现代生态农业观光园的规划设计初探<br/>——以宿州凤凰堤现代生态农业观光园规划为例

现代生态农业观光园的规划设计初探
——以宿州凤凰堤现代生态农业观光园规划为例

2014-03-29王淮梁

赤峰学院学报·自然科学版 2014年12期

关键词：宿州观光生态农业

张慧，王淮梁

（安徽工程大学艺术学院，安徽芜湖241000）

现代生态农业观光园的规划设计初探
——以宿州凤凰堤现代生态农业观光园规划为例

张慧，王淮梁

（安徽工程大学艺术学院，安徽芜湖241000）

生态观光农业，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游产业.本文以宿州凤凰堤现代生态农业观光园为例，对现代生态农业观光园的规划设计进行了初步研究.

现代农业；生态；观光园；规划设计

现代生态农业观光园是集农业生产、旅游休憩、观光体验、教育科技等多方面功能于一体的综合性园区，近些年来在我国得到了迅速发展.生态农业观光园的规划建设是以“城市—农田”作为整体出发点，形成了“可览、可游、可居”的环境景观，构筑出“城市—郊区—乡间—田野”的空间休闲系统.下面以宿州凤凰堤现代生态农业观光园为例进行具体阐述.

1 宿州凤凰堤现代生态农业观光园项目概况

宿州市位于安徽最北部，地处于华东地区，是南来北往、东进西出的交通要塞，自然资源相对丰富，拥有得天独厚的天然景观，具有吸引游客前往的有利因素，符合建设农业主题园的基本条件.随着城市化进程的不断加快，宿州市逐渐形成了公路、铁路、航空、水运四位一体的交通网络格局.优越的地理条件和丰富的旅游资源，预示着宿州必将成为安徽省的中心城市之一，也给地处埇桥区的凤凰堤现代农业生态观光文化园提供了良好的发展机遇.宿州凤凰堤现代农业生态观光文化园位于宿州市埇桥区，洪河路以北，汴河以南附近，距离京沪高铁宿州东站20余公里，区位环境十分优越，规划面积共9200亩.

总体来说，项目土地的现状主要是以耕地、水域及林地为主，用地类型较为单一.农业生产方式的现代化程度不高，闲置土地和空闲宅基地面积巨大，生产效率低下，但丰富的后备土地资源和优越的水域条件蕴含着开发利用的巨大潜力.

2 宿州凤凰堤现代生态农业观光园规划设计原则与规划理念

宿州凤凰堤现代生态农业观光园的规划设计旨在充分利用埇桥区优越的地理环境、经济环境及政策环境，以国内外成功的现代农业园区为借鉴，创造一个产业布局合理、交通便捷、社会环境协调发展，具有“中国特色、宿州特点、埇桥特征”的现代农业园区.

宿州凤凰堤现代生态农业观光园整体规划设计原则遵循以下四点：

2.1 可持续发展性原则

园区在规划设计中注重生态上的可持续发展原则，对于园区原有的水系、绿化植被等做到合理规划，形成一种良性的生态链循环.在园区内培育绿色无公害的食物，实现真正意义上的生态农业生产，建立具有可持续发展特性的现代生态农业观光园.

2.2 产业区域协调原则

生态观光园的旅游产业需与其他产业共同发展，使园区的旅游业发展与农业生产建设实现有机整合，打造出一片和谐的景象.

2.3 以人为本原则

园区在规划设计中应注重“以人为本”的理念，以游客舒适快乐为目的，同时做到人与自然的和谐发展.

2.4 因地制宜原则

在园区内开发各种产业时，应充分考虑到其区位现状与生态条件，做到因地制宜，因时制宜.在开发生态农业时需根据其生产条件与季节气候要求进行规划.同时在园区内还应做好水电、住宿等基础设施的建设，在提供游客游玩休闲的同时开发一些例如农家乐以及旅游纪念品等特色项目，提高人们的旅游参与性，创造一个具有地域性特色的生态观光农业园.

在园区整体规划设计中要体现宿州的农业文化与风土人情，努力把凤凰堤现代生态农业观光园区打造成为集农业生产、科研、加工和农业旅游多种功能为一体的现代农业的先行区、示范区；力争使其成为国内知名的现代生态农业观光园.

