捷径。

4 农户对种植山核桃满意度分析

通过对250户山核桃种植户的种植满意度调查，结果如图7，山核桃种植农户中有61%的农户对所种植的山核桃比较满意，他们觉得种植山核桃价值高、收益好，对山核桃种植的前景十分乐观。虽然山核桃要3a后才能结果，前期投入大，但从长远来看，山核桃的挂果期约50a的历史，基本上后期不用太大的管护，具有“一次投入、多年受益”的特点。25%的山核桃种植户表示一般，认为虽然很乐观山核桃的长期效益，但山核桃前期投入大，收益较慢，若无政府牵头提供一定的苗木免费发放政策，或许承担不起前期的高投入。有14%的山核桃种植户表示不大满意，问及原因，表示邻居土地上种植的山核桃树树冠过大，阴及自己地的山核桃树，导致山核桃不能接受充分的阳光无法按期挂果。总体来看，大部分山核桃种植户都积极参与到山核桃的种植，约86%的山核桃种植户对核桃种植的前景很是看好。

图7 山核桃种植户满意度情况

5 问题及建议

（1）农户对石漠化环境的认知度不足，没有环境保护和生态危机的意识，如在接受调查的农户当中，只有51％的关心石漠化的后果，而49％的农户很少知道石漠化的危害。因此，政府应加大对农户环保知识的宣传，让农户充分认识到石漠化的危害，调动农户治理石漠化的积极性。

图8 被调查农户种植山核桃常遇到的问题

（2）从图8可以看出，农户在发展山核桃种植过程中，常遇到的问题主要是缺少管理技术、销售不畅以及农业基础设施差。因此，当地政府要在山核桃的育苗、栽培、采收、加工以等技术的投入，同时努力提高农户的文化素质与技术水平；鼓励发展山核桃深加工企业，增加产品附加值；不断鼓励和吸引国内外有关科研机构开展岩溶石漠化土地发展山核桃产业的相关研究，增强秀山县山核桃产业在市场上的影响力与竞争力；加大基础设施投入，改善山核桃种植的基础条件。

（3）在此次调查和访谈中，发现秀山县农民对种植山核桃虽有积极性，但管理尚处于粗放阶段。从山核桃的种植方面看，大多数农民采用先植实生苗再嫁接的传统方式，延长了挂果周期；同时，核桃种植后，农民疏于管理，施肥量大多仅限于自家所圈养的牲畜粪便，而且也没有进行常规和定期的病虫害防，导致山核桃广种薄收。因此，在今后生产过程中要加强管理，科学施肥。

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（责编：张宏民）

表4 14a生山核桃林净现值（元/667m2）

[年份&坚果产量（kg）&价格（元kg）&产值&投入&净现金流量&累计净现金流量&复利现值系数&净现值

&累计净现值

&2000&0&60&0&695&-695&-695&1&-695&-695&2001&0&60&0&260&-260&-955&0.892&-231.92&-26.92&2002&0&60&0&268&-268&-1223&0.797&-213.60&-1140.52&2003&30&60&1800&365&1435&212&0.712&1021.72&-118.80&2004&35&60&2100&417&1683&1895&0.636&1070.39&951.590&2005&100&60&6000&595&5405&7300&0.567&3064.64&4016.23&2006&130&60&7800&643&7157&14457&0.506&3621.44&7637.67&2007&145&60&8700&780&7920&22377&0.452&3579.84&11217.51&2008&120&60&7200&860&6340&28717&0.403&2555.02&16772.53&2009&160&60&9600&882&8718&37435&0.36&3138.48&16911.01&2010&190&60&11400&853&10547&47982&0.321&3385.59&20296.60&2011&200&60&12000&955&11045&59027&0.287&3169.92&23466.52&2012&212&60&12720&1051&11669&70696&0.256&2987.26&26353.78&2013&255&60&15300&1094&14206&84902&0.229&3253.17&29706.95&累计&1577&60&94620&9718&&&&&&]

[1234567891011121314][200

100

0][产量（kg）][树龄（a）]

图4 山核桃树龄与产量的关系

[15 000

10 000

5 000

0][产值（元）][1234567891011121314树龄（a）]

图5 山核桃树龄与产值的关系

[15 000

10 000

5 000

0][净现金流量（元）][1234567891011121314树龄（a）]

