在2025年珠海市返乡青年创新创业项目展示会上，金湾区红旗镇珠海市海绿水产养殖有限公司凭借“黄立鱼生态养殖产业链”项目成功获评市级优秀案例。更令人振奋的是，公司创始人陆冠林荣获“珠海市返乡青年创业推广大使”荣誉称号。这位扎根家乡十余载的青年创业者充分发挥当地资源优势，以特色黄立鱼规模化养殖为突破口，成功打造出一条完整的产业链，最终推动大林社区实现华丽转身，成为年产值突破亿元的“黄立鱼专业村”。

留学归来 子承父业

1987年，陆冠林出生在珠海市金湾区红旗镇。在他出生前，父亲陆军民一直种植甘蔗与番石榴。因大林社区地势低洼、排水不畅，加之当时农业技术落后，农田常遭涝灾侵袭。陆军民虽终日劳作，但年收成仅堪糊口。

陆冠林出生后，陆军民便承包了五亩洼地改建鱼塘，转养青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼传统四大家鱼。这类鱼种抗病力强、养殖门槛低，适合粗放经营。没想到，当年鱼塘就喜获丰收。陆军民坚信是儿子带来了福运，于是将甘蔗园全数改为鱼塘，正式成立“福林养殖场”，专注发展水产养殖。

正当陆军民的传统家鱼养殖渐入正轨时，部分大胆农户开始尝试养殖名贵鱼种——黄立鱼。此鱼在珠海方志中记载为“黄脚”（亦称黄脚鱲、鱲鱼），肉质细嫩、富含DHA，市场溢价远超四大家鱼。据《香山县志》载，宋代定居金湾的广府与客家人便以捕捞黄立鱼为生，此鱼堪称本土饮食文化的重要符号。

黄立鱼对生态环境要求苛刻，需咸淡水交汇水域及丰富的生物饵料。……