戴秀妮 （广西兴安县湘漓镇水产畜牧兽医站 541302)



浅谈猪细颈囊尾蚴病的检疫与防制

戴秀妮 （广西兴安县湘漓镇水产畜牧兽医站 541302)

猪细颈囊尾蚴主要寄生在猪的肝脏浆膜、网膜及肠系膜等处。细颈囊尾蚴吸取猪机体营养，排泄代谢产物，同时对机体产生机械刺激，从而影响猪的正常生长发育，致增重减慢、繁殖能力下降、抗病力减弱。本病临床症状不明显，临床上难以发现或诊断，常在屠宰后才确诊。由于养殖方式的改变，该病虽有逐年减少的趋势，但在屠宰检疫中仍可检出病猪，其对养猪业的危害及食品安全存在的隐患仍不可忽视。笔者结合十多年的工作实践，谈谈猪细颈囊尾蚴病的检疫及防制。

1 病原及流行病学特点

1.1 病原 细颈囊尾蚴是泡状带绦虫的幼虫阶段，呈泡囊状，囊壁为乳白色，泡囊内充满透明的液体，俗称水铃铛；囊体由黄豆大到鸡蛋大或更大；肉眼可看到囊壁上有一个不透明的乳白色结节，即细颈囊尾蚴的颈部及头节。将小结节的内凹部翻转出来，可见到一个细长的颈部及其游离端的头节。成虫阶段为泡状带绦虫，体长达75~500cm，链体由250~300个节片组成。头节稍宽于颈节，顶突有30~40个小钩排成两列；前部的节片宽而短，向后逐渐增长，孕节的长度大于宽度。孕节子宫每侧有5~10个粗大分支，每支又有小分支，全部被虫卵充满。虫卵近似椭圆形，大小为38~39μm，内含六钩蚴。泡状带绦虫寄生在犬、狼、狐狸等的小肠内，鼬、北极熊及家猫也可作为终宿主。孕节随终宿主的粪便排出体外，孕节及破裂的后散出的虫卵污染牧草、饲料和饮水，被猪、牛、羊、鹿骆驼及野生动物宿主吞食，则在消化道内逸出的六钩蚴即钻入肠壁血管，随血流到肝实质，逐渐移行到肝脏表面，并在腹腔发育。一般经3个月时间，发育为成熟的囊尾蚴，成熟的囊尾蚴多寄生在肠系膜和网膜上，但可见于腹腔内任何部位。严重感染的可进入胸腔，寄生于肺部。成熟的囊体直径可达5cm以上，当终宿主吞食含有细颈囊尾蚴的脏器后，细颈囊尾蚴即在终宿主的小肠内发育成虫。

1.2 流行病学特点 细颈囊尾蚴病分布很广，凡有养犬的地方，常有牲畜感染。感染有泡带绦虫的犬、狼等动物的粪便中排出有带绦虫卵的节片或虫卵，经污染的牧场、饲料、饮水感染家畜。感染细颈囊尾蚴的家畜，屠宰时带有细颈囊尾蚴的废弃内脏如随地丢弃，被犬吞食，造成犬泡状带绦虫寄生。犬与家畜之间相互感染，这种循环感染形式，过去在我国农村相当常见。

2 检疫

2.1 宰前检疫 成年猪感染一般无临床症状，宰前检疫难以检出病猪。而仔猪感染后则常有明显的症状。仔猪有时突然大叫后倒毙。多数幼猪表现为虚弱、消瘦与出现黄胆；有急性腹膜炎时，体温升高并有腹水，按压腹壁有痛感；不少病例由于腹腔内出血，腹部容积增大。通常经过如上述的9~10d的急发性发作后，转为慢性病程。感染严重的可进入胸腔，肺部的幼虫可引起支气管炎、肺炎和胸膜炎。

2.2 宰后检验 本病以在猪腹腔内发现细颈囊尾蚴虫体而被确诊。屠宰检疫时，应注意检查肠系膜、大网膜、腹膜、肝脏浆膜、肝实质、肺脏等部位有无囊泡状的细颈囊尾蚴寄生。检出病猪常见寄生虫体有数个至上百个之多，虫体寄生部位，常因虫体压迫局部组织而形成较厚的包膜，包膜内的虫体可发生死亡、钙化，此时可形成一皮球样硬壳，破开后可见到许多黄褐色的钙化碎片，以及淡黄色或灰白色头颈残骸。急性病程时，可见到肝脏体积增大，肝表面有出血点，在肝实质中能找到虫体移行的虫道。初期虫道内充满血液，继后逐渐变为黄灰色。有时能见到急性腹膜炎，见有腹水并混有渗出的血液，其中含有幼小的囊尾蚴体。在慢性病例，于肠系膜、网膜或肝实质中可找到虫体；在严重的病例，还可在肺组织和胸腔等处找到囊体。

2.3 卫生处理 检出的细颈囊尾蚴病猪需按有关规定处理，严重寄生细颈囊尾蚴病的器官化制或销毁。轻者将患部割除，集中销毁，不得随意乱丢或喂犬，其他部分不受限制出厂(场)。

3 防制

3.1 加强检疫管理 严格执行定点屠宰、集中检疫制度。检出病猪应严格按有关规定作无害化处理。杜绝私屠乱宰，防止犬等肉食动物进入屠宰场内。禁止将屠宰废弃物乱扔，不要给犬喂食未经煮熟的动物内脏，避免犬因吃了带有细颈囊尾蚴虫体的内脏而感染。对病猪进行追踪溯源，查明产地，并告知相关动物防疫部门，以便及时做好驱虫工作。

3.2 改变养殖方式 改变放野猪的养殖方式，推广圈养或规模化养殖。饲养场与生活区隔离，养殖场内不能养犬。加强安全管理，杜绝犬类进入养殖场内。做到猪、犬之间相互隔离，避免带虫犬类等的粪便污染养殖场地、饲料及饮水，防止猪因采食污染了虫卵的饲料及饮水而被感染。

3.3 定期驱虫 在疫区，动物防疫部门应把驱虫工作列入防疫计划，定期对猪、犬等进行驱虫。为提高驱虫效果，动物防疫部门要精心组织，做到统一安排，统一时间，统一行动。驱虫用药，猪吡喹酮75mg/kg体重，内服。犬吡喹酮5mg/kg体重，或氯硝柳胺100mg/kg体重，内服。

（2012–09–03）

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1007-1733(2012)12-0044-02