李秀珍

［摘要］中等职业教育是就业教育，培养学生的职业能力和职业素养，为社会和经济的发展输送第一线的劳动者是教学的根本目的。因此，在种植专业课教学中，教师应该遵循职业教育规律。追求教学目标、教学内容、教学方法、教学过程和教学评价的优化，突出以能力为本位的新观念，把学生培养成高技能型人才和高素质劳动者。

［关键词］中等职业学校种植专业课教学优化

巴班斯基说：“教学优化可以说是从解释教学任务的有效性和师生时间消费的合理性着眼，有科学根据地选择和实施该条件下最好的进行方案。”中等职业学校的种植专业集农学、果树、蔬菜、食用菌等多门类技术为一体，内容多，覆盖面广，只有对教学进行优化，才能更好地完成教学任务，真正将学生培养成技能型、实用型、应用型人才。

一、教学目标的优化

现代教学论告诉我们：教学目标是具体教学活动要达到的预期结果和标准，是教学活动的出发点和归宿，它对教学活动起着明确的导向作用和激励作用。优化教学目标有助于克服教学中的盲目性和随意性，增强针对性和有效性，指导学生正确把握学习导向。在种植专业课教学中优化教学目标，必须全面、准确地把握教学目标，使认知目标、能力目标和情感目标协调并举，相互作用。在人才培养上，由传统的知识再现型人才质量观向现代的知识、能力、素质协调发展型质量观转变；由整齐划一的人才培养模式向灵活多样的人才培养模式转变。在培养目标主导下，克服片面强调某门课程重要性的“小课程”意识，落实课程整体化的“大课程”观。

二、教学内容的优化

中等职业学校种植专业主要是为本地区农村培养新型技术农民，人才培养目标有很强的地域性。因此，教师应该对通用的教材内容进行梳理，根据当地的实际，有所侧重地处理教材。在教学内容安排上。打破教材的束缚，对教材进行适当的删除或添补，突出实用性、实践性、技术性。比如，辽西朝阳地区就应多讲小麦、棉花、玉米部分，少讲水稻部分和遗传育种部分，适当增加繁育内容。可依据学生的认识规律和课程之间的联系，打破章节顺序，把一些内容提前或推后。如农作物栽培理论基础章节后讲主要农作物栽培技术，土壤基础知识章节后可讲土壤耕作措施、土壤培肥等。还可根据知识的系统性和生长季节的变化，分段安排教学内容，尽量使讲课内容与季节相一致。如冬季组织学生观察小麦分蘖规律，麦熟时估产，夏季讲玉米制种与玉米棉花等作物的病虫害防治。为了加深学生对课程的理解，增加实践研究内容，如免耕技术、化学育种技术、种植方式中的复播向日葵技术、棉花膜下滴灌技术等，让学生独立思考、独立查阅资料，了解当前农业生产实际的平台，培养学生的设计思想、开拓意识、创新能力、解决问题的能力。

三、教学方法的优化

所谓教学方法的优化，就是根据不同的教学内容、教学对象，选择最恰当的教学方法，以顺利达到预期的教育目标，实现创造性的劳动，获得最佳教学效果。种植专业课教学方法的优化要充分考虑学生的年龄特征和认知规律。采用灵活多样的教学方法，发挥演示法、描述法的直观性、形象性，讨论法的参与性和民主性，谈话法的启发性等优势，并将这些方法巧妙组合、综合运用。要创造和谐、活跃的课堂气氛，调动学生参与的积极性、主动性和创造性。为了让学生对所学的内容有更透彻的理解，可积极运用口诀、对照、类比等方式。如判断某种元素是否为植物必需元素，将其三条标准总结为“不可缺少、不可代替、直接作用”12字；学习《土壤肥料》时，通过对沙土类的供肥性“发小苗不发老苗，有前劲无后劲”、壤土类的供肥性“既发小苗又发老苗，肥劲稳长”、粘土类的供肥性“发老苗不发小苗。无前劲有后劲”的比较，寻求对不同土壤改良的具体措施。教师更应该积极利用现代化的教学手段，以幻灯、投影、VCD播放设备、计算机软件、多媒体教室及网络资源等开展教学活动，用直观的图、表、动画、视频等多媒体资源，增强学生的学习兴趣，提高教学的效果和效率。

四、教学过程的优化

理论与实践相结合是职业教育的本质特色，加强实践教学是实现专业培养目标、提高学生职业岗位能力和实践动手能力的根本保证。种植专业课不同于一般的文化课，它强调实际，注重实践，其教学不能局限于课堂，需要对整个教学过程进行系统的优化，突出学生动手实践能力的培养。笔者积极利用学校种植基地的资源优势，结合教学内容组织学生的学习实践和科研实践，如讲《遗传育种》时，进行育种实验地的区划和小区设置，通过实践掌握小麦、玉米、棉花杂交的规律和要领；讲《果树栽培》时，现场模拟葡萄霜霉病有效防治、果树授粉的最佳时机、水晶梨果锈防治等。还注意引导学生开展种植科学研究，如《棉花、玉米喷施生长调节剂的效应研究》、《小麦N:P:K配比最佳模式研究》等，指导学生学会实验设计、田间调查、数据整理、统计分析等一系列成套科研方法，提高科技调查与分析问题的能力。

五、教学评价的优化

教学评价是教学信息反馈的重要内容。没有总结和评价，就不可能有改进和提高。为了优化教学评价，需要改变过去仅以理论知识考试成绩为评价标准的做法，采取理论知识、平时记录、动手操作相结合的考核办法。理论知识的考核占总成绩的40％，平时表现占总成绩的15％、田间考试占总成绩的45％。要特别注重学生实际操作考核评价的科学性、实用性和多样性，如在讲授《土壤肥料学》时，可将不同的地块具体分配给小组及个人，让学生经历整地、作畦、覆膜、播种、选择肥料品种和用量、施肥方式方法、浇水等各种田间作业，根据自己喜好选择播种物进行管理。教师结合出苗情况、生长发育、配方施肥的运用、病虫害防治等给出实习成绩。评价方式的优化，既可全面了解学生对知识的掌握程度，又能促进理论与实践的有机结合，培养学生的操作动手能力。

对中等职业学校种植专业课教学的优化是一件关系人才培养效能的大事，要充分考虑社会需要和学生的职业能力，用优化的教学培养学生一专多能，使之成为复合型人才，从而增强学生毕业后的适应性、就业的竞争力和独立创业能力。