刘 琨

（宁河县农业广播学校，天津 宁河 301500）

1 建园

1.1 园地选择

梨树对土壤要求不严，沙土、壤土、粘土均可栽培，但以土层较深、土质疏松、排水良好、地下水位不高的沙壤土为好。梨树耐盐碱力较强，可在含盐量不超过0.2%的土壤上正常生长。梨树是喜光树种，建园应选地势高燥、阳光充足的地方。

1.2 品种选择

1.2.1 早熟品种

早酥梨、伏茄梨、红茄梨等。

1.2.2 中熟品种

巴梨、苹香梨、京白梨等。

1.2.3 晚熟品种

冬雪梨、雪花梨、锦丰梨、鸭梨等。

1.2.4 授粉品种

授粉品种要选择亲和力高、能相互授粉、花期相近、花粉量大、经济价值高的品种。当授粉品种经济价值高时，可与主栽品种等量栽植各4～5行。

1.3 栽植行向

密植栽培应采用南北行向栽植。

1.4 栽植密度

667 m2栽植 57～99 株，株行距为（2～2.5）m×（3.5～4）m。

1.5 挖好定植坑

在封冻前以定植点为中心，挖深1 m、宽1 m的圆形或方形定植坑，将表土和心土分别堆放。

1.6 栽植时期

来年3月下旬进行。

1.7 栽植

1.7.1 定植沟施肥填土

施农家肥4 000 kg/667 m2左右，先填表土，后将心土与农家肥混合后填入，上部再填表土，以利栽后根系生长。

1.7.2 定植前苗木处理

1.7.2.1 选苗

要求用一级苗木，苗木粗1 cm以上，苗高1.2 m以上。

1.7.2.2 修剪

将选好的苗木主侧根适当修剪，在水中浸泡一夜，准备定植。

1.7.2.3 定植

栽植时将根系舒展开，把周围的表土填入，边填边提苗踏实。栽植深度，普通嫁接苗或自根砧苗嫁接口要与地面相平，矮化中间砧苗，基砧与中间砧接口与地面相平。

1.7.2.4 定植后覆膜

定植后树盘覆膜，可提温保墒，对提高幼树栽植成活有良好的效果。

1.8 营造防风林

防风林栽植应在果树定植当年春季4月上旬进行或果树定植前进行，梨树防风林采用透风林带结构，透风林带由阔叶树种和灌木树种构成,林带与果树保持10～15 m的距离。

2 整形修剪

采用纺锤形

2.1 中央干的修剪

定干高度80 cm左右，第一年冬剪中央干剪留50～60 cm，第二三年冬中央干的延长枝留40～50 cm长剪截。第四五年冬基本成形，中央干的延长枝可不再短截。小主枝选够时，就可落头开心。为了保持2.5～3 m的树冠高度，每年可用弱枝换头。

2.2 小主枝的培养

每年在中央干上选留2～4个小主枝，小主枝间相互错落生长。在定植后的4 a里，冬季对小主枝一般不进行修剪。对达1 m长的小主枝要适当撑拉成水平位置，当小主枝已选够9～12个后，小主枝延伸过长时，要及时回缩。要保持小主枝基部粗度不能超过该处中央干粗度的1/2。小主枝上要配置和培养中小型结果枝组。

疏除竞争枝和小主枝上的直立枝、内膛徒长枝、密生枝等，减少养分消耗。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

3.1.1 土壤改良

对土壤进行深翻改良，并加入有机质粗肥，深翻大约30～60 cm左右，使全园由生土变成深、喧、肥活化的“海绵地”。

3.1.2 刨树盘及行间耕耙

起到疏松土壤、增强土壤通透性的作用。采收后结合秋施基肥进行，结合撒施粪肥，用镐浅刨或用锨连同落叶枯草一锨压一锨地翻扣埋严，行间用犁耕翻。

3.1.3 除草

人工锄草与化学除草相结合。

3.2 施肥

控制氮肥，增施磷、钾肥，施肥比例保持在氮∶磷∶钾=1∶0.5∶1左右为好。肥料种类以有机肥为主，化肥为辅。

3.2.1 施肥方法和时期

基肥秋施：采收后8月末～9月末早秋施入最好。

施肥方法：幼树期改土和深施后，到结果期应采用行内撒施，逐渐扩展到全园撒施。粪肥要有粗有细，这样可使树体长期得到养分。

3.2.2 施肥量

树龄不同，施肥种类有区别，如果定植时已施足够数量的粪肥，并做到了深、暄、肥改土工作，则1～3 a生树可不施农家肥了，每年每667 m2只追施12～15 kg尿素即可，到4 a生后再施农家肥和适量磷、钾肥，4～6 a生树667 m2施圈肥5 000 kg。尿素每年667 m2追施量为4 a生30 kg，5 a生 50 kg，6 a生 60 kg，磷酸二氢钾每年667 m2追施 4 a 生 4 kg，5 a 生 6 kg，6 a 生 10 kg左右。

3.2.3 根际追肥

幼树全年只追萌芽前肥和亮叶期肥。

3.2.3.1 萌芽前肥

在萌芽前2周追施，并灌透水。贮藏养分少，秋根量少的树如小年树或去年早期落叶重的树，可不追或少量追萌芽肥。

3.2.3.2 亮叶期

5月中下旬～6月初追施氮、磷、钾复合肥为好。

3.2.3.3 果实膨大期肥

7～8月应以钾肥为主，少量施磷、氮。

3.2.3.4 叶面喷肥

盛花期、亮叶期、花芽分化期和采收前后进行喷肥，浓度为：尿素0.3%～0.5%，全年均可用；磷酸二氢钾0.3%～0.5%，采收前喷。应在无风晴天早晚喷施。喷肥前应在单株或单枝上做小型试验，方可大面积喷施。

3.3 水分管理

3.3.1 灌水时期

萌芽前充分灌水；落花后灌大水；花芽分化始期，即5月末～6月上旬需水不多，维持最大持水量的60%即可。不过于干旱时不灌或少灌。

果实迅速膨大期需水较多，要供多而稳定的水分。采收施粪肥后要灌水促肥料分解。

梨树全年需水，但基本是前期多、中期少、后期又多。缺水灌水与否还需根据土壤情况和天气情况来确定。

3.3.2 灌水方法

地面灌水法分为通行灌、沟灌、盘灌、渗（滴）灌等。幼树期多采用通行灌法。

3.3.3 排水

建立良好的排灌系统，雨季排水防涝。

4 花果管理

4.1 花期授粉

在开花3 d内授粉坐果率最高，初花期采花取花药，盛花期转入人工点授、蜜蜂传粉、鸡毛掸子滚授。

4.2 疏花疏果

4.2.1 确定负载量

正常管理条件下的4 a生密植梨树，大体上是干周为20 cm左右，单株负载可定为7～10 kg，667m2产量可定为500kg左右，进入盛果期667m2产量可达3 500 kg左右。

4.2.2 疏花疏果技术

时期。落花后4周内完成疏果工作。要因树因枝确定疏除程度。壮者多留，弱者少留；看副梢定疏留。副梢多而壮，全树花不足时留双果，中庸副梢留单果。依花果序位定疏留。应留边花边果。果柄长而粗，幼果长形，萼端禁闭而突出的果应留下，反之则疏去。疏果原则是留优去劣。

4.3 套袋

落花后20 d进行，套袋前喷杀虫杀菌混合药1～2次。

4.4 果实采收

根据品种和果实固有色泽分别确定采收期。