贾朝东　 陈　龙

中等职业学校开展礼仪教育,培养学生良好的行为习惯、崇高的品德和良好的个性,对于提高中职学生素质,为社会输送高素质的劳动者具有十分重要的意义。目前,许多中职学生有诸多不良习惯,礼节缺失,行为失范,已引起学生家长、学校和社会的普遍担忧。为此,本文结合笔者的教育实践谈谈在中等职业学校开展礼仪教育的有效途径。

确定礼仪教育的目标和内容,明确教育重点

中等职业学校学生礼仪教育的目标是传授高素质劳动者所必需的礼仪基本理论和技能,提高学生自身修养和综合素质,增强其适应社会和职业变化的能力。因此,我们遵循以学生礼仪技能培养为核心和与职业岗位相联系这两个原则,根据学生的年龄特点和实际情况,建立了礼仪教育的目标体系、内容体系。从要求到表达,均力求“小”一点、“近”一点、“实”一点、“有序”一点。“小”即要根据不同年级学生的认知水平和理解能力,选择教育内容,主题要集中,易于被学生理解;“近”即教育内容要与学生的思想、学习、生活贴近,使他们感到亲切、易于接受;“实”即教育内容要实实在在,使学生可学、易做;“有序”即教育内容要按学年段确定序列,但又不能绝对,各部分内容可以互相渗透,有机融合。

我们所确定的礼仪教育的目标和主要内容既各自独立,又相互补充(见表1)。围绕这一目标和内容,我校组织师生展开讨论,在讨论的基础上,制定了学生礼仪规范细则,编印了《淮安市南闸职业中学学生礼仪规范细则》(以下简称《细则》)。《细则》从仪容仪表、言行举止、礼貌交际、道德修养、求职应聘等五个方面,列出了中职学生应该而且必须要做到的40条礼仪规范,内容涉及学校礼仪、家庭礼仪和社会礼仪。所有学生人手一册,并利用每周班会有计划地对学生进行学习指导,要求学生记住《细则》的内容,熟悉《细则》的具体要求,并努力按要求去做。

开设礼仪教育课程,传授礼仪教育基础知识

许多中职学生礼仪失范与他们缺少礼仪教育有直接关系。对学生进行问卷调查发现,92%的学生认为很有必要开设礼仪课程。所以,我校将礼仪教育列入学校教学计划和德育工作计划,并把礼仪课列入基础课的范围,自编了校本教材,教材共分礼仪概述、学校礼仪、公共生活礼仪、社交礼仪、求职礼仪、礼仪故事等六个部分,选派优秀教师承担礼仪课的教学工作。每班每周安排一节《礼仪基础知识》课,对学生进行系统的礼仪基本知识和具体规范教育。配合礼仪课程学习,学校还定期邀请服务明星、用人单位负责招聘工作的人员来校开设礼仪专题讲座,和学生畅谈礼仪与成功的关系、介绍名人处事修身的轶事、涉外礼仪知识等,以开阔学生的视野,丰富学生的礼仪知识。

礼仪包含的内容非常广泛,在教学中要从实用的角度出发,认真分析和了解学生的需求,讲解最贴近学生生活的内容,激发学生的学习自主性和学习热情,使学生从被动接受者变为主动探求者。我校要求教师把《细则》的具体要求贯穿于教学的全过程,注重“应知”,更注重“应会”。与此相策应,班主任利用班会,检查学生对《细则》的掌握情况,并对本班学生在礼仪方面的表现进行总结,肯定成绩,指出不足,提出整改的要求与措施。思想品德课教师要结合教学内容,着重向学生宣传诚实正直、勤劳节俭、团结互助、尊老爱幼的传统美德,培养学生理解、宽容、谦虚、诚恳的待人态度,是非分明、与人为善、乐于助人的做人品德,使他们明白,只有“慧中”才能“秀外”,如果不努力提高自身的内在素质,那么礼仪只能是一种缺乏内涵的机械模仿。

开展系列礼仪教育活动,注重实践教育和养成教育

要把礼仪教育由外在的强制性教育转变成学生的自觉行动,就要根据中职学生的实际,开展丰富多彩、寓教于乐的礼仪教育活动,对学生“动”之以礼,使学生在活动中运用礼、体验礼、实践礼,在活动中受到潜移默化的影响,从而自觉地规范自己的言行。

