崔万丽 曲极冰

1.吉林医药学院基础医学院生理学教研室，吉林 吉林 132013

2.吉林大学白求恩医学院药理学教研室，吉林 长春 132000

茶多糖是由茶叶中提取的一类水溶性复合多糖，文献显示，具有降血脂、增强免疫力以及降血糖等作用［1,2］。但在STZ联合高脂饮食复制2型糖尿病模型上未见报道。因此本文采用STZ联合高脂饮食复制2型糖尿病小鼠模型，用茶多糖灌胃治疗4周，测定小鼠血糖、血脂以及血清胰岛素等指标。现将结果报道如下。

1. 材料与方法

1.1动物 清洁级雄性ICR小鼠，体重20～22g，由吉林大学实验动物中心提供

1.2试剂 链脲佐菌素由美国Sigma公司提供。血糖试剂盒、甘油三酯、总胆固醇由北京北化康泰临床试剂有限公司提供。胰岛素试剂盒由天津九鼎生物技术有限公司提供。

1.3方法

1.3.1 模型制备

100只雄性ICR小鼠适应性饲养一周，随机抽取10只作为正常对照组，正常对照组喂基础饲料，余下90糖尿病模型组小鼠喂高脂饮食，饲料由吉林大学白求恩医学院实验中心提供。喂养四周后注射STZ，注射前禁食12h，自由饮水，模型组按100mg/Kg计量腹腔注射STZ，正常对照组注射等体积的枸橼酸缓冲液。注射后，正常对照组喂普通饲料；模型组继续给予高脂饮食。4周后测小鼠空腹血糖，将血糖值在7.8～18mmol/L之间的小鼠按血糖高低随机分成5组，模型组、茶多糖高剂量组、茶多糖中剂量组、茶多糖低剂量组、阳性对照组。

1.3.2 给药

治疗组按照高中低2 0 0 m g/K g.d、1 0 0 m g/Kg.d、50mg/Kg.d的计量灌胃治疗，阳性药按127.5mg/Kg治疗持续4周。正常对照组和模型组小鼠给予等体积的蒸馏水灌胃。

1.3.3 小鼠糖耐量试验

治疗4周后，小鼠禁食12h，自由饮水。眼内眦静脉丛取血，3000rpm/min离心15min，收取血清样品，作为0h时血糖。之后将葡萄糖溶液按2g/Kg体重灌胃，对照组给予生理盐水灌胃，分别检测灌胃后05h，1h，2h的血糖变化。

1.3.4 小鼠血糖及相关指标的检测

测定前小鼠禁食12h,自由饮水，小鼠眼球取血，分离血清，试剂盒测定小鼠血糖、总胆固醇、甘油三酯。放射免疫法测定小鼠血清胰岛素。

1.3.5 统计学分析

实验结果以 x±SE 表示，两组间比较采用 t 检验；P＜0.05 具有统计学意义。

2. 结果

2.1茶多糖对小鼠空腹血糖、血清胰岛素、总胆固醇以及甘油三酯的影响

由表1可知，与正常对照组比较，模型组小鼠空腹血糖值明显升高，血清胰岛素水平显著下降。而灌胃治疗4周后，与模型组比较，给药组小鼠空腹血糖下降，血清胰岛素含量增加。结果表明，茶多糖能够改善空腹血糖水平，增加胰岛素的分泌。

与正常对照组相比，模型组小鼠血清总胆固醇、甘油三酯水平明显升高，而给予茶多糖治疗4周后，显著降低了小鼠血清总胆固醇以及甘油三酯的水平，说明茶多糖具有降血脂的作用，能够改善糖尿病小鼠的高脂状态。

2.2茶多糖对小鼠口服葡萄糖耐量的影响

由图表2可知，正常小鼠灌胃葡萄糖后，在0.5h时的血糖值较高，随着时间推移，1h、2h时的血糖值逐渐下降，并趋于平稳。而模型组小鼠血糖在1h、2h后仍保持较高水平，说明模型组出现了明显的葡萄糖不耐受。茶多糖中剂量组和高剂量组对1h和2h血糖升高有抑制作用（P＜0.05),高剂量组对1h和2h血糖升高都有抑制作用(P＜0.05或P＜0.01)。可见，茶多糖具有改善葡萄糖耐量的作用。

3 结语

2型糖尿病的主要特征为胰岛素抵抗和胰岛素分泌绝对或相对不足，由此导致糖、蛋白质和脂肪代谢紊乱，严重威胁人类的健康，但目前并无有效的治愈方法。而从天然植物中寻求有效的降糖成分为糖尿病的治疗提供了新方法。

STZ是一种含亚硝基的化合物，进入体内后可以选择性的破坏胰岛β细胞［3］。本研究结果发现，茶多糖具有降低STZ联合高脂饮食制备的2型糖尿病小鼠空腹血糖的作用，并且具有量效关系。在降低空腹血糖的同时，也能够改善血清胰岛素水平，并且改善小鼠的糖耐量，这说明茶多糖对2型糖尿病小鼠具有较好的降糖作用，其降糖机制可能是茶多糖能够减弱STZ对胰岛β细胞的损伤或者改善受损β细胞的功能，从而刺激胰岛素的分泌以及葡萄糖的代谢。

脂类代谢紊乱引起的动脉粥样硬化是糖尿病严重的并发症。本研究证明茶多糖能够降低血清总胆固醇以及甘油三酯的水平，改善脂类代谢。提示其作用机理可能与增加胰岛素的敏感性有关［4］。茶多糖降低血糖的作用机制、应用前景以及纯化和结构分析有待于进一步研究。

表1 茶多糖对糖尿病小鼠血糖、胰岛素、甘油三酯以及总胆固醇的影响( ±SE, n=10)

表2 茶多糖对糖尿病小鼠糖耐量的影响( ±SE, n=10)

[1]陈海霞, 谢笔钧. 茶多糖对小鼠实验性糖尿病的防治作用[J]. 营养学报, 2002, 24(1): 85-86.

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