裴娜

前一段时间，微博上流传着一种说法，称“人一生能吃9吨的食物，谁先吃完谁先走”。这个说法引起了众多网民的议论，甚至有网友调侃“那绝食岂不是能长生不老？”

按照微博中“9吨”的数字，大致可以这样计算一下：假设寿命是70岁，那么平均下来，每天吃掉的食物是350克多一点儿，包括米饭、肉和蔬菜等。但一个成年人一天只吃350克，似乎确实少了一些。

那么人一生到底吃多少食物才是合适的？美国加州大学的研究人员表示，人一生能吃的食物数量，按照各人情况不同，无法给出一个具体的数字。

欧洲食品安全局曾给出一个基准数值，即一个标准成年人一天吃掉总重1500克的食物和饮料。另外，国外也有统计数据表明，一个成年人大约一个月能吃掉相当于自己体重的食物。研究人员表示，这两个数据互相佐证，假设人的寿命为70岁，那么吃掉的食物应该在50吨左右。网上流传的这个说法，不靠谱之处不仅仅是“9吨”的数字，还有“谁先吃完谁先走”这个说法，“人的寿命与一辈子能吃多少食物是没关系的。”

中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”，尽管“9吨论”不尽正确，但营养专家表示，这个段子客观上也提醒人们不要暴饮暴食。现代都市人的一大问题就是吃得太多太好，导致营养过剩，容易引发各种“富贵病”，如高血脂、高血压等。

来自英国伦敦大学健康与老龄化研究所的一项最新研究显示，少吃40%可以让你延寿20年，少吃对心血管疾病、癌症以及神经元蜕变等疾病也相当有效。

既然吃太多不好，那怎样了解自己该吃多少呢？

專家说，轻体力劳动者每公斤体重需要30千卡～35千卡的热量，重体力劳动者则需要40千卡～45千卡。“一个人的身高减去105，就是自身的标准体重，再结合人的活动量，可以计算出此人一天所需的热量，从而推算出所需食物量。”

以此计算，一名普通的男性，一天所需热能大约为2400千卡～2800千卡，女性约为2200千卡～2400千卡，“一名普通人一天所需的主要食物大约：米饭300克～350克，肉200克～250克，水果蔬菜500克左右，植物油9克～13克。”

（摘自《海南农垦报》）