赵辰啸

我们现在都在追求安全的生活空间，相对于古人，已经没有野兽蛇虫的威胁，自然生长的有毒物质离我们似乎更加的遥远。随着科技水平的进步，我们创造出大量改善生活的物质的同时，实际上也创造出很多使我们人类的身体更加脆弱的有毒物质。这些有毒物质再加上很多动植物的毒性，可以通过呼吸、进食、接触等方式使人中毒，轻者可造成不适，重者可夺去人的生命。我们需要对威胁着我们的有毒物质有一定的了解，这样才能在这个看似安全实际仍然非常危险的空间里更好地自我保护。

比如说，我们感觉最安全的家里吧。空气清新剂大多含有苯酚。人吸入后，会发生呼吸困难和头痛，并刺激眼睛；接触皮肤后，还可能导致脱皮，引发麻疹。大部分漂白剂像“84”之类都含有一种名为次氯酸钠的化学物质，它具有很强的腐蚀性，会释放出具有刺激性气味的有毒气体，过度接触可能会对肺部和头发造成损伤。漂白剂和氨水产品(常用作家庭清洁剂)同时使用尤其危险，因为两者会发生化学反应，释放出氯气。人造地毯大多含有不稳定的有机化合物，长期接触可能会导致过敏性疾病。碱性防腐剂——家用的洗涤产品如洗碗液和洗衣粉含有碳酸钠和磷酸盐，会破坏弱酸(但是常用的肥皂不是防腐剂)，电池中也含有此物。许多电器，如电视、计算机和电热毯，通常含有溴耐燃剂。溴耐燃剂释放到空气里，有可能被人体吸入，而且不易排出体外。目前，溴耐燃剂已经被证实能导致老鼠流产，在瑞典等欧洲国家被禁用。许多用来清洁玻璃窗的清洁粉，含有特殊的氨气味，会刺激和腐蚀皮肤，造成眼睛和肺的不适。长期与氨接触，还会造成肝脏损伤。厕所清洁剂里通常含有萘，这种有毒物质会刺激皮肤、眼睛和呼吸道，大量吸入后，人的肝脏和肾会遭到损害。塑料玩具里可能含有邻苯二甲酸酯。美国一项研究发现，长期接触邻苯二甲酸酯会造成生殖器畸形。鞋油中含有硝基苯，具有中枢神经系统毒性，可引起头痛和嗜睡。化妆品通常含有一些有毒的化学物质，如护肤乳液中的二甲苯是导致流产的高危因素。像所有的清洁产品一样，洗手液含有一种叫表面活性剂的化学物质，这种物质能产生泡沫，也能导致皮肤水分丢失，使之变得干燥粗糙。化纤床单中可能含有甲醛，这种物质能刺激皮肤和呼吸道，而且永远不可能被清洗干净。去头屑洗发水通常含抗真菌成分，其中最常用的就是吡啶硫铜锌，它可能会引起皮肤敏感。一氧化碳会导致窒息，尤其是在长时间发动而密闭的汽车中。野营时使用的丙烷燃料被吸入或与皮肤接触会影响中枢神经，另外对付色狼的喷雾剂也是用丙烷做的。咖啡因过敏者或过量食人咖啡因严重的会出现呼吸衰竭。肉类、鱼或蔬菜不充分加热和膨胀的罐头会导致肉毒中毒。家庭制作的腌菜也有可能含有毒素；小于两周岁的小孩会因服用蜂蜜而导致肉毒中毒。由于这些媒体经常报导的家庭毒物都是化学物质，人们见多了，使得很多人误会毒性物质就是化学物质。实际上，世界上一切物质都是化学物质，从矿物、植物到动物无一不是化学物质；而不论是自然生成或人为合成的化学物质，其成分、性质亦并无分别。例如维他命C是存在水果、蔬菜中的天然物质，在实验室中，亦可以用合成的方法制造出维他命C。只要是维他命C，无论从橘子中提炼出来，或由实验室合成，吃到我们身体里之后，我们的细胞，并不能分辨维他命C的来源。毒性物质仅是化学物质中的一种，但并不是化学物质都有毒。

