从西欧和美国市场看洗衣液的配方革新

2011-01-10HelianaKola

中国洗涤用品工业 2011年4期

关键词：西欧美国市场洗涤剂

Heliana Kola

从西欧和美国市场看洗衣液的配方革新

Heliana Kola

本文介绍了2006～2008年西欧和北美超浓缩洗衣液的配方变革，这些成果来自瑞士的Battelle's分析实验室。从该研究可看出近期世界洗衣液产品中表面活性剂的总量、组成及洗衣液配方发生的种种变化，对国内发展洗衣液的生产具有指导意义。

超浓缩洗衣液；表面活性剂总量；表面活性剂组成；配方革新

过去二十年多来，全球洗衣产品领域最重要的技术革新之一是浓缩洗衣粉的市场化。这一变革1987年发源于日本，在短短两年内，浓缩粉迅速成为日本织物洗涤剂的主导产品。浓缩粉的成功不仅具有划时代的意义，它还催生了另一种更加环保的产品——浓缩洗衣液。浓缩洗衣液于1991年在西欧问世，在美国则是于1993年走入市场。2000年出现的胶囊型液体洗涤剂（encapsulated liquid detergent），使迅猛增长的西欧浓缩洗衣液市场得到了进一步发展；与此同时，美国洗衣产品的液体化进程之快十分惊人，2006年洗衣液与洗衣粉的产量之比已达到72%∶28%。

更加环保的超浓缩洗衣液出现于2006年。这是洗涤剂工业兼顾减少能源消耗和防止包装浪费两方面的因素，为社会和消费者贡献出的又一个有价值的洗衣产品。超浓缩洗衣液的最大优点是使用更加方便、更少用量，可使制造商和批发商减少运输和存储费用。瑞士的Battelle's分析实验室对西欧和美国2006～2008年销售的超浓缩洗衣液进行了详细的分析，以深入探究超浓缩洗衣液取得市场成功的原因。

1 研究方法

Battelle's分析实验室之所以选择西欧和美国市场的洗衣液作为研究对象，主要考虑到这是两个相对成熟的市场，而且这两个市场存在许多相似之处。例如，在这两个市场居于支配的洗衣液制造商相同，零售体系和消费群体也极其相似。

在研究中，Battelle's分析实验室共选择了30～40个市场化的洗衣液产品，这些产品分别代表了2006年、2007年和2008年西欧和美国两大经济体洗衣液的产品特征。西欧市场的洗衣液样本主要来自德国、法国、西班牙、英国和意大利，这5个国家洗衣液的消费量约占西欧洗衣液市场的80%。

洗衣液的制造商包括大型跨国公司P&G（宝洁）、Unilever（联合利华）、Henkel（汉高）和Reckitt Benckiser（利洁时），这对西欧和美国市场来说是基本相同的。但这两个市场上洗衣液的私有品牌或本土品牌则有所不同：西欧市场主要是McBride、Psersan、Bolton、Manitoba、Realchimica和Italsilva等；美国市场则是Church& Dwight、Huish、Method、Seventh Generation和Phoenix等。此外，渠道方面，西欧市场的主要零售商或网络销售商是Tesco（乐购）、Carrefour（家乐福）、Auchan（欧尚）、Sainbury's（森宝利）、Lidl和Dalli；Walmart（沃尔玛）则是美国销售市场的主导者。

Battelle's分析实验室利用最先进的分析仪器对各种品牌的洗衣液进行了剖析，旨在全面了解洗衣液中的表面活性剂（包括各种不同碳氢链长、合成或油脂基表面活性剂）的组成以及助剂、溶剂、水溶助长剂、络合剂、酶和发泡剂等成分的精确含量，以便准确复原洗衣液的配方组成。

2 表面活性剂总量

分析结果表明：2006～2008年西欧市场洗衣液的表面活性剂总量一般在15%～45%（图1a），美国市场洗衣液中表面活性剂的总量则在6%～45%（图1b）。2006年，首先登陆北美市场的超浓缩洗衣液是品牌产品2和私有品牌7（3倍浓缩，表面活性剂最高为45%），2007年则是品牌产品1（2倍浓缩，表面活性剂最高为45%）和私有品牌（2倍浓缩，表面活性剂12%～45%）。就在同一年，品牌产品2同时向欧洲（法国、英国、西班牙）推出了标识3倍和2倍的浓缩洗衣液（表面活性剂最高为55%）。2008年，洗衣液中表面活性剂总量则是另一番景象。

