逸菲

感冒是最常见的外感病，有发热恶寒、咳嗽流涕、舌苔薄、脉浮等表现。按中医理论，感冒可分为风寒型、风热型、暑湿型、体虚型四种类型。患感冒后饮食宜清淡、稀软，忌食油腻、黏滞、酸腥之食物。感冒早期可应用食疗方，常可缩短病程，减少并发症。下面按感冒的分型向大家介绍治疗感冒的食疗方法。

风热型

虽然风热感冒多见于夏秋季，但冬春季节也有不少人因为外感风热所致。中医认为，风热感冒是感受风热之邪所致的表证，常伴有轻微恶寒、发热、有汗、舌苔黄。治宜辛凉解表。

橘皮饮

取鲜橘皮30克或干者15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量，趁热饮服。或取橘皮、生姜、苏叶各10克，加水煎服，服用时加红糖适量。

大蒜红糖饮

大蒜、生姜各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，临睡前加红糖适量，一次服下。

白菜汤

大白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤500毫升，加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。

芫荽黄豆汤

鲜芫荽（即香菜）30克、黄豆50克，加水1500毫升，煎至750毫升，食盐调味后服用。

姜葱苏叶橄榄汤

新鲜橄榄60克，葱头15克，生姜、紫苏各10克，加清水1250毫升煎至750毫升，加食盐调味去渣饮服。

生姜芥菜汤

鲜芥菜500克洗净切段，生姜10克切片，加水2000毫升煎至1000毫升，食盐调味后，分二次饮服。

生姜炒米粥

生姜30～50克切片，炒米50克，共煮成粥，食盐、花生油等调味后食用。

银花薄荷饮

银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。本饮剂解热作用较强，适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。

菊花芦根饮

菊花6克，芦根20克（鲜者加倍），水煎 （或开水沏），代茶饮。

桑菊饮

桑叶、菊花、金银花各9克，薄荷、淡豆豉各6克，芦根15克（鲜者加倍）。水煎，一日内分数次饮服，或开水沏代茶饮。

风寒型

风寒感冒特征为：后脑强痛，连带脖子转动不灵活。怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖厚被子才觉得舒服。鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕，喝热开水后开始流清涕，这也属于风寒感冒。舌无苔或薄白苔。鼻塞声重，打喷嚏，流清涕，恶寒，不发热或发热不甚，无汗，周身酸痛，咳嗽痰白质稀，舌苔薄白，脉浮紧。治宜辛温解表。

蒸梨

生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖隔水蒸服。适用于风热咳嗽。

萝卜汤

白萝卜250克，洗净切片，加水750毫升煎至500毫升，加白糖少许，趁热服用250毫升，30分钟后再服250毫升；或取萝卜250克，洗净切片，加饴糖30～45克，2小时后浸溶出水，分次饮服。

橄榄芦根茶

咸橄榄4只、芦根30克，加水1000毫升煎至500毫升后饮服。

黄花菜红糖茶

黄花菜、红糖各30克，加水煎服。

神仙粥

生姜6克，糯米100克（淘洗净），共煮一二沸，放入洗净切碎的连须葱白30克，继续煮，待粥将成时加入米醋10毫升，稍煮，趁热服用。服后宜盖被静卧，微出汗。

葱豉汤

连须葱白30克，淡豆豉15克。先煎煮豆豉约10分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮5分钟，滤出煎液，趁热服用。一日分两次服。

五神汤

荆芥9克，苏叶9克（洗净），茶叶6克，生姜 9克。一齐煎煮，滤汁去渣，加入红糖30克，搅拌使糖溶解。一日内分数次服用。

暑湿型

暑湿感冒多发生于夏季或夏秋交替之时，病因为夏季暑湿之气过盛，加之在空调房间呆得太久，或过食生冷，感受暑湿夜寒，致寒邪直中胃肠。暑湿感冒属感冒范畴，有明显的感冒症状，如发热、微恶寒、鼻塞、流涕（或咳嗽）。有时以急性胃肠炎症状出现，如腹胀、腹泻、食欲不佳等。治宜解表除湿。

藿香茶

鲜藿香叶、鲜荷叶各12克（干者减半），白糖适量。水煎（或开水沏），代茶饮。

薏米扁豆粥

薏苡仁、白扁豆各30克，粳米100克，共煮成粥。每日分两次服食。

体虚型

体虚感冒是中医的病证名称，是以反复发作，缠绵难愈为特点的临床常见疾病，主要见于体弱之小儿和妇女、老人，以及患有慢性呼吸道疾病的患者。所谓“体虚感冒”是指患者在感冒时伴有某些“正气虚弱”的表现。治宜扶正祛邪。

枸杞五味子茶

枸杞子、五味子各等分。将枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。具有祛热，补虚益精功效。每日不拘时代茶饮服。

黄芪姜枣汤

黄芪15克，大枣15克，生姜3片。以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。吃枣饮汤。具有益气补虚，解表散寒的功效。

姜丝鸭蛋汤

生姜50克（去皮），鸭蛋2个，白酒20毫升。生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。解表散寒。每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。endprint