旅店的卫生现状与管理分析

2012-01-29陈旭耀

中外医疗 2012年7期

关键词：旅店客房卫生间

陈旭耀

(广东省东莞市虎门医院广东东莞 523900)

旅店的卫生现状与管理分析

陈旭耀

(广东省东莞市虎门医院广东东莞 523900)

由于我国地广物博,幅员辽阔,人口密集,流动人口数目较多,人口流量较大。一座城市除酒店外,也存在大量的小型旅店。从而旅店的卫生问题不容忽略,虽然酒店的卫生标准较高,但是相对旅店来说费用也较高,因此应加强旅店卫生管理。

旅店卫生现状管理分析

1 当前旅店存在的卫生问题

现今的酒店宾馆林立,旅店业快速发展,而其卫生质量却备受关注。为引导旅店业的健康稳定发展,防止传染性疾病的传播,降低公众对于旅店卫生的担忧,同时也为加强旅店卫生分析管理提供科学依据,下面我们将探讨旅店的卫生状况、存在问题、提出相应对策。

1.1 旅店从业人员

由于从业人员对卫生知识了解得不够,认为刚从商场购买的公共物品不用消毒甚至不用清洗,肯定合格;有时为了方便省事,在旅客刚走,只对旅店的住宿进行简单的清扫,未对其进行相应的消毒,对长时间未使用的被褥、床单也未进行消毒。

1.2 通风设施

室内通风换气设施配备不齐全,即使有也不能正常运转。有的旅店房间内床位过多,以致通风不良;有些房间无窗户,也无机械通风设备;有些房间虽有窗户,但窗户经常紧闭,未及时通风换气,导致室内空气质量污浊,室内有害气体严重超标。

1.3 设备卫生

客房内有卫生间的洗漱池、浴盆等并未按要求进行消毒。无卫生间的客房未配置标有明显标签的脸盆和脚盆。部分旅店空调滤网长期未进行清洗消毒,尤其是集中式空调管道长期运行未请专业公司进行清扫消毒,管道内致病菌大量繁殖,甚至有相当数量的死蟑螂、死老鼠等;部分旅店没有专用洗消间,只对饮具进行简单的清洗,未对其进行彻底消毒,或消毒后未放进保洁柜从而二次污染;部分旅店没有布草间,清洁的布草类用品随处堆放,甚至与脏布草类混放,必然导致顾客使用的布草类物品存在卫生安全隐患,容易造成传染病传播。住宿场所提供的生活饮用水水质应符合《生活饮用水水质卫生标准》,有二次供水的,应有完善的水源卫生防护设施,并定期清洗水池,且有记录。

1.4 其他卫生问题

有的旅馆公共卫生间由于地面铺设不合理或排水管堵塞致经常有积水;有的旅馆客房过低,内部结构不合理、采光、隔音等不符合国家卫生标准。床位占地面积过小,排水设施不齐全。

2 改善旅店卫生状况的对策

2.1 员工问题

每个员工应养成良好的个人生活卫生习惯,持证上岗。提高员工的责任心,做好本职工作,坚持做到:“即走即收”。当客人离开立刻对其房间进行打扫,并及时给予消毒和更换被套、床罩、枕巾等。对其他设施进行消毒和全方位的打扫,不留下卫生死角。垃圾及时清理,坚决杜决重复使用一次性用品。

2.2 通风设施

(1)机械通风装置应运转正常,分体式空调过滤网应定期清洗,消毒,并有记录。(2)集中式空调通风系统应按照《公共场所集中式空调通风系统卫生管理办法》要求由专业公司进行清洗消毒,并经检测合格方可投入使用。(3)经常保持客房良好通风,当客房暂时无人居住时,应打开窗户,使得房间内的有害气体得以排出,保持房间空气清新、洁净。

2.3 卫生设备及其消毒

在客房内有卫生间的洗漱池、浴盆的要定期进行消毒,及时清理垃圾,卫生间每日清扫消毒,保持地面无积水,便池内无积粪(尿垢),室内无蚊蝇及异味;在无卫生间的客房配置标有明显标签的脸盆和脚盆。并在客人离开时,对其进行消毒,不经过消毒不得二次使用,及时对公共用具进行消毒处理。设置洗消间,面积应与规模相适应,备3个洗消池用于饮具的清洗及消毒,消毒后应存放于保洁柜中,以免二次污染;或者备两个清洗池用于饮具清洗,另设一个饮具消毒柜。设置布草间,内备足量的保洁柜,有相应标识,分类存放公共用品,回收的布草类用品应有足量的收集容器盛放且标识清楚,不得存放于布草间中。提供非一次性使用拖鞋的旅店还应设满足最大需求的两个洗消池,用于拖鞋消毒,以杜绝足癣等传染病的传染。

2.4 其他卫生问题

对于有积水的地方及时进行治理,客房布置应合理,避免床位过密。

3 管理分析

目前,部分旅店未取得相应证件就开始营业。这是对顾客健康的一种不负责任,应杜绝无证经营。

3.1 旅店的营业

有的旅店未办理公共场所卫生许可证,未进行登记。旅店的客房不符合卫生要求,经营者未在住宿场所设置专(兼)职管理人员,或者管理人员卫生知识不足,导致一些传染病通过公共用具、空气进行传播。因此相关部门应加大对无证照旅店的取缔,及时制定从业人员卫生知识培训计划和考核办法,组织从业人员参加卫生法律、法规学习。