姚国新，卢磊，李长春（湖北工程学院生命科学技术学院，特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室，湖北孝感432000）

湖北特菜白花菜的病虫害调查与防治

姚国新，卢磊，李长春
（湖北工程学院生命科学技术学院，特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室，湖北孝感432000）

白花菜（CleomegynandraL.）属1年生草本植物[1]，为二倍体植株，染色体n=17[2]，含有17种丰富的氨基酸。在民间既是可口的菜肴，又可入药，能治疗各种炎症[3]，还对癌症具有抑制作用[4]，在我国主要分布在湖北、河南等地。湖北省的安陆、云梦和京山是白花菜的主要产地。当地主要将其用于腌制。该菜腌制后口味清香鲜美，营养元素钙、磷、铁和微量营养元素铜、锌、锰的含量是普通蔬菜的8~10倍，远销海内外，早在1985年便获得了湖北省优质农产品证书，成为湖北的特色菜品之一[5]，2013年获得国家地理标志商标。目前对湖北白花菜的研究一般局限在形态[6]、生理[1]、栽培技术[7-8]、加工工艺[9]等方面，其生育期内病虫害的种类与防治方面的内容还未见详细报道。笔者以湖北安陆种植的白花菜作为调查对象，对白花菜全生育期内的常见病虫害进行调查并提出防治方法，旨在为湖北白花菜的优质、安全、高产种植提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 调查地点

调查湖北安陆市巡店、棠棣镇种植的白花菜品种及其生育期内各时期白花菜的病虫害发生情况。

1.2 防治方法

采用背负式手动喷雾器喷洒农药。

2 结果与分析

湖北孝感安陆白花菜一般3月份种植，5—6月份采摘，整个生长过程中较其他蔬菜病虫害少，常见侵袭白花菜的有1种病害和4种虫害。

2.1 主要病害

白花菜由野生种驯化而来，具有较强的抗病性，整个生育期间仅见白粉病出现。白花菜感染白粉病后，先在叶片上产生大小约1 cm白色绒毛状病斑，随之在叶片出现白色菌丝层，不久即形成白粉层，振动植株便散出大量粉状物，即菌丝体和分生孢子（图1）。

2.2 主要虫害

白花菜的虫害主要为黄曲跳甲（Phyllotreta striolata）、菜青虫、小地老虎（Agrotisypsilon Rottemberg）、菜蚜虫（Lipaphis erysimi）等。黄曲跳甲以叶菜类蔬菜为主要取食对象，成虫体长2~4 mm，长椭圆形，后足发达，善跳（图2）。一般4月份开始在白花菜叶片上产卵，随温度逐渐升高而活跃，到盛夏为害较轻，秋季气温降低又开始发生。菜青虫即菜粉蝶（Pierisrapae Linne），成虫体长12~20 mm，主要为幼虫为害，取食白花菜叶片（图3）。与黄曲跳甲一样，4月份在白花菜叶片产卵，随后幼虫开始为害叶片，随气温升高而为害加剧，至盛夏高温为害减轻，秋季气温降低为害再次上升。小地老虎又名土蚕，3月份开始出现幼虫为害，主要表现为啃食白花菜幼苗、成株基部（图4），夏季高温为害轻，秋季温度降低为害增加。菜蚜（图5）为害白花菜叶片背部和嫩梢嫩叶，同时可传播病毒病，带来较大为害。菜蚜春季开始流行，繁殖速度快。

2.3 防治措施

2.3.1 白粉病防治。白花菜苗期一般不感染白粉病，成株时可感染甚至流行，感染白粉病以后，在发病初期可用70%的甲基托布津1 000倍液或多菌灵800倍液喷洒2~3次，基本可以完全防治。

2.3.2 黄曲跳甲防治。黄曲跳甲常在白花菜成株叶片啃食，以5—6月为常见发生时期，可用40%的菊杀乳油2 000~3 000倍液或20%氰戊菊酯2 000~ 4 000倍液喷雾进行防治，也可用敌百虫或辛硫磷液灌根防治幼虫。一般防治1~2次效果良好。

2.3.3 菜青虫防治。白花菜叶片上可见菜青虫发生，以6—7月较为常见。菜青虫的防治以低龄幼虫时期防治效果最佳，2龄前选用苏云金杆菌800~1 000倍液，喷雾1~2次；幼虫盛发期选用10%灭百可乳油

图1 白花菜白粉病

图2 黄曲跳甲

图3 菜青虫

图4 小地老虎

图5 菜蚜

1 500倍液或50%辛硫磷乳液1 200倍液喷雾2~3次，基本可以完全防治白花菜菜青虫。

2.3.4 小地老虎防治。小地老虎主要为害白花菜苗期的根茎部，为害较大，3—4月发生，成株为害较轻，可用2.5%的溴氰菊酯乳油2000倍液或90%晶体敌百虫1 000倍液喷雾2~3次，基本可以根治。

