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农户水稻种子生产成本及效益调查

2013-10-08吴秀农张自强王多义

种业导刊 2013年1期
关键词:遂宁市分摊制种

吴秀农,邹 洪,张自强,王多义

(1.遂宁市农业局,四川 遂宁 629000;2.遂宁市安居区农业局)

遂宁市是川中地区重要的杂交水稻种子生产大市,年水稻种子生产基地约2000hm2,生产水稻种子约660万kg。农户水稻种子生产与大田粮食生产比较效益的高低,决定了制种区农户的收入及生产积极性,从而影响到水稻种子生产基地的稳定与扩大。为了清楚杂交水稻种子生产成本构成和比较效益,我们在安居区大安乡龙垭村、铁碑村开展了相关调查。

2012年,安居区共建杂交水稻种子生产基地467hm2,其中大安乡334hm2,主要分布于新场村、三门村、龙嘴村、岭岗村、龙垭村、铁碑村、河嘴村等。龙垭、铁碑两个行政村耕地面积349hm2,其中水田面积209hm2,农户总数1086户,总人口3850人(其中外出务工2064人),2012年两个村水稻制种面积41hm2,涉及农户92户,其中种子生产大户2户,面积24hm2。

1 调查方法

采用问卷调查与实地询问调查相结合的方式,数据分析时剔除每667m2平均成本最高和最低的两户,再做加权平均。

2 调查地点及时段

安居区大安乡龙垭、铁碑两个行政村的水稻制种农户,调查时段为2012年3~9月水稻种子生产全过程。

3 调查内容

3.1 投入成本

根据水稻种子生产特点,设置了土地租金、农资和劳力三个大项,亲本种子、肥料、农事操作等15个小项,作为投入成本统计项。

3.2 收入

包括父本、母本、稻草收入三项。

4 调查结果

本次调整共计发放问卷92份,2012年7月实地成本调查5户(后期收获成本及收入数据9月补齐),9月15日收回问卷90份,问卷回收率97.8%。对回收的90份调查表进行筛选,剔除每667m2成本最高和最低的两份,实际计算平均值的为88份,面积41hm2,调查计算面占农户的95.7%、种植面积的98.4%。

4.1 农户水稻种子生产成本构成

水稻种子生产每667m2平均总成本为2330.52元,其中,土地租金占总投入的21.45%,农业生产资料投入占26.27%,劳动力投入占52.28%。

4.1.1 土地租金 由于农村劳动力外出务工数量较大,

水稻种子生产向着种植(制种)大户、专业合作社、土地流转等租赁方式发展,因此将土地租金纳入种子生产成本之中。通过对两个制种大户的调查,2012年,水田租金为每667m2每年500元,占总成本的21.45%。虽然水稻种子生产从3~8月历时6个月,如果计算两季田的晚秋、小春生产,那么水稻种子生产成本的土地租金每667m2达不到500元,但考虑到冬水田在水稻生产后无法进行晚秋及小春生产,所以土地租金全部纳入种子生产成本计算。

4.1.2 农资投入 农业生产资料投入每667m2为612.18元,其中:

⑴亲本种子,母本种子用量平均每667m2为2.1kg,父本种子用量每667m2为0.4kg,按平均价格80元/kg计,亲本种子每667m2投入为200元,占农资投入的32.67%。

⑵化肥,每667m2化肥使用量为53.28kg,按均价2.8元/kg计,水稻种子每667m2生产平均肥料投入149.18元,占农资投入的24.37%。

⑶农药,水稻种子生产由于播种时间、生育进程、成熟较粮食生产早,加上种子价值较高,自然环境导致病虫危害较重,农户防虫治病积极性较高,所以农药用量相对较多。调查88户的41hm2制种田,合计购买农药金额84100元,平均每667m2为137.87元,占农资投入的22.52%。

⑷农膜,水稻种子生产农膜主要用于育秧,88户农户共计购买农膜1123kg,金额14390.50元,分摊到41hm2,每667m2农膜投入为23.59元,占农资投入的3.85%。

