薛玉华 吉林省大安市龙沼镇农科站 131300

春季水温逐渐回升，做好春季河蟹生产工作是夺取全年河蟹高产的第一步。在河蟹养殖方面需要做好清理塘口、栽种水草和苗种放养等工作。

1 养殖条件

水源充足，常年平均水深在1.5～1.8m，池塘形状为方形，坡度1∶2.5，池底平坦，池底淤泥较少，或新挖池底，进排水系良好。

2 苗种放养

放养前准备。一般用硫酸铜清塘，杀死青苔，每亩水深1m 用量0.5～1.0kg，生石灰每亩水深0.5m用量125～250kg，漂白粉每亩水深1m 用量30kg。最好在清塘后10天左右使用过磷酸钙，每亩用量2.5kg，补充池塘缺磷钙。

一个月后在浅水区种植伊乐藻，在深水区种植轮叶黑藻和黄草，并在空隙处种植苦草，使水草覆盖面常年保持60%～70%，为蟹虾栖息、摄食提供良好的生态环境。

苗种放养。在2月份放养蟹种。蟹种要求肢体健全、活动能力强、无病无伤。规格为每公斤120～160 只左右的优质蟹种，每亩放养800～1000 只。

购买蟹苗时要注意鉴别蟹苗种。

（1）非长江水系的蟹苗种不宜买。辽、浙、闽及黄河流域的蟹苗种如果移到长江水系中养殖，其结果是生长缓慢、早熟现象明显、个体偏小、死亡严重、回捕率低。这类苗种形体近似方圆（长江蟹苗椭圆），背甲颜色灰黄，腹部灰黄且有黄铜水锈色（长江蟹银白色），额齿较小且钝。

（2）未经完全淡化的蟹苗不宜买。应购买淡化时间较长（5天以上）、经过降温处理的蟹苗。可用下列方法来判断。未淡化好的苗杂质和死苗较多；颜色不是棕褐色，夹有白色的；用手指捏住蟹苗3～5 秒钟放下后，活动不够自如，爬行无力或出现“假死”现象的。

（3）早熟蟹苗种不宜买。有的蟹虽小（有的只有2.5g），但性腺已经成熟，体内渗透压升高，不能适应淡水环境，开春后直至第一次蜕壳时会逐渐死去。这种蟹的背壳呈墨绿色，雄蟹螯足绒毛粗长发达，螯足、步足刚健有力，雌蟹肚脐变成椭圆形，四周有小黑毛。

（4）氏纹弓蟹苗不宜买。这种蟹在沿江沿海一带又叫铁蟹、蟛蜞等。淡水河中较多，长不大（最大50g），品质差。因其幼体外形和中华绒螯酷似，所以常有人捕来以假乱真。稍加注意，不难发现，氏纹弓蟹背甲方形，步足有短细绒毛，色泽较淡。

3 合理施肥

在苗种放养前要先肥水，在养殖过程中也要求水质保持一定浓度，这对提高河蟹上市规格很重要。尤其养殖早期，水质清瘦时更应施肥。常用“肥水专家”和“肥宝”进行肥水。

4 栽种水草和投放螺蛳

4.1 栽种水草

水草种植面积为：沉水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等。浮水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有水花生等。池塘内种植的沉水植物区可用网片分隔拦围，保护水草萌发。浮水性植物和沉水性植物相互结合，避免品种单一，空间上要有分布，方便风浪形成，促进水与空气的物质交换。

4.2 螺蛳的投放

螺蛳既可作为河蟹的优质动物性饵料，又有着净化养殖池塘水质的功能。但投放太多容易造成水质清瘦，青苔繁殖。可以在清明前每亩投放螺蛳250～300kg，然后在6～8月第二次再每亩投放200kg。

5 饵料的投喂

饵料的种类分为植物性、动物性和配合饲料。植物性饲料可用豆饼、花生饼、玉米、小麦、马铃薯和各种水草等；动物性饲料可用小杂鱼、螺蛳和河蚌等；配合饲料应使用按照河蟹生长营养需要生产的正规饲料，所用饲料应符合GB13078 和SC1052 标准。根据河蟹的生长特点，春季动、植物性饲料比例为60∶40，投喂量控制在体重的1%左右。投喂时要按照四定原则，最好投放在水岸交接处。自配饲料，需要及时补充河蟹复合营养促进剂和脱壳素。

6 河蟹的病害防治

河蟹疾病的防治，需要在“防重于治”的指导方针下，采用“生态健康养殖”技术。

（1）蟹种下塘第一次脱壳后，全面使用1 次杀虫药并消毒，采用硫酸锌复配剂杀纤毛虫1 次，相隔2天后用碘制剂进行水体消毒。

（2）河蟹每次脱壳前后，使用1～2 次矿物质补充剂新硬壳宝补充微量元素，促进脱壳生长。