图6 山核桃树龄与净现金流量的关系

3.3 种植山核桃投与传统农作物的经济效益对比分析 为分析山核桃种植的经济效益优劣，本文对秀山县传统的农作物与山核桃进行了相关经济指标的分析比较，主要在当地选取有代表性的农作物玉米、水稻、甘薯和经济作物金银花、烤烟，分别计算出种植14a玉米、水稻、甘薯和经济作物金银花、烤烟的总投入和总收入，用产投比和投资收益2个经济效益指标进行比较分析。各指标计算公式如下：投入产出比=产出/总投入、投资收益=纯利润/总投入。计算结果见表5。

表5 种植山核桃与传统作物经济效益对比（元/667m2）

[经济指标&山核桃&玉米&水稻&烤烟&金银花&甘薯&总投入&9718&6700&6000&8000&7000&5000&总产出&94620&14000&15000&25000&55000&12000&纯收入&84902&6300&9000&15800&48000&8000&产投比&9.74&2.1&2.5&3.12&7.86&2.4&投资收益&8.74&0.94&1.5&1.96&6.86&1.6&纯收入与

山核桃对比&&-78602&-75902&-69102&-36902&-76902&]

从表5可见，种植14a生山核桃林的产投比和投资收益要远高于其他农作物。投资收益山核桃的最高（8.74），其次是金银花（6.86），最小的是玉米（0.94）。种植山核桃的投资收益分别是玉米的9.3倍、水稻的5.8倍、烤烟的4.5倍、金银花的1.3倍、甘薯的5.5倍。按作物纯投资收益比较，山核桃＞金银花＞烤烟＞水稻＞甘薯＞玉米。因此，在重庆秀山县石漠化地区推广种植山核桃能经济效益明显，是当地农民增收致富的捷径。

4 农户对种植山核桃满意度分析

通过对250户山核桃种植户的种植满意度调查，结果如图7，山核桃种植农户中有61%的农户对所种植的山核桃比较满意，他们觉得种植山核桃价值高、收益好，对山核桃种植的前景十分乐观。虽然山核桃要3a后才能结果，前期投入大，但从长远来看，山核桃的挂果期约50a的历史，基本上后期不用太大的管护，具有“一次投入、多年受益”的特点。25%的山核桃种植户表示一般，认为虽然很乐观山核桃的长期效益，但山核桃前期投入大，收益较慢，若无政府牵头提供一定的苗木免费发放政策，或许承担不起前期的高投入。有14%的山核桃种植户表示不大满意，问及原因，表示邻居土地上种植的山核桃树树冠过大，阴及自己地的山核桃树，导致山核桃不能接受充分的阳光无法按期挂果。总体来看，大部分山核桃种植户都积极参与到山核桃的种植，约86%的山核桃种植户对核桃种植的前景很是看好。

图7 山核桃种植户满意度情况

5 问题及建议

（1）农户对石漠化环境的认知度不足，没有环境保护和生态危机的意识，如在接受调查的农户当中，只有51％的关心石漠化的后果，而49％的农户很少知道石漠化的危害。因此，政府应加大对农户环保知识的宣传，让农户充分认识到石漠化的危害，调动农户治理石漠化的积极性。

图8 被调查农户种植山核桃常遇到的问题

（2）从图8可以看出，农户在发展山核桃种植过程中，常遇到的问题主要是缺少管理技术、销售不畅以及农业基础设施差。因此，当地政府要在山核桃的育苗、栽培、采收、加工以等技术的投入，同时努力提高农户的文化素质与技术水平；鼓励发展山核桃深加工企业，增加产品附加值；不断鼓励和吸引国内外有关科研机构开展岩溶石漠化土地发展山核桃产业的相关研究，增强秀山县山核桃产业在市场上的影响力与竞争力；加大基础设施投入，改善山核桃种植的基础条件。

（3）在此次调查和访谈中，发现秀山县农民对种植山核桃虽有积极性，但管理尚处于粗放阶段。从山核桃的种植方面看，大多数农民采用先植实生苗再嫁接的传统方式，延长了挂果周期；同时，核桃种植后，农民疏于管理，施肥量大多仅限于自家所圈养的牲畜粪便，而且也没有进行常规和定期的病虫害防，导致山核桃广种薄收。因此，在今后生产过程中要加强管理，科学施肥。

参考文献

［1］宋朝枢.自然保护区工作手册［M］.北京：中国林业出版社，1988：41-43.

［2］贺士元.河北植物志［M］.石家庄：河北科学技术出版社，1986（24）：92-52.