园区整体规划理念遵循以下五点：

1、“农耕文化”与“现代文化”

农耕文化是中国几千年历史的积淀，是中国传统文化的重要结晶.农耕文化具有浓烈的中华人文气息，是农业园区的重要有机组成部分.在园区规划设计中应高度融合传统农耕文化与现代科技文化，破除城乡二元结构，创建和谐的新农村景象.

2、“多样化的生态环境”

用“基质一斑块一廊道”的景观生态格局来进行植物群落的总体布局，形成林在田上，田在林中，林在水上的多种景观体空间.在规划中保护现有的河道水系、田地与林地，营造出多样化的生态环境.

3、“新科技的农业产品”

在园区，利用现有的物质资源，开发新的生产技术，研发新的农业产品并进行推广实施，使园区成为具有较高先进农业生产技术的新型农业示范园区，同时可以让游客亲身尝试播种，打造一个受游客喜欢的新型实验基地.

4、“保有特色的地域文脉”

在园区内保存现有具有纯朴民俗风格的房屋和地域特色，使园区具有独特的地域文化神韵.

5、“多种产业的一体化”

在园区内实施多种产业一体化，实现“生态产业化、产业生态化、居住人性化”的发展目标，做到经济发展与环境保护两者的和谐统一，努力实现农业生产与科技研发、商贸展示、旅游居住的有机整合.

该项目整体以新型农业产业化发展与新农村建设的复合型生态观光产业园为定位目标，园区以现代农业为基础，以自然环保为前提，以生态循环为标准，打造多种产业一体化，力求实现“现代农业生态化，城乡建设一体化”的建设目标.

3 宿州凤凰堤现代生态农业观光园整体功能区域布局

整体规划设计以产业规划和项目布局为基础，根据科学的空间布局、因地制宜的指导思想，并综合整个园区生态系统架构，将园区划分为起步区、历史沉淀与现代光辉展示区、民俗文化体验展示区、生态美好家园区、生态凤凰休闲区、外向型农业生态展示及采摘区、现代农业科研中心及生产基地区、生态农产品种植基地区以及生态农业交易中心九大功能分区.

这九个功能分区总占地面积约620公顷，规划建设成为一个拥有农业良田、果菜游园、中药材种植场、水产种植场、蔬菜花卉温室以及高科技科研基地的综合性生态农业观光园.

3.1 起步区

起步区是整个农业园的示范窗口，该区位于凤凰堤现代农业观光园的南部，北临三八河，南靠303省道，土地总占地面积25公顷.以循环经济作为生态农业园的经营理念，起步区内包括光伏发电温室葡萄园、鸟巢温室、水产品养殖、冷藏室、育苗室、蔬菜种植温室、花卉温室和花卉交易展示中心.通过起步区的逐步发展，可以实现农业耕田生产、生态景观文化、观光休闲功能等多功能相互间协调共同发展的局面.在农业种植养殖过程中，应以减少物质资源的投入和减少废弃物的产生排放为基本原则，实现经济效益、生态效益、社会效益“三赢”的局面.

3.2 历史沉淀与现代光辉展示区

该区位于凤凰堤现代生态农业观光园的东南方，三八河两岸，占地面积约23公顷.该区拥有鲜明文化风情的亲水休闲开放空间、优美的生态景观体验区以及富有宿州文化风情的特色展示带.设计将通过“三八河历史、三八河故事”等进行风情主题的演绎，追求旧有基地城市文脉的延续和创新，细化三八河不同形式的亲水岸线形式，打造具有宿州地域特色的、人与自然和谐共存的城市现代滨水景观带.生态人文景观风情线从自然、科技、生态三个方面展开，并分别衍生到文化、创新、环保等层面，力求做到与自然生态元素的完美交融，充分的展现出基地浓烈的历史文化气息.

3.3 民俗文化体验展示区

该区位于凤凰堤现代农业观光园的南部，占地面积约27公顷，是宿州重要的文化活动场所之一.农业园以“再现历史人文情境，弘扬宿州传统文化，发展多种休闲产业”为思路，规划出戏台广场、民俗商业街、马戏馆、民俗体验院落、滨水文化街、画廊与特色民俗小吃巷弄，更有奇石馆、书法馆、绘画馆等民俗展馆.打造出全新的具有宿州乡土风格特色，设施完善功能完备的民俗文化展示区，使游客体验到纯正朴素的宿州民间风情.

