粮油兼丰增收又养地<br/>——“稻-豆-油”生态高效生产模式示范应用

粮油兼丰增收又养地
——“稻-豆-油”生态高效生产模式示范应用

2024-03-04本刊综合

今日科技 2024年2期

在龙游县塔石镇钱家村，同一块土地，第一季种水稻、第二季种大豆、第三季种油菜，一年三熟，粮油兼丰，增收又养地。

建在这里的是“稻-豆-油”生态高效生产模式示范基地，由浙江省农科院作核所联合植微所、环土所、食品所、装备所等相关研究所承担实施，占地面积200 亩，主要开展“早稻-鲜食秋大豆-油菜”周年三熟生态高效生产技术示范与应用。

“稻-豆-油”生态高效生产模式示范现场会于2022 年10 月28 日在钱家村举行，由省农科院和杭州种业集团有限公司联合选育的鲜食秋大豆品种‘浙鲜86’，经现场测产，百亩方平均亩产近1100千克，攻关田最高亩产超1160 千克。

省农科院作核所研究员介绍，“早稻-鲜食秋大豆-油菜”周年三熟复合种植模式通过品种选择、茬口衔接和机械化生产，实现一年三熟高效生产，提高了土地和温光资源利用率，实现用地、养地相结合，保持土地可持续利用，“该模式亩产粮油1400 千克左右，亩产值近7000 元，以鲜食大豆为主要效益增长点，可实现年亩均纯收益3300 元以上。”

基地三熟种植的第一季早稻选用省农科院作核所育成的‘浙1831’品种，该品种适合轻型栽培、又具高产抗倒特性；第二季鲜食秋大豆选用‘浙鲜86’品种，该品种优质、高产、耐迟播；第三季油菜选用早熟品种‘迎春一号’，在来年成熟期收获后能有效衔接下年度早稻种植茬口。三熟制模式总生育期缩短为大田生长期345—355天，采取全程绿色生态轻简化高效生产技术等，产量相较传统双季稻模式增长了129.07%，实现粮油生产稳粮增效。

据悉，通过推行“企业+农户”的形式，省农科院与企业合作，通过引进新品种试验示范，探索开展配套栽培技术，形成标准化模式生产规范，再以“科技二传手”的形式带领周边种植户发展“稻-豆-油”生产。早稻由农户与国有收储企业签订订单，由国有收储企业收购。鲜食秋大豆采取三种模式生产销售：一是农户按照企业制定的生产规程组织生产，企业与之签订最低保护价收购合同，由企业统一加工和销售；二是农户在早稻收割后，以土地租金入股企业，和企业共同进行鲜食秋大豆生产、加工和销售，年终按股份分红；三是农户在早稻收割后，土地流转给企业，由企业独自进行鲜食秋大豆生产、加工和销售。龙游县涵萱家庭农场有限公司负责人说，两年来公司推广面积达1800 亩，直接增收270 万元，带动周边种植大户增加收入600 万元以上。

“稻-豆-油”生态高效生产模式在保障粮食生产前提下，提升亩均效益，不仅实现了粮食绿色安全生产和稳粮增粮，而且大幅提高了土地亩均产出率，有效促进了农业增效、农民增收，是符合现代农业发展方向的高效生产技术模式。

■链接

稻豆油模式新品种

“稻-豆-油”生态高效生产模式

浙1831 早稻

应用场景：

围绕稳粮增效、联农共富的目标，充分发挥温光气候条件，提高土地利用率，创新了“稻-豆-油”周年三熟高效生产模式。选择早熟高产早稻‘浙1831’、优质鲜食秋大豆‘浙鲜86’、特早熟油菜‘引春一号’接茬轮作，应用配方施肥和病虫草害绿色防控、全程轻简化机械化生产、大豆产后保鲜等生态高效生产技术。在保障粮食生产前提下，提升亩均效益，并且用地养地结合、水旱轮作符合减肥减药生态发展。

增产增效情况：

“稻-豆-油”生态高效生产模式亩产粮油1400 千克左右，亩产值近7000 元，以鲜食大豆为主要效益增长点，实现年亩均纯收益3300 元以上，并带动周边劳务工资收入750元。以龙游县推广应用1.5 万亩，纯收入近5000 万元，按1 万亩大豆人工采摘计，增加工资性收入750万元。此外，水旱轮作可以减轻病虫草害的发生，有利于土壤养分的均衡吸收。豆科作物可以增加土壤的含氮量，油菜落花落叶起到提高土壤肥力的作用，减少早稻化肥的使用量，达到减肥减药的目的。

浙审稻2022001，中熟常规早籼稻品种，田间生长整齐，长势繁茂，茎秆较粗，抗倒性较好。两年省区试平均亩产540.6千克，比对照增产5.9%。2021 年生产试验平均亩产578.9 千克，比对照增产3.2%。平均整精米率35.3%，长宽比2.2，垩白粒率33.5%，垩白度3.8%，透明度3.0 级，胶稠度87.0mm，直链淀粉含量12.6%。

浙鲜86 鲜食大豆

浙审豆2020003，鲜食秋大豆浙江农业之最品种，产量高、品质优、商品性佳、耐迟播，适宜7—8 月份秋播种植。2020年百亩方亩产945.98 千克，最高单产1001.84千克，出苗至采收日数约75.4天，单株荚数30.9 个，每荚粒数1.9 粒，鲜百荚重344.1 克，鲜百粒重84.6 克，淀粉含量4.7%，可溶性总糖含量2.2%。