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苦荞粑粑

2025-08-03李昱霆

初中生写作 2025年8期
关键词:火塘苦荞蜂蜜

悠长的时光里,苦与甜交织成一首无言的歌,缓缓流淌在记忆深处…作为在彝寨长大的孩子,我总能在苦荞粑粑的香气中找到回家的路

记得奶奶总在天蒙蒙亮时就起身和面。她粗糙的手指在荞麦粉堆里刨出个窝,山泉水像银链子般注入,揉面声“咚咚”地撞着面盆。最神奇的是看她把面团拍成饼状,直接埋进火塘的热灰里,竹火钳翻动时,火星像萤火虫般飞舞着,好看极了!

此刻,这朴素的食物正在我面前散发着人间烟火的味道,将我的思绪从外滩璀璨的灯光拉回彝寨老家的火塘。

初尝苦荞粑粑,苦涩如潮水般涌来。在奶奶的引导下,我尝试着蘸上一点儿蜂蜜。淡淡的甜意渐渐与苦味融合,化作一种难以言喻的滋味,在舌间缓缓蔓延。我仿佛明白了,生活中的苦与甜,本就是相依共存的。

在上海的一家云南餐厅里,我和久违的苦荞粑粑重逢了。头戴鸡冠帽、身穿彝族斜对襟绣花衣的阿姨微笑着将一碟黏稠清香的蜂蜜推到我面前:“这是昭通的蜂蜜,可以蘸苦荞粑粑吃。”苦荞粑粑入口,依旧是那熟悉的粗糙质感,苦涩中带着一丝不易察觉的甘甜。我细细品味,仿佛能听到家乡小溪潺潺的流水声,看到漫山遍野金黄的苦荞在微风中摇曳。

爸爸问阿姨:“这儿的苦荞粑粑很正宗啊!我是云南的,您也是吗?”

‘保山的,刚来上海!”

“还习惯吗?”

“有点儿辛苦的。可没有苦,哪来的甜哟!”

三言两语间,靠着乡音我们打开了话匣。我的父母讲起他们初到上海时的情景:坐了三天两夜的绿皮火车,拖着两个行李箱,挤在一处出租屋里憧憬着未来生活的美好。……

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