马良 孟梅

马 良，孟 梅. 陕西省宝鸡市苹果产业高质量发展路径［J］. 湖北农业科学，2024，63（3）：112-115，124．

摘要：苹果产业是陕西省宝鸡市特色优势产业，在增加农业产值、农民收入和农业供给侧结构改革方面发挥了重要作用。随着苹果产业的迅速发展，制约产业发展的问题也日益凸显，主要表现在新型职业农民培育体系不健全、农业社会化服务滞后、产品综合加工水平低、种植品种结构单一、农业保险制度不完善等方面，为促进宝鸡市苹果产业高质量发展，突破产业发展瓶颈，提出了培育高素质农民、提高农业社会化服务水平、深化产品精深加工技术、丰富品种结构、完善种植保险制度等建议。

关键词：苹果产业；高质量发展；特色农业；宝鸡市

中图分类号：S661.1；F127         文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2024）03-0112-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.03.017 开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

苹果是世界四大水果之一，在国际农产品贸易中占据重要的位置［1］。中国栽种苹果历史悠久，是世界苹果原生中心之一，拥有生产苹果的多种优势条件，是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均位居世界前列［2］。陕西渭北黄土高原地区是中国优质苹果的主要产区，也是全球符合苹果最适宜区7项生长指标的苹果生产基地之一［3，4］。宝鸡市地处黄土高原苹果优势带的核心区域，苹果产业发展基础雄厚、规模庞大、品质优良、经济效益显著，经过多年发展苹果产业已经成为宝鸡市地方经济发展的名片和农民增收致富的支柱产业之一，对宝鸡市农业经济结构调整和产业兴旺发挥了重要作用。……