⑸生长调节剂,生长调节剂“920”是水稻种子生产不可缺少的农业生产资料,88户农户共计使用27.92kg,金额55840元,分摊到41hm2,“920”投入每667m2为91.54元,占农资投入的14.95%。

⑹其他农资,包括叶面肥、锌肥、田间操作器具等小微支出每667m2为10元,占农资投入的1.63%。

4.1.3 劳动力投入 水稻种子生产是劳动密集型生产,多数田间操作都必须由人力完成。调查得知,每667m2劳动力投入1218.34元,按照水稻制种农事操作顺序,劳动力投入包括八个时段。

⑴整田,目前,遂宁市水稻制种整田多数采用农机,少数使用畜力或人力,为了便于成本分析,将机械作业费用计入劳动力投入之中。调查的88户租用或承包农机作业费用共计88000元,每667m2平均费用为144.26元,占劳动力投入的11.84%。

⑵育秧,调查地采取集体集中催芽,分户寄栽湿润育秧方式,集体集中催芽劳力计入此项。被调查户合计育秧费用37680元,分摊到41hm2,每667m2育秧成本61.77元,占劳动力投入的5.07%。

⑶移栽,除两户种植大户采用机械插秧外,多数面积较小的农户采用人工移栽。两户种植大户机械插秧费用95850元,每667m2平均270元,其余农户劳力费用合计100050元,每667m2平均392.53元,为便于计算,将人工移栽与机插合并,费用195900元,分摊到41hm2,移栽成本每667m2为321.15元,占劳动力投入的26.36%。

⑷田间管理,包括苗床管理和本田管理,合计费用65600元,分摊后每667m2田间管理成本107.54元,占劳动力投入的8.83%。

⑸去杂去劣,由于分散的生产者受辩杂识杂能力、责任心和时间等因素限制,一般采取组织专业队去杂三次以上,农户分摊费用的方式进行。被调查户合计支出去杂去劣费用132860元,分摊后,每667m2成本217.80元,占劳动力投入的17.88%。

⑹授粉,人工授粉与机械(改进的机动喷雾器)相结合,总费用91550元,分摊后,授粉劳力成本每667m2为150.08元,占劳动力投入的12.32%。

⑺收获,包括田间收获及晾晒。由于种子价值较高,目前机械收获损失较大,一般不采用机械收获,而是承包收割。被调查户总计收获费用93800元,分摊劳力费用每667m2为153.77元,占劳动力投入的12.62%。

⑻种子交售,运输工具与人力相结合,被调查户总计费用37800元,分摊后种子交售劳力成本每667m2为61.97元,占劳动力投入的5.09%。

4.2 农户水稻种子生产收入

2012年,被调查农户平均每667m2收入610.17元,其中:

⑴父本,被调查户共计收获父本45758kg,按市场价2.6元/kg计,收入118970.80元,每667m2平均收入195.03元。

⑵母本,被调查户共计收获母本(种子)12815.5kg,不考虑种子生产商因灾补偿价格,按照合同价15.00元/kg计,总收入192232.50元,分摊到41hm2,每667m2收入315.14元。

⑶稻草,按照每667m2稻草产量500kg,单价0.20元/kg计,每667m2稻草收入100元。

5 农户水稻种子生产的比较效益分析

每667m2水稻制种与粮食生产成本比较见表1。2012年水稻生产期间,遂宁市遭遇了前期低温多雨、中前期春旱、中后期阴雨寡照的极端气候,致使水稻种子生产出现大面积的花期不遇,母本结实率极低的状况,每667m2产种子20kg左右,种子生产出现亏损,每667m2按照610.17元的收入,2330.52元的投入计算,亏损1720.35元。