围绕礼仪教育目标,我校主要开展了以下4项礼仪教育活动:(1)制定修身计划。为充分发挥礼仪的自律作用,规定所有学生根据《细则》的要求,对自己的现实表现进行自查自纠,制定礼仪方面的学期修身计划,并张贴在宿舍墙上,时时对照执行。(2)开展专项评比活动。学校每月评比一次“班级礼仪形象大使”,每次评5～7人。评出的“形象大使”每人值日一天,负责记载、督查班级同学在礼仪方面的表现,并将情况记入班级《礼仪情况记载簿》。学校每月组织一次“礼仪标兵”和“礼仪示范班级”评比,从各班“班级礼仪形象大使”中评选出30名学校“礼仪标兵”,在全校评比出5个“礼仪示范班级”。同时,将学生在礼仪方面的表现纳入文明班级量化考核中,通过公平、公正、公开的评比,及时发现问题,纠正学生的不良行为。(3)组织礼仪艺术教育活动。学校定期组织礼仪知识竞赛、礼仪征文、礼仪演讲比赛、礼仪辩论赛、礼仪技能竞赛和以礼仪为主要内容的文艺演出,广泛吸引学生参加,让学生在欢歌笑语中增长知识,接受教育。(4)开展礼仪践行活动。学校成立礼仪兴趣小组,让学生在系统学习礼仪理论知识的同时,训练坐、立、行走、言语表达等方面的礼仪,培养学生良好的行为习惯。另外,学校还结合不同的时节和场合,举办相应的礼仪教育活动。如学校在教师节组织学生向教师送花、赠贺卡、写赠言,进行尊师重教的礼仪教育;在母亲节,要求学生在家为母亲做家务活,进行尊敬长辈的礼仪教育;在游览、参观活动中,要求学生讲究公共卫生,互相帮助,互相谦让,进行公德礼仪教育;在看电影、开会等集体活动中,教育学生遵守纪律、做文明观众和听众等;在各种体育比赛和运动会上,教育学生既要赛出成绩,更要赛出精神风貌,赛出班级礼貌,赛出友爱互助等,进行运动比赛中的礼仪教育;还有计划地组织学生参加社区服务活动等,使他们自觉检验个人礼仪素质、践行礼仪规范。

优化礼仪教育环境,创设礼仪教育良好氛围

制定规章制度,形成健康的舆论,创设良好的校园礼仪氛围,对于礼仪教育的开展是十分必要的。我校在创设礼仪教育良好氛围方面主要进行了以下三点尝试。

建章立制,保证礼仪教育顺利开展我校制定了《学生礼仪十不准规定》,来约束学生的行为;成立了礼仪督查组,每天由一名教师带领五名学生干部和礼仪标兵值日,巡视校园,对不文明、不讲礼仪的行为提出批评,并记录在案;设立礼仪教育辅导班和曝光台,组织不讲礼仪的学生进辅导班学习,对在文明礼仪方面表现差的人和事公开曝光;将礼仪表现与学生评优、班级评优、班主任评优、就业推荐、奖学金发放等直接挂钩。

注重提高教师的礼仪素质教师崇高的品德、渊博的知识、广泛的兴趣、高超的教育能力、儒雅的风度、文明端庄的举止都会对学生产生极其重要的影响。教育实践证明,教师的上述优良品质会在学生心目中树立起崇高的威信,这样的教师会成为学生终身学习的典范和榜样,这样的教师也能很好地利用自己的威信将学生引向预期的教育方向,教育活动也会取得事半功倍的效果。所以,对学生进行礼仪教育,首先要使教育者接受礼仪教育,提高礼仪修养。我校经过教职工集体讨论,制定了《淮安市南闸职业中学教师礼仪规范要求》,从服饰仪表、言谈举止、坐姿站相、待人接物、性情作风五个方面列出教师礼仪规范40条,要求教师认真学习,遵照执行,并把教师在礼仪方面的现实表现与评优、评职称、师德考核等挂钩,以此来激励教师带头注重礼仪。

营造良好的校园礼仪氛围学校在醒目的位置贴上《细则》,在楼梯走廊上贴有礼仪方面的宣传标语,班级有各具特色的班级礼仪标语,餐厅有文明用餐标语;每天早、中、晚安排学生礼仪队在校门口迎、送师生,每周举行由礼仪标兵担当的全校升旗仪式;利用橱窗、广播、校报等及时报道礼仪标兵和礼仪示范班级的事迹。整个校园形成了隐性的礼仪教育素材,发挥出无声的礼仪教育作用。

