“十二五”期间，上海市有望规划建设4座餐厨垃圾综合处理厂,并对餐厨废弃油脂的收运车辆、初加工点实时监控。

根据“十二五”绿化市容发展规划，上海市今后将进一步加快餐厨垃圾处置设施建设步伐，规划按东、南、西、北布局，建设4座餐厨垃圾综合处置厂。其中,闵行区已作为全国33个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城区之一，已明确实施方案，正在按进度安排扎实推进，为本市餐厨废弃物处置设施的建设积累经验。目前其餐厨垃圾集中收运率已达到60%。与此同时，餐厨垃圾特别是餐厨废弃油脂的申报、收运、处置管理也将进一步加强。今后，上海市餐厨废弃油脂将安排统一收运车辆，并安装GPS，以建立收运车辆、餐厨废弃油脂初加工点实时监控。此外，将建立收运企业监管档案及半年度考核评估制度，连续两次评估不合格的收运企业，坚决予以淘汰，并向社会公布。