中图分类号：S816 文献标识码：A 文章编号：1673-1085（2025）05-0038-04

随着蛋鸡养殖业的不断发展壮大，市场上饲料种类繁多、质量参差不齐，部分不良商家为追求利润在饲料中添加违禁成分或降低有效成分含量，给蛋鸡的健康生长带来潜在风险，影响了鸡蛋的品质和食品安全。一些小型饲料生产企业存在生产工艺落后与质量控制不严格的问题，增加了饲料质量安全的不确定性[1。养殖户缺乏专业知识和辨别能力，难以准确判断饲料的质量优劣。饲料质量安全监管面临着上述众多挑战，同时，监管部门在饲料质量安全监管方面存在任务繁重与监管力量相对不足的问题，难以对饲料生产、销售以及使用等各个环节开展全面有效的监管工作[2]。为此，本文聚焦蛋鸡养殖过程中饲料质量安全监管方面存在的问题展开深入阐述，并针对性地提出具体解决措施，旨在为相关从业者提供有益参考。

1加强蛋鸡养殖中饲料质量安全监管的重要性

1.1保障蛋鸡健康生长，提高养殖效益饲料作为蛋鸡生长发育过程中重要的物质基收稿日期：2024-11-04第一作者：伏圣鑫，E-mail：155253175@qq.com通信作者：闫旭娟，E-mail：534206749@qq.com础，其质量安全直接关系到蛋鸡的健康状况和养殖效益的高低。优质的饲料应含有均衡的营养成分，涵盖蛋白质、能量、维生素、矿物质等关键营养素，能够满足蛋鸡不同生长阶段的特定营养需求。一旦饲料质量出现营养成分不足或者含有有害物质等问题，都将严重影响蛋鸡的健康和生产性能。……