但是,在正常气候条件,水稻制种每667m2一般产种子220kg左右,按200kg和15元/kg计算,每667m2收入3295.03元,收益964.51元,较租地种粮(每667m2水稻产量555kg,单价2.60元/kg,稻草100元,成本见表1)每667m2收益高883.51元。如果生产农户在自己承包地进行种子生产(不计租地成本),每667m2收益可达1464.51元。

表1 每667m2水稻制种与粮食生产成本比较

6 水稻种子生产存在的问题及对策

水稻种子生产与粮食生产相比具有其特殊性,水稻种子生产对生产地气候、土壤、排灌条件、劳动力投入、技术水平等多种因素要求较高。自然条件决定基地的建立,技术水平决定产量的高低,比较效益决定生产规模的大小,当年气候条件的好坏决定种子生产的成败。就目前而言,水稻种子生产中的主要问题是规模小、劳动力缺乏和受气候影响极大。

6.1 生产基地分散,急需建立集中成片规

2012年,遂宁市水稻种子生产面积1000hm2左右,分布于三县一区(安居区)的10个乡镇,而且生产公司、生产组合多样化,这给生产公司、监管部门都带来一定的困难。生产基地的相对集中成片,不仅能够降低生产公司的技术指导、收获与运输成本,而且能够形成优势产业并便于行政监管。因此,建立较大规模的水稻种子生产基地显得十分必要。遂宁市要抓住四川省实施现代农作物种业提升工程和国家实施杂交水稻种子生产基地建设项目的机遇,争取国家和省的支持,尽早实施遂宁市的0.2万hm2国家级杂交水稻种子生产基地建设项目。

6.2 由于气候因素影响,必须科学调整父母本播期和加强田间管理

由于杂交水稻生产父母本对气候(温度、光照等)的反应存在差异,除父母本播差期外,花期相遇与否很大程度上决定于气候条件。2012年,遂宁市气候出现少有的异常情况,根据气象资料,2月初至3月中旬,全市气温比常年偏低1~2℃,雨量较常年偏多60%~80%,给水稻亲本种子播种带来影响;3月下旬至4月下旬,气温偏高,降雨量43.6mm,较常年偏少50.7%,达到气象春旱标准甚至严重气象春旱标准,这使得水稻前期生育进程加快;5月21日~7月21日出现了连续的降雨天气过程,气温较常年偏低0.6℃,日照减少40%~50%,全市各区、县降雨量在450~820mm之间,较常年偏多40%至1.5倍,占常年年降雨量的50%以上,而此时段正值制种水稻父母本的孕穗、抽穗、扬花授粉阶段,调查区出现父母本花期相差10d以上,母本张颖率、柱头外露率、结实率都不及常年,每667m2种子产量仅20kg左右,不及常年平均产量220kg的10%。因此,水稻种子生产必须认真分析当地气候特征,科学决定父母本播期,采取有力措施,加强田间管理,及早监测、调节花期,为父母本花期相遇创造有利条件,促进授粉结实,提高制种产量。此外,将水稻种子生产纳入农业政策性保险,也是降低种子生产风险,保证种子供应的重要途径。

6.3 种子生产劳动力成本高

外出务工收入是现今农民经济收入的主要来源,受调查区两个村外出务工人员达2064人,占劳动力的98.2%。水稻种子生产是劳动力密集型的产业,育秧寄插、去杂去劣、人工授粉、施用农药和“920”等农事操作必须依靠人力完成,由于留守农村的多为老人、儿童或者劳动能力受限的人员,致使水稻种子生产雇佣劳动力的成本增加。从调查区的情况看,劳动力成本要占种子生产总成本的52.28%,如何使水稻种子生产摆脱依赖人力的状况,是水稻种子产业发展的当务之急。这需要科研育种、农机研制、生产技术等方面的有机配合,使农机与农艺真正融合,实现种子生产机械化,提高水稻种子生产效益。

[1] 万衍俊,杨俊岗.种子标准化工作的探讨[J].河南农业科学,1987(12):1-2.

[2] 王景行.选择水稻种子的三原则和八注意[J].种业导刊,2009(01):35.

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