刘 云

（四川省岳池县畜牧食品局，四川 岳池 623600）

当前，养殖业存在这样一种现象，当畜禽价格高，养殖利润空间增大时，人们便投资畜牧业，畜禽饲养量和养殖场数量大增，但当畜禽饲养量供大于求时畜禽价格随之大跌，许多养殖场纷纷倒闭，畜禽饲养量也随之大减。畜牧业生产就这样大起大落，给社会发展带来不利影响。当前我国畜禽价格较高，应注意加强对投资畜牧业的正确引导，确保畜牧业持续健康发展。

首先，各地区应根据国家法律法规和有关政策的规定，结合本地区社会经济发展需要、资金技术储备、土地环境载荷、畜产品加工能力、动物疫病防控及动物卫生监督能力等实际情况，做好本地区畜牧业发展中的长期科学规划，确定畜牧业各相应时期的战略目标及相应配套政策，框定本地区畜禽饲养品种、数量、区域、养殖场规模等，并予以合理控制或激励，确保区域内畜禽饲养量和出栏量平稳增长，把畜禽养殖的利润控制在一个合理的幅度内。这样既降低了畜禽养殖的价格风险，也避免了因畜禽饲养数量的骤增骤减导致畜牧业的大起大落。其次，对投资畜牧业的企业和个人的资金、技术、人力等方面要进行审查，要求其畜禽饲养管理技术先进，动物疫病防控、动物产品安全及环境保护等各项技术措施都有效落实，后续资金保障有力，对达不到要求的投资项目要予以谢绝，这样在很大程度上可避免大量畜禽养殖场因资金、技术、动物疫控、产品安全、环境保护等出现问题而导致半途夭折，从源头上避免了对国家的土地、配套资金的不必要浪费，也减少了社会资源因投资失误而造成的损失，而且畜禽养殖的疫病和价格风险大大降低，有利于畜牧业持续健康发展。再次，引导畜牧业走规模化养殖之路，获取规模效益，增强抵御畜禽养殖价格风险的能力，有利于动物疫控、产品安全、环境保护等方面的监管，有利于畜禽饲养管理技术的推广和提高。最后，利用公司、专合组织的技术、人力、管理、资金、信息及研发能力等方面的优势，采取“公司+小型规模养殖场”、“公司+专合组织+小型规模养殖场”等多种形式，充分合理利用全社会资源，降低畜禽养殖成本和疫病价格风险，实现公司或业主的养殖效益持续均衡增长，促进畜牧业持续健康发展。