［3］黎章矩，钱莲芳.山核桃科研成就和增产措施［J］.浙江林业科技，1992，12（6）：49-53.

［4］黎章矩，钱勤.山核桃花芽分化与开花习性的初步研究［J］.经济林研究，1984，2（1）：28-37.

［5］黎章矩.山核桃芽、梢发育状况与结果关系的研究［J］.浙江林学院学报，1985，2（2）：27-32.

［6］何方.山核桃生态习性和引种问题［J］.浙江林业科技，1988（8）：28-32.

［7］黎章矩.山核桃生长发育年周期的研究［J］.浙江林学院通讯，1982（1）：54-56.

［8］章亭洲.山核桃的营养、生物学特性及开发利用现状［J］.食品与发酵工业，2006（4）：90-91.

［9］重庆市统计局.重庆市统计年鉴［M］.北京：中国统计出版社，2004-2007.

［10］王艳强，朱波.重庆市石漠化敏感性评价［J］.西南农业学报，2005（1）：70-73.

［11］池永宽，张锦华.石漠化背景下贵州天然草地生态系统服务功能价值初步评估［J］.广东农业科学，2013（23）：163-166.

［12］陈立文，陈敬武.技术经济学概论［M］.北京：机械工业出2006：123-135.

［13］费喜敏，徐秀英.柑橘特色农产品的经济效益分析［J］.浙江农业科学，2008（4）：406-409.

（责编：张宏民）

表4 14a生山核桃林净现值（元/667m2）

[年份&坚果产量（kg）&价格（元kg）&产值&投入&净现金流量&累计净现金流量&复利现值系数&净现值

&累计净现值

&2000&0&60&0&695&-695&-695&1&-695&-695&2001&0&60&0&260&-260&-955&0.892&-231.92&-26.92&2002&0&60&0&268&-268&-1223&0.797&-213.60&-1140.52&2003&30&60&1800&365&1435&212&0.712&1021.72&-118.80&2004&35&60&2100&417&1683&1895&0.636&1070.39&951.590&2005&100&60&6000&595&5405&7300&0.567&3064.64&4016.23&2006&130&60&7800&643&7157&14457&0.506&3621.44&7637.67&2007&145&60&8700&780&7920&22377&0.452&3579.84&11217.51&2008&120&60&7200&860&6340&28717&0.403&2555.02&16772.53&2009&160&60&9600&882&8718&37435&0.36&3138.48&16911.01&2010&190&60&11400&853&10547&47982&0.321&3385.59&20296.60&2011&200&60&12000&955&11045&59027&0.287&3169.92&23466.52&2012&212&60&12720&1051&11669&70696&0.256&2987.26&26353.78&2013&255&60&15300&1094&14206&84902&0.229&3253.17&29706.95&累计&1577&60&94620&9718&&&&&&]

[1234567891011121314][200

100

0][产量（kg）][树龄（a）]

图4 山核桃树龄与产量的关系

[15 000

10 000

5 000

0][产值（元）][1234567891011121314树龄（a）]

图5 山核桃树龄与产值的关系

[15 000

10 000

5 000

0][净现金流量（元）][1234567891011121314树龄（a）]

图6 山核桃树龄与净现金流量的关系

3.3 种植山核桃投与传统农作物的经济效益对比分析 为分析山核桃种植的经济效益优劣，本文对秀山县传统的农作物与山核桃进行了相关经济指标的分析比较，主要在当地选取有代表性的农作物玉米、水稻、甘薯和经济作物金银花、烤烟，分别计算出种植14a玉米、水稻、甘薯和经济作物金银花、烤烟的总投入和总收入，用产投比和投资收益2个经济效益指标进行比较分析。各指标计算公式如下：投入产出比=产出/总投入、投资收益=纯利润/总投入。计算结果见表5。

表5 种植山核桃与传统作物经济效益对比（元/667m2）

[经济指标&山核桃&玉米&水稻&烤烟&金银花&甘薯&总投入&9718&6700&6000&8000&7000&5000&总产出&94620&14000&15000&25000&55000&12000&纯收入&84902&6300&9000&15800&48000&8000&产投比&9.74&2.1&2.5&3.12&7.86&2.4&投资收益&8.74&0.94&1.5&1.96&6.86&1.6&纯收入与

山核桃对比&&-78602&-75902&-69102&-36902&-76902&]