改进礼仪教育考评方式,引导礼仪教育良性发展

科学合理的评价机制具有指导作用、规范作用、激励作用。我校根据礼仪教育的特点,积极探索有效的礼仪教育评价方式。

终结性评价与形成性评价相结合礼仪课是一门应用性很强的学科,所以我们改单纯的理论考试为技能考核和理论考试并重。技能考核侧重站、坐、走、蹲的正确姿态,正确的淡妆方法及效果,鉴别错误的姿态、行为、举止等。另外,期末总评时,十分重视学生平时的表现、训练情况以及检测成绩。由于礼仪在日常生活、工作、学习中应用的广泛性,所以评定期末礼仪课成绩时,学校规定学生的平时礼仪表现占总成绩的50%,由班主任、任课教师、同班同学、家长共同打分,期末实践技能考核和理论考试成绩占总成绩的50%,而且规定礼仪考核80分为合格,来强化学生的礼仪意识。

外评与自评相结合 礼仪的养成教育是让学生在认识和实践的循环往复中由被动变为主动,最终内化为自身素质的教育。根据《学生礼仪规范细则》,我校坚持日日查、周周评、月月总结。但是,检查评比终究是外力,养成好的礼仪习惯必须靠内力,为此学校把检查评比与学生的自我评价结合起来。每月认真进行四评:学生自评,小组互评,家长评,教师评。如果学生把礼仪规范与本人的有关行为进行联系,对照评价,这对学生道德行为发展会起到重要的导向作用。特别是自我评价,它是学生进步的力量源泉,只有自己认识到自己的行为正确与否,才会产生美化自我行为的强大动力。

礼仪教育的初步效果

我校礼仪教育的直接效果主要表现在以下三个方面。

学生的言行举止文明了 学生基本能够在特定场合表现出规范的礼仪行为。如在校园里学生会主动热情地向教师和来宾问好,能注意运用礼貌用语,讲脏话的少了,课间追逐打闹的现象基本消失,学生之间彬彬有礼,很少发生矛盾和纠纷,上下楼梯都能自觉靠右行,就餐秩序井然,集会时能准时入场,不随便讲话、走动,能保持活动场地的整洁。学生在家中的表现进步也很大,得到了学生家长的肯定。

学生的仪容仪表变得清新自然了 男生留长发,女生化浓妆,穿奇装异服,乱戴首饰等现象消失了,勤剪指甲、注意个人卫生已成习惯,初步达到了“清新自然的仪容美、干净整洁的仪表美”的要求。

师生关系变得更加融洽了 现在遵守校纪校规的学生多了,旷课、迟到的学生少了;认真学习的学生多了,混日子的学生少了;尊敬师长的学生多了,不听教师教育、顶撞教师的学生少了。教师在工作中心情舒畅,抱怨声少了,教书育人的积极性高涨。师生关系的融洽促进了良好校风、教风和学风的形成。校园变得和谐了,社会对学校也是好评如潮,特别是用人单位对我校学生的表现十分满意。

礼仪教育的实践和礼仪教育的效果证实了礼仪教育的可行性和实效性。深入开展这项工作还有许多问题需要解决,还有大量的工作需要做。实践证明,中职学生礼仪规范的养成,不可能一蹴而就、一劳永逸,但只要持之以恒、常抓不懈,必然会取得理想的效果。

参考文献:

[1]王思聪,卢隽美.礼仪基础知识[M].上海:华东理工大学出版社,2003.

[2]朱永新.理想的教师应具备怎样的素质[N].中国教育报,2002-10-11.

[3]赖一元.应重视中职学生的礼仪教育[J].中国轻工教育,2004,(3).

[4]姜桂娟.职业院校学生礼仪素质培养浅议[J].职教论坛,2005,(11).

作者简介:

贾朝东(1967—),男,江苏淮安人,硕士,淮安市南闸职业中学校长,中学高级教师,研究方向为礼仪教育、教育管理、教师教育。

陈龙(1965—),男,江苏淮安人,淮安市南闸职业中学政教处副主任,中学一级教师,研究方向为学生教育与管理、礼仪教育。