辽伏苹果的名称辽伏或许与其原产地或培育地辽宁有不解之缘，且因其果实成熟时间较早，恰逢夏季伏天，故得此名。辽伏苹果不仅秉承了苹果的基本生物学特性，而且还彰显出自身独特的品种风貌，为此，了解辽伏苹果特征特性及栽培技术要点，具有一定的现实意义。

1 辽伏苹果特征特性分析

1.1 外观特征分析

1.1.1果实形状辽伏苹果的果实为扁圆形或短圆锥形，这样的形态有助于果实在生长期间更全面地接收光照，促进果实着色及糖分的有效积累。

1.1.2单果质量辽伏苹果的单果平均质量 100g 左右，大小适中。

1.1.3果面颜色辽伏苹果的果面底色为黄绿色，阳面有淡红条纹或鲜红色晕（图1）。

1.1.4果面光滑度辽伏苹果的果面光滑无瑕疵，蜡质层适中（图2）。

1.1.5果点大小辽伏苹果的果点为白色或浅褐色，且相对较小。

1.2 果肉与风味特征分析

1.2.1果肉颜色辽伏苹果的果肉呈乳白色或黄白色，色泽清新自然。

1.2.2肉质与汁液辽伏苹果的肉质细脆，略带致密感，汁液丰富，深受广大消费者青睐。

1.2.3风味与品质辽伏苹果的风味淡甜宜人，或甜度适中，稍有香气，品质中上。

1.2.4可溶性固形物含量辽伏苹果的可溶性固形物含量在 11%～12% 之间。

1.3生长习性与适应性特征分析

1.3.1树冠大小与结果性辽伏苹果的树冠相对较小，且结果期早。1.3.2腋花芽结实率辽伏苹果的腋花芽结实率较高，新梢腋花芽结实率超过 70% ，使得辽伏苹果在繁殖与栽培时更易结果，进而提高果树的产量。

1.3.3适应性强辽伏苹果具有较强的适应性，尤其能耐高温高湿环境，能在长江中下游地区等一般品种难以适应的地域正常生长并结果。……