专利公开号：CN116949228A

申请人：中国海洋大学

中国水产科学研究院黄海水产研究所

摘要：本发明提供了一种绿鳍马面鲀鱼皮革的无铬鞣制方法及所得鱼皮革，属于水产技术领域。本发明提供的绿鳍马面鲀鱼皮革的无铬鞣制方法通过将绿鳍马面鲀鲜皮组批、称重，将其放入转鼓中进行浸水、脱脂、浸灰、脱灰、浸酸、中和后，还包括回湿、复鞣的步骤，其中，所述复鞣步骤采用无铬鞣制法进行。本发明提供的绿鳍马面鲀鱼皮革薄且柔软，透气舒适，绿鳍马面鲀鱼皮革经搓软后，柔软度能达到5.7～6.5 mm；肉面柔软而舒适，鳞面有绒状鳞片极具特色，可做攀岩型手套等，且透气防水。本发明提供的绿鳍马面鲀鱼皮革是经无铬工艺鞣制后，不含有害物质，对环境友好，且相关性能如崩破强度较高、收缩温度可与经无铬鞣制的牛皮相媲美。

技术领域

本发明属于水产技术领域，尤其涉及到一种绿鳍马面鲀鱼皮革的无铬鞣制方法及所得鱼皮革。

背景技术

绿鳍马面鲀（Thamnaconus septentrionalis；Günther 1874），属于鲀形目（Tetraodontiformes）、革鲀科（Aluteridae）、马面鲀属（Thamnaconus），具有高蛋白、低脂肪的特点，富含多种人体必需的氨基酸，营养丰富，是海洋经济性鱼类，深受人们的喜爱。在我国渤海区、黄海区、东海区一带均有分布，其中东海区曾是我国绿鳍马面鲀捕捞的主要海区。由于绿鳍马面鲀的鱼皮易于剥离，质地较硬，食用性差，常剥去鱼皮食用，因此俗称剥皮鱼、橡皮鱼等。近些年，绿鳍马面鲀人工繁育及养殖技术取得突破，在我国沿海地区已陆续开展网箱养殖，产业规模越来越大。……