3.4 生态美好家园区

该区位于凤凰堤现代农业观光园的东南、西北和西南3个地块，占地面积约128公顷.规划上注重生态效益、经济效益、社会效益三者的协调统一.对现有零散的、存在隐患的、规划不合理的村庄进行重新规划，并依据相关规范条例及农业园村庄的现状和实际条件，设置教育、文化、医疗、养老院等公共服务设施.园区实施“绿化、亮化、美化”工程，全面加快园区的生态绿化建设，努力打造一个具有独特美誉度和影响力的宿州地域品牌.

3.5 生态凤凰休闲区

该区位于凤凰堤现代农业观光园中部，占地面积约14公顷，规划建设将度假、餐饮、娱乐、体闲、住宿等多种功能融为一体.生态凤凰休闲区以回归大自然为基调，养生度假娱乐休闲为目的，让人们体验一种全新的生活方式.本区域重点建设凤凰堤农庄、凤凰堤花卉园、农家摄影基地、民俗度假村、情侣木屋和爱情果园等项目.环湖中心水域通过设置垂钓中心、宾馆、休闲度假别墅、酒楼、茶楼等休闲设施，大力开发高端养生度假旅游产品，完善园区产品体系，提升园区整体档次和服务质量.

3.6 外向型农业生态展示及采摘区

该区位于凤凰堤生态农业文化园南部，占地面积约43公顷.区域核心项目包含出口综合管理服务区、出口农产品加工区、外向型蔬菜基地和开心采摘园四部分.综合管理服务区以接待服务设施为主，具备综合管理、信息管理、游客服务接待和综合服务等功能.出口农产品加工区以开发酥梨、洋葱、葡萄等即食食品以及新鲜果品酒、灵璧石制品等旅游产品为主.外向型蔬菜基地则按照国际“绿色”标准GPS组织生产，实行统一的绿色无污染种植，主要出口品种有生菜、西兰花等.

3.7 现代农业科研中心及生产基地区

该区域位于生态园中部，占地面积约88公顷.规划有大量的蔬菜种植基地和智能温室、单体大棚等现代农业设施.方案整合区域现状，着重建设农业生态科技园，该园由立体农业试验区、有机农业示范园、农业科研中心、智慧农业馆、农事体验馆和生态餐厅等项目组成，集中展现现代高科技成果在生态农业实践中的具体应用，将农业观光与高科技农业生态体验相结合，打造集农业生态观光、高科技农业生态体验及生态休闲于一体的综合性、现代化农业生态体验区.同时，基地还注重农业科普教育事业，设有宿州青少年社会实践和科普教育基地.

3.8 生态农产品种植基地区

该区位于凤凰堤生态农业文化园北部，占地面积约196公顷.项目区通过高新技术培育农作物，同时种植各种中草药，全力打造以中医养生文化为主题的百草园.花卉种植以“奇、美、全”为核心，培育“梦幻”花卉，形成了特色花卉体验园.水产养殖通过引进良种、专业化繁育、新技术应用等先进方法，提高养殖水平和增产能力，将农业生态系统同农业经济系统整合统一，以实现生态经济效益的最大化.

3.9 生态农业交易中心

该区位于凤凰堤生态农业文化园西南部，占地面积约2.5公顷.是集农产品、农资交易，蔬菜、水果、水产品加工贮存，物流配送等服务为一体的农产品交易中心.交易中心实行现代企业管理模式，设置连接全国的农产品信息网络和电子交易系统，装备交易大屏幕电子显示系统.内设二区三中心，即农产品批发交易区、加工贮存区、物流中心、质检中心和管理服务中心.并对周边小型农产品交易市场资源进行整合，形成稳定完善的二级市场体系.

在宿州凤凰堤现代生态农业观光园整体的规划设计当中，充分考虑了农业生产所独有的地域特点以及农产品耕作的季节性，因地制宜的发展生态农业示范基地，凸显出其优越的地理区位条件.同时将农业园的发展方向精准的定位为生态农业与旅游业齐发展、农业生产与农村建设相结合的良性发展互动模式.这就要求在设计中要做好基础设施的建设，在发展方便快捷交通条件的同时设置一些以生态农业为主题的餐厅、旅馆以及娱乐场所.让身处农业园的每一位观光者在体验农舍民俗民风的同时，感受到生态农业产业的优越性，同时有效的将农业园与生态旅游紧密贴合，将园区打造成为现代生态农业观光园的典范代表.