许多天然的有机化学物质都是非常复杂的，大多数的合成化学只是在模仿自然。人造的化学物质也有自然界所没有的，例如塑胶及某些农药、药物，但合成的物质，并不见得就有毒。事实上，自然生产的毒物也很多，许多植物、动物都含有毒素。下面罗列一些常见的有毒物质：产于非洲、中南美洲、亚洲的极为罕见的巴巴多斯坚果，其种子具有上瘾性，极危险，发作时间只有15～20分钟；产于欧亚大陆、北美，在中国属于管制药物，但是却大量存在，比较常见的有某些眼药水中含有的颠茄，植物上下全有剧毒，但在医药上有很大的作用，主要用于制作阿托品来刺激中枢神经，花为暗蓝紫色，浆果是黑紫色。该毒性可经由食物链传导，发作时间几小时至几天；产于中美洲、南美洲北部，中国几乎不可见的箭毒马钱子、月籽藤，各个部位全有毒，被用来制作毒箭，吞食该毒则无法可救，因为扩展的太快；产于欧亚大陆、美洲东海岸的芹叶钩物，有毒的欧芹，各个部位均有毒，与普通芹菜几乎一样，花期的果实毒性最大，发作时间半小时，但死亡要数小时，解毒成功率很小，传说中是苏格拉底被判死刑所服用的毒药；产于全球气候温暖处的曼陀罗，在中国主要由麻醉师在全身麻醉时使用，属于高度危险的管制药物：产于北美、西欧，但作为观赏植物，全世界都有，与市场上的大蒜非常像，甚至公开出售的铃兰，白色的铃铛状花朵，非常美丽，偶尔有橘红色的果实，各个部位均有毒，特别是叶子，甚至是保存鲜花的水也会有毒，会使人心力衰竭、昏迷、死亡；产于北半球温带地区的乌头，各个部位都有毒，特别是根和叶，可药用，通过皮肤吸收后会使人灼热、刺痛、麻木、恶心、呕吐、呼吸瘫痪、血压降低、体温急剧下降(中毒者的血液会像冰一样寒冷)、心脏麻痹、死亡，但中毒者始终保持清醒，毒性立刻发作，但死亡则在10分钟到数小时，没有特别有效方法解毒；夹竹桃，在生活中非常常见，种植或拔除要千万小心，不过该植物灭蚊效果不错，各个部位均有毒，燃烧的烟雾和存放花朵的水也有毒，会刺激心脏，使人大量出血、昏迷、呼吸麻痹、死亡，毒性立刻发作；产于全世界的北美杜鹃花，无香味，所有部位都有毒，使人恶心、无力、呕吐、麻痹、脉搏减慢、血压降低、腹泻、痉挛、昏迷、死亡，作为很常见的观赏植物，请不要因好奇而品尝，最好不要触摸；工业中大量使用，假酒案中的元凶甲醇，损害肝脏、肾脏、心脏，使大脑膨胀、失明、呕吐、瞳孔放大、血压快速下降、呼吸停止而死亡，潜伏12～48小时后发作；广泛的工业用料萘、樟脑丸，破坏红细胞，使肾脏受损、恶心、呕吐、头痛、贫血、发烧、昏迷、痉挛，发作时间5～20分钟，取决于口服或吸人；大量用于水族馆及医院，学校实验室中也存有的高锰酸钾，是紫色晶体，可溶解，因此可以杀死洗澡的人，会腐蚀破坏黏膜、严重烧伤、水肿、内脏衰竭、出血、穿孔，皮肤出现紫色斑点，容易导致流产，发作时间5～10分钟；手工用品原材料、发动机除油剂甲基氯仿，无色，易挥发，与阳光接触后较危险，发作时间5分钟内……

更加可怕的是，有些物质本身没有毒性，但是几种相应的无毒物质混合后会产生毒性，生活中要注意防止它们的组合。如：鳝鱼忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死；凡海味都不宜与甘草同食；泥鳅不宜与狗肉同食；食虾子禁同时服用大量维他命C，否则可生成三价砷，能致死；萝卜严禁与橘子同食，同食易患甲状腺肿，亦忌与胡萝卜、何首乌、地黄、人参同食；胡萝卜不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调；甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子、香蕉同食；黄瓜不宜与含维他命C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调；茄子不宜与黑豆、蟹同食；小白菜忌与黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉等同吃，等等。

前面提到的这些有毒物质多是通过各种方式使我们受到伤害，生活中只要禁绝与它们接触，我们就能很好地保护自己。但是还有一类有毒物质却是我们难以防备的，那就是放射性同位素。如低毒的氢3，氧15，氩37，锰51、52、53、56，钴58、60、61、62，镍59，锌69，镭227，铀235、238、239等；中毒的铍7，碳14，氟18，钠24，硅31，铑105，钯103、109，银105、111等；高毒的钠22，氯36，钙45，钪46，钴60，锶90等；极毒的钋210，镭223、225、226、228，锎248、249、250、251、252、254镶。254、255，铅210等。目前自然生成和人造的物质中最毒的就是放射性的锎，年产量只有10克左右，它同时也是世界上最贵的金属。