李嘉豪

你可知道我幼時最爱吃的是什么吗？对，就是糖稀，那味道我至今难以忘却。

记得那时，我每天都和奶奶去明故宫散步,而那卖糖稀的老大爷也几乎每天都在。这可把我给乐坏了，每天可以美美地享受一顿。你可以花两元钱转动一个圆盘，上面画着不同的动物图案，你转到哪个，那位大爷就做哪个。如果运气好的话，说不定还能转到龙和凤呢！至于我嘛，都吃遍啦！

制作糖稀可谓是一门艺术，一场视觉盛宴。那位大爷做什么就像什么，做条小蛇能吐信，做只公鸡能打鸣，做条巨龙能上天……这自然是夸张的说法，但反映了老大爷的技艺高超。而让我记忆最深的要数龙的制作过程了，只见老大爷舀了一大勺金光闪闪的糖浆，均匀地倒在白色的大理石板上，行云流水一般。在龙头部分，他往下一降，画出轮廓。在龙鳞部分，他则细细地雕琢着，把勺子先是一降，继而又一挑，精美的龙鳞便好了。趁糖稀还未凝固，老大爷取出一根竹签，往龙身一按，再用铲子一铲，一幅美丽的龙造型就好了。我把龙对着太阳，在阳光下散发着金红色的光，仿佛霎时一个晴空霹雳，它便直插云霄。而龙的姿态被老大爷刻画得惟妙惟肖，摆着龙尾，张牙舞爪。这哪是吃的啊，分明就是一件精湛的民间艺术品嘛！我都不忍心吃下它。

当然，不吃也浪费。于是我咬了一小口龙须，啊!糖的味道充分体现出来了，而且香脆可口，只要咬上一口便无法自拔，沉醉于那甜海之中。不一会儿，一条龙就让我吃了个精光。我舔着嘴边的糖渣，心中也是甜甜的。

可现在的明故宫却很难再见到了卖糖稀的老大爷了，取而代之的是蹦床、轮滑等游乐设施。是啊，随着时间的流逝，人们的生活水平也提高了，可惜的是，那精湛的民间艺术品也随之而去了。可敬的老大爷啊，您到底在哪呀？！

作者单位：南京市海英小学 六（5）