尹 娟，逯新明

(天水市果树研究所，甘肃 741000)

陈建军

(甘肃省农业科学院林果花卉研究所)

油桃是普通桃的变种，因其果皮光滑无毛、果实颜色艳丽并且食用方便而受到市场的欢迎。为改善甘肃省天水市桃品种的组成比例及结构，天水市果树研究所于2018年春季从中国农业科学院郑州果树研究所、甘肃省农业科学院引进了12个桃品种(系)苗木，进行了5年的植物学特征、果实栽培性状等的综合调查。调查表明，夏至红油桃品种栽培性状综合表现优良，该品种于6月中下旬成熟，果实较大，果面鲜红色，色泽鲜艳，风味甜，香味浓，口感好，适宜在天水地区栽培，现将该品种在天水地区的综合表现及栽培技术总结如下。

1 试验园基本情况

试验园在天水市秦州区皂郊镇天水市果树研究所桃品种园内(东经106°45′，北纬35°55′)，海拔1230米，年平均气温10.2℃，无霜期183天，平均年日照时数2013.1小时，平均年降水量622毫米，有灌溉条件。试验园内土壤为沙壤土，土层厚度35～45厘米，土层深厚，土壤容重为1.45克/米3，pH值7.9，碱解氮含量62.1毫克/千克，速效磷含量2.0毫克/千克，速效钾含量204.2毫克/千克，土壤肥力中等，管理水平较强。砧木为山桃，主干形树形，行株距4米×3米，行间自然生草，正常管理。

2 引种综合表现

2.1 植物学特征

树势较旺，树姿较直立，枝条萌芽率高，发枝力强。主干灰褐色，皮孔呈长椭圆状或不规则状。花铃形，花瓣单瓣、粉红色、椭圆形，有花粉，花药橘红色，雄蕊31～37枚，雌蕊柱头浅绿色，雌蕊高于雄蕊，花冠直径1.4～1.9厘米。叶片为长椭圆披针形，深绿色，长10.8～12.5厘米，宽2.9～3.3厘米，较厚；有1对蜜腺，绿色，叶腺肾形，2～4个；叶柄0.7～1.0厘米；叶缘粗锯齿状。

2.2 果实主要经济性状

果实椭圆形，平均单果重124.8克，果实两半对称，果顶平，梗洼浅，缝合线浅；果皮无茸毛，底色绿白，成熟时果面90%以上着玫红色，果皮难剥离；果肉黄白色，皮下和近核处均无红色素，硬溶质，汁液多、纤维少，可溶性固形物含量15.0%以上，果实风味甜酸，香气浓，品质上等；核椭圆形，黏核，核鲜重12.4克，核面粗糙，裂核轻，平均可食率96%。

2.3 生长结果习性

花芽起始节位1～3节。花粉多，自花结实。萌芽率和成枝力较高，成花容易，以复花芽为主。中、长、短果枝均可结果，以中、长果枝结果为主。成苗定植好后第2年结果，第3年初产，株产为11.6千克；5年生树平均株产39.8千克，亩产量2128千克。

2.4 物候期

夏至红在3月中旬萌芽，4月6日左右始花期，4月8日左右盛花初期，4月10日盛花终期，果实6月22日成熟，果实发育期75天，11月上旬落叶，全年生育期221天左右，属于早熟品种。

2.5 适应性与抗逆性

夏至红抗旱性较强，田间持水量在30%～40%时均能很好地生长。抗寒性、抗病虫害能力较强，桃黄化病、桃卷叶病、桃小食心虫等病虫害发生较轻。该桃对气候、土壤要求不严，在沙壤土生长结果均表现良好，适应性较强。

3 栽培技术要点

3.1 建园选择及栽植密度

夏至红宜选择透气性好、土层适中的沙壤土建园，避免在风口和低洼积水的地方建园。栽植密度以4米 × 3米为宜，也可选择5米×2米的宽行密植栽培模式，以便于机械化作业。选用高1米、粗0.8厘米左右、根系完整、无病虫害的优质壮苗进行定植。栽植前挖宽、深均为80厘米左右的定植穴，栽植时每穴施入农家肥，再覆盖少量土，将苗木扶正踩实后及时灌水，并用地膜覆盖树盘周围。

3.2 授粉品种

夏至红对授粉品种要求不严格，选花期较为一致的品种均可。

3.3 整形修剪技术

苗木栽植后，定干高度40～50厘米。树形采用开心形。主枝上的发育枝留30厘米左右短截或摘心，促发4～6个新枝，培养结果枝组。夏至红树势较强，生长健壮，成枝力强，树体易发生光照不良现象，在修剪时应注意树势调控，开张角度，稳定树势。4月萌芽后，及时抹除多余芽，5、6月后，及时摘心、拉枝、扭枝。冬季修剪以长梢修剪为主，多采用长放、缩剪、疏剪手法，较少进行短截修剪。

3.4 花果管理

夏至红花粉量多、坐果率高，容易结果过量，小果增多。因此，应严格疏花疏果。疏果时果间距为25～30厘米，长果枝留2～3个果，中果枝留2个果，短果枝留1个果，一般花束状果枝不留果；果枝先端应作为主要留果部位，疏除无叶小果、病虫果、朝天果、畸形果等。

3.5 肥水管理

施肥根据树体的大小，花前每株施入尿素0.25～0.50千克，以满足开花、坐果对养分的需求。花后每株施入低氮、中磷、中钾复合肥0.5～1.0千克，并辅以叶面喷施硼酸或硼砂、氨基酸钙或糖醇钙1000倍液，促进果实迅速膨大。后期果实上色期加入磷酸二氢钾400～600倍液等营养肥，改善果面着色程度，提高果实品质。

3.6 病虫害防治

夏至红萌芽前喷5波美度石硫合剂清园，杀灭越冬虫卵病菌等。虫害主要为蚜虫、卷叶蛾、桃小食心虫等，清园、花露红时是防治蚜虫的关键时期，使用速效+长效的结合防治方式，可控制20天以上，建议使用50%氟啶虫胺腈水分散粒剂10000倍液、2.5%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，可加上渗透黏展性强的助剂，防效很好。虫害防治使用药剂有5%高效氯氟氰菊酯微乳剂2000倍液、3%阿维高氯微乳剂1000倍液、5.7%高氯氟铃脲乳油1000倍液、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐8000倍液等。病害主要为疮痂病、细菌性穿孔病、轮纹病等，使用药剂为70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、25%吡唑醚菌酯悬浮剂1500倍液、30%苯甲丙环唑乳油1500倍液、36%喹啉戊唑醇悬浮剂1000倍液、33.5%喹啉铜悬浮剂1500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液等。红蜘蛛应注重花露白及花后期的防治，除特殊天气，基本上全年这2次就能控制住，使用药剂有20%阿维乙螨唑悬浮剂2000倍液、5%唑螨酯悬浮剂1500倍液、10%阿维哒螨灵乳油1000倍液等。