2.3.5 菜蚜虫防治。白花菜菜蚜虫发生于4—6月，主要为害嫰叶，盛夏高温为害较轻。大量发生蚜虫时，选用吡虫啉1 500~2 000倍液或2%~5%的抗蚜威3 000倍液喷雾防治1~2次，基本可以杀灭蚜虫。

3 结论与讨论

白花菜由野生种驯化而来，具有较强的抗病虫性，极少发生严重的病虫害侵袭。近年来，对白花菜的营养价值和药理价值研究增多，白花菜的开发利用也逐渐增强，白花菜的种植面积呈扩大趋势，加上白花菜地连作严重，病虫害发生有上升的趋势。该研究对湖北安陆白花菜生长过程中的病虫害进行调查，发现常见的病虫害为白粉病、黄曲跳甲、菜青虫、小地老虎和菜蚜，与前人的调查结果[7-8]相比，病虫种类没有发生变化，但由于常年种植造成危害程度有所上升，应引起白花菜种植户和植保部门关注。针对相关病虫害提供的相应防治药剂和方法，为湖北安陆白花菜的安全生产提供技术支持。

[1]曾维丽，刘畅，王飞.白花菜抗菌特性的研究[J].食品工业，2010 （5）：19-20.

[2]吴建桥，高亚琳.安陆白花菜核型分析[J].湖北植保，2012（4）：15-17.

[3]AJAIYEOBA E O.Phytochemical and antimicrobialstudiesof Gynandropsis gyanndra and Buchholzia coriaceae extracts[J].Afi J Biomed Res，2000（3）：161-165.

[4]DAS P C，PATRA A，MANDAL S，et al.Cleogynol，a novel dammarane triterpenoid from Cleome gynandra[J].Journal of natural products，1999，62（4）：616.

[5]马水清.安陆白花菜[J].长江蔬菜，1990（4）：27.

[6]吴建桥，颜识涵，肖明贵，等.安陆白花菜5S和45SrDNA染色体定位[J].湖北职业技术学院学报，2011，14（3）：97-101.

[7]李健，赵朝辉，袁丽.无公害白花菜上产技术要点[J].湖北植保，2008（2）：34.

[8]陈芳.无公害白花菜栽培技术[J].现代农业科技，2007（22）：32.

[9]黄文，王益，王清章，等.白花菜软包装加工工艺[J].长江蔬菜，2002 （7）：42.

（责任编辑 张杨林）

Investigation and Preventure of Diseases and Insect Pests on Hubei Special Vegetable Cleome Gynandra L.

[目的]明确白花菜病虫害和防治方式，为湖北白花菜安全种植提供技术支持。[方法]调查湖北孝感安陆种植白花菜全生育期的病虫害，并进行相应药剂防治。[结果]发现常见的病虫害为白粉病、黄曲跳甲、菜青虫、小地老虎和菜蚜虫，采用相应的防治策略，防治效果良好。[结论]白花菜病虫害侵袭较少，主要为白粉病、黄曲跳甲、菜青虫、小地老虎和菜蚜虫等，采用适当的防治策略完全可控。

白花菜；病虫害；调查与防治

YAO Guo-xinet al.(Hubei Key Laboratory of Quality Control of Characteristic Fruits and Vegetables,School of Life and Science Technology,Hubei Engineering University,Xiaogan,Hubei 432000)

[Objective]The aim was to identify the diseases and insect pests of Cleome gynandra L.,and give a technical support for safe plant of Hubei Cleome gynandra L..[Method]After investigation of Cleome gynandra L.of Anlu,controlling strategy was provided for these diseases and insect pests.[Result]These main diseases and insect pests were powdery mildew,Phyllotreta striolata,Pierisrapae Linne,Agrotisypsilon Rottemberg and Lipaphis erysimi.,and the controlling strategy which provided for these diseases and insect pests were satisfied.[Conclusion]There was a few disease and insect pests on Cleome gynandra L.,and which main were Phyllotreta striolata,Pierisrapae Linne,Agrotisypsilon Rottemberg and Lipaphis erysimi..The correct controlling strategy could cure these diseases and insect pests.

Cleome gynandra L.;Disease and insect pest;Investigation and controlling

S436.3

A

2095-0896（2014）05-014-02

特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室开放项目（D2013005）。

姚国新（1977-），男，湖北孝感人，副教授，博士，从事果蔬栽培技术研究，E-mail：guoxiny2004@hbeu.edu.cn。

2014-04-26