到2006年，西欧市场平均每次洗衣的洗衣液用量已从125mL（普通洗衣液）降到75mL（传统的浓缩洗衣液）。新出现的超浓缩洗衣液中，表面活性剂的总量已提高到传统洗衣液的约1.5倍，但洗衣时洗衣液的用量却降至不到原来的1/2。在美国洗衣液市场，品牌产品1和品牌产品2分别通过提高配方中的2种和3种表面活性剂的含量，使配方中的表面活性剂浓度达到了45%，从而降低了洗衣液的用量。

3 表面活性剂的组成

图2展示的是西欧市场和美国市场上洗衣液配方的典型组成。在西欧国家，各国市场上洗衣液的配方差别很大。例如，品牌产品1、品牌产品2和品牌产品3，不仅是在不同国家生产不同配方的洗衣液产品，即使在同一个国家也会生产不同品牌和延伸品牌的洗衣液。品牌产品1的制造商在欧洲销售的洗衣液中使用了LAS、AEO、肥皂和AO（氧化胺），而在北美的同品牌洗衣液产品则含有高含量的AEOS（脂肪醇醚硫酸盐）；品牌产品2销往西欧市场和美国市场的超浓缩洗衣液中使用的则是类似配方，但在美国销售的超浓缩洗衣液中AEOS的用量比西欧产品高很多；品牌产品3在投放西欧市场和美国市场的超浓缩洗衣液中也使用了同样的表面活性剂混合物，但是在西欧销售的超浓缩洗衣液中表面活性剂的含量达到美国销售的洗衣液中表面活性剂含量的近三倍。最后值得关注的是，在美国销售的超浓缩洗衣液产品中的表面活性剂混合物有一个明显特征：除其他表面活性剂外，某些美国配方通常含有MES/FADA的组合。

图1 2006～2008年西欧和美国洗衣液中表面活性剂总量的变化趋势

图2 欧洲和美国洗衣液中表面活性剂的差异

4 配方革新

在产品革新不断推动织物洗涤剂市场发展的同时，洗涤剂制造商和原料供应商希望在品牌的市场占有率、产品形态和洗涤剂组成上取得均衡，因为洗涤剂的化学组成是决定其市场能否成功的首要因素。

图3展示的是2005～2008年洗衣液产品革新中取得的一些进展和实例。2008年，在西欧洗衣液市场上，品牌产品1在法国市场销售的产品中取消了AO（图3a），而品牌产品3则在意大利的洗衣液品牌中用AEOS取代LAS（图3b）。2007年，私有品牌9在美国市场的洗衣液产品中取消了APE（烷基酚聚氧乙烯醚），进而寻求更加经济、同时不损及洗衣液的功能和性能的成分。2007年，零售商6用FADA替代AEO，并由此降低了洗衣液中AEOS的含量。

从世界范围来看，洗衣液的配方存在很大区别，西欧市场的洗衣液通常比北美含有更多的表面活性剂。这一方面是由于多数西欧国家的水质较硬，洗涤时需要更多的表面活性剂；另一方面，洗涤理念和洗涤技术也是造成两个地区的洗衣液配方有所差别的原因。美国人使用能够提供强大搅拌力的顶开式洗衣机，衣物在50加仑的水中只需洗涤几分钟，而且美国人洗涤还有使用预处理剂（如氯漂）的习惯；欧洲人使用的则是前开式洗衣机（滚筒洗衣机），每次都要将洗涤温度设定在非常理想的状态，洗衣机提供的机械力更加温和，因而欧洲人的衣物洗涤用水量更少（例如，15加仑），能量消耗也少。最近，美国民众的环境保护意识日趋高涨，能源危机、水资源匮乏、新法规条例的出台等因素，使前开式的高效洗衣机逐渐成为北美家庭的主要洗衣工具。因此，在北美市场销售洗衣液的洗涤剂制造商正在着手调整他们的洗衣液配方，以顺应美国市场出现的这一新变化。