英语在现代农业发展中的应用及翻译探析
2023-12-21腾媛
棉花学报 2023年3期
腾媛
(鹤壁汽车工程职业学院基础教学部,河南 鹤壁 458030)
目前,世界各国之间的经济联系愈发紧密,我国各行业都在积极开辟海外发展道路,通过开展国际业务进一步提升综合竞争力。农业作为我国支柱性产业之一,推动其现代化发展是我国经济发展的必然举措。因此,立足于国际视角探索我国现代农业发展道路具有一定的可行性。在农业国际交流过程中,英语作为世界通用语言和官方语言之一,往往是联系利益双方、促进农业进出口贸易和平友好进行的重要桥梁。基于此,农业英语在我国现代农业发展中的应用价值愈发凸显,同时开展相关翻译研究也具有必要性。文章结合《农业英语》一书,以书中文本为依托,思考英语在现代农业发展中的应用特征,并就农业英语的翻译技法展开探讨。
由农业农村部国际交流服务中心组编、中国农业出版社出版的《农业英语》一书,是一部基于“学用结合”原则编著而成的教材用书。该书共分为十个单元,主题囊括农业种植、水利灌溉、农机设备、农产品加工、粮食安全与监测、禽畜养殖与医学、畜牧经营、植物保护、园艺及渔业等。每个单元精心摘选了国内外专业科普类文章,内容紧贴世界农业科学技术发展新进展。总体上看,该书不仅论述了农业各领域知识的英语表达方法,还从实际交流的角度出发,指导读者如何在各种农业实务中进行跨文化交流,同时书中的英汉互译模块详尽全面,提供了诸多农业英语翻译技法,指导作用突出,既可以作为农业从业人员的培训和自学教材,又可以作为农业院校相关专业的双语教学教材。……
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