澄城县地处渭北黄土高原，国土面积1121平方公里，辖9镇1办163个行政村，耕地90万亩，总人口40万，其中农业人口31万。境内沟壑纵横，土层深厚，昼夜温差大，光照充足，符合优质果品生产的七项主要气象指标要求，是世界苹果最佳优生区，也是陕西省苹果生产重点基地县。澄城荣获全国现代苹果产业二十强县，冯原、王庄二镇荣获全国苹果产业百强镇，水洼村荣获国家“一村一品”示范村。

目前，全县水果总面积39万亩，其中苹果22.8万亩，占比59%。晚熟红富士苹果占到八成以上，嘎啦等其他早中熟苹果仅占20%左右。20年以上的苹果园12万亩，10年以上20年以下的苹果果园6万亩，5～10年的果园2.8万亩，5年以下的幼龄果园2万亩。2022年，红富士苹果均价3～5元，亩产4000斤左右，平均亩效益12000～20000元，收益较好。瑞雪、瑞香红、秦脆等均价10～12元，亩产5000斤商品果，亩均效益5～6万元，供不应求。

澄城县依托苹果产业先天优势，制定出台了《关于加快推动澄城果业高质量发展的意见》，将苹果产业列为全县乡村振兴的主引擎之一。2022年依靠项目支持先试先换2000亩，带动群众自发换头3000亩，群众更新苹果品种的信心和决心更加坚定。今年再换3000亩，带动群众自发更换2000亩，全县苹果品种结构加快调整，果农增收能力逐步增强。

聚力打造北纬35℃、15%含糖量的澄城“3515”有机苹果品牌，全面加快苹果产地冷藏保鲜整县推进试点县建设，优化提升果品冷藏能力。共建成各类果品贮藏库586座，储藏能力达20万吨，占苹果年产量的55%；建成苹果4.0智能分级选果线5条，有效提高了苹果的分拣率和商品率。抢抓国家电子商务进农村综合示范县契机，以海亮苹果基地为依托，带动优质苹果订单生产，线下与线上营销并重，电商企业发展到95家，镇级电商服务站实现全覆盖，年销售苹果2000万元，产品畅销国内20多个大中城市，远销欧美、港澳等国家和地区。