从表5可见，种植14a生山核桃林的产投比和投资收益要远高于其他农作物。投资收益山核桃的最高（8.74），其次是金银花（6.86），最小的是玉米（0.94）。种植山核桃的投资收益分别是玉米的9.3倍、水稻的5.8倍、烤烟的4.5倍、金银花的1.3倍、甘薯的5.5倍。按作物纯投资收益比较，山核桃＞金银花＞烤烟＞水稻＞甘薯＞玉米。因此，在重庆秀山县石漠化地区推广种植山核桃能经济效益明显，是当地农民增收致富的捷径。

4 农户对种植山核桃满意度分析

通过对250户山核桃种植户的种植满意度调查，结果如图7，山核桃种植农户中有61%的农户对所种植的山核桃比较满意，他们觉得种植山核桃价值高、收益好，对山核桃种植的前景十分乐观。虽然山核桃要3a后才能结果，前期投入大，但从长远来看，山核桃的挂果期约50a的历史，基本上后期不用太大的管护，具有“一次投入、多年受益”的特点。25%的山核桃种植户表示一般，认为虽然很乐观山核桃的长期效益，但山核桃前期投入大，收益较慢，若无政府牵头提供一定的苗木免费发放政策，或许承担不起前期的高投入。有14%的山核桃种植户表示不大满意，问及原因，表示邻居土地上种植的山核桃树树冠过大，阴及自己地的山核桃树，导致山核桃不能接受充分的阳光无法按期挂果。总体来看，大部分山核桃种植户都积极参与到山核桃的种植，约86%的山核桃种植户对核桃种植的前景很是看好。

图7 山核桃种植户满意度情况

5 问题及建议

（1）农户对石漠化环境的认知度不足，没有环境保护和生态危机的意识，如在接受调查的农户当中，只有51％的关心石漠化的后果，而49％的农户很少知道石漠化的危害。因此，政府应加大对农户环保知识的宣传，让农户充分认识到石漠化的危害，调动农户治理石漠化的积极性。

图8 被调查农户种植山核桃常遇到的问题

（2）从图8可以看出，农户在发展山核桃种植过程中，常遇到的问题主要是缺少管理技术、销售不畅以及农业基础设施差。因此，当地政府要在山核桃的育苗、栽培、采收、加工以等技术的投入，同时努力提高农户的文化素质与技术水平；鼓励发展山核桃深加工企业，增加产品附加值；不断鼓励和吸引国内外有关科研机构开展岩溶石漠化土地发展山核桃产业的相关研究，增强秀山县山核桃产业在市场上的影响力与竞争力；加大基础设施投入，改善山核桃种植的基础条件。

（3）在此次调查和访谈中，发现秀山县农民对种植山核桃虽有积极性，但管理尚处于粗放阶段。从山核桃的种植方面看，大多数农民采用先植实生苗再嫁接的传统方式，延长了挂果周期；同时，核桃种植后，农民疏于管理，施肥量大多仅限于自家所圈养的牲畜粪便，而且也没有进行常规和定期的病虫害防，导致山核桃广种薄收。因此，在今后生产过程中要加强管理，科学施肥。

参考文献

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［4］黎章矩，钱勤.山核桃花芽分化与开花习性的初步研究［J］.经济林研究，1984，2（1）：28-37.

［5］黎章矩.山核桃芽、梢发育状况与结果关系的研究［J］.浙江林学院学报，1985，2（2）：27-32.

［6］何方.山核桃生态习性和引种问题［J］.浙江林业科技，1988（8）：28-32.

［7］黎章矩.山核桃生长发育年周期的研究［J］.浙江林学院通讯，1982（1）：54-56.

［8］章亭洲.山核桃的营养、生物学特性及开发利用现状［J］.食品与发酵工业，2006（4）：90-91.

［9］重庆市统计局.重庆市统计年鉴［M］.北京：中国统计出版社，2004-2007.

［10］王艳强，朱波.重庆市石漠化敏感性评价［J］.西南农业学报，2005（1）：70-73.

［11］池永宽，张锦华.石漠化背景下贵州天然草地生态系统服务功能价值初步评估［J］.广东农业科学，2013（23）：163-166.

［12］陈立文，陈敬武.技术经济学概论［M］.北京：机械工业出2006：123-135.

［13］费喜敏，徐秀英.柑橘特色农产品的经济效益分析［J］.浙江农业科学，2008（4）：406-409.

（责编：张宏民）