廖信贤，罗永

（1.广西来宾市兴宾区动物疫病预防控制中心 广西来宾 546100；2.广西象州县运江镇农业农村综合服务中心 广西来宾 545812）

沙门氏菌病，也被称为猪副伤寒病，是生猪养殖常见传染性疾病，该病具有传染性、危害性大、传播速度快、致死率高等特征，临床上患病猪主要表现为高烧、精神差、不进食等，因此养殖人员要密切留意，及早发现并隔离诊治，降低死亡率和经济损失，保证养殖效益。

1 病原及流行病学

猪沙门氏菌病，其病原为沙门氏菌，病菌呈卵圆形短杆状，对环境的适应性和抵抗性较强，在水肿、粪便、冰冻土壤中，均可存活数周。但沙门氏菌不耐热，60 ℃温度下15 min 即可将其杀灭。同时，高锰酸钾、氢氧化钠、甲酚皂甲酚皂溶液、氢氧化钠过氧乙酸等常用的消毒剂均可快速杀灭沙门氏菌。

猪沙门氏菌病，常见于6 月龄内的仔猪，特别是1～4 月龄的仔猪发病率最高。沙门氏菌病可发生于一年四季，相比较而言，潮湿多雨的季节发病率要高得多。该病的主要传染源为患病猪及带菌猪，其粪便、尿液、胎衣、乳汁中均携带大量的病菌，健康猪直接接触上述菌源或者间接接触被菌源污染的饲料、饮水后，病菌即可经消化道感染发病。同时，病菌还可通过自然交配、人工授精等途径传播。生猪饲养时，诱发沙门氏菌病的因素较多，如：圈舍环境不良、通风差、潮湿、饲养密度过大、粪污处理不及时、营养不良、长途运输、引种检疫不到位等，均可导致猪沙门氏菌病的发生[1]。

2 临床症状

猪沙门氏菌病，结合发病症状表现差异，可分为急性型和慢性型两种，具体如下：

2.1 急性型

猪急性型沙门氏菌病，主要表现为败血型，患病仔猪出现高烧，食欲差，前期便秘，后期腹泻，病猪排出的粪便中有血丝，粪便恶臭味熏天，病猪腹痛，弓背尖叫，腹部、四肢、耳朵等部位皮肤出现紫色斑点，病程可持续1～4 d，若没有及时诊治极易死亡。

2.2 慢性型

猪慢性型沙门氏菌病，主要表现为肠型，患病仔猪精神状态差，不愿进食，时而便秘，时而腹泻，腹泻时粪便呈水样状或者粥样状，有恶臭味，粪便带血及黏液，四肢、腹部等部位的皮肤出现痘样湿疹，病猪喜饮水，咳嗽，呼吸频率快，流鼻涕，有的会引发肺炎，病程可持续2～3 周，后期极易因脱水衰竭死亡。

3 病理变化

3.1 急性型

急性型死猪可发现腹部、耳部皮肤有轻度瘀血，有的出现黄疸，全身浆膜及黏膜有出血斑点，脾脏水肿，好似橡皮一般，切面为蓝紫色，肠系膜淋巴结水肿，切面好似大理石一般，肾脏及肝脏轻度充血，同时伴有水肿表现，胃肠黏膜呈卡他性炎症表现。

3.2 慢性型

慢性型死猪可发现在结肠及盲肠呈坏死性肠炎表现，肠黏膜表层覆盖一层腐乳状的物质，颜色为灰黄色，将表层物质剥离之后露出溃疡面，颜色呈红色。肠系膜淋巴结水肿，有的伴有干酪样坏死。脾脏及肝脏肿大，肝脏形成坏死灶，颜色为灰黄色。个别猪肺脏呈慢性卡他性炎症表现。

4 治疗方法

4.1 紧急隔离

猪沙门氏菌病具有较强的传染性，因此一旦发现有患病猪，应第一时间隔离，并做好圈舍卫生清洁工作，及时清理干净猪舍内的粪便、杂物，清洗饲槽，使用高锰酸钾等消毒剂全面消毒，杀灭环境中的致病菌。针对同群受威胁但尚未发病的猪，可在饲料中加入土霉素等抗生素预防，连喂5 d，降低发病率。针对患病猪，要由专人照料，饲喂易于消化、营养均衡的食物，加快病情的康复。

4.2 西医疗法

西医治疗猪沙门氏菌病，常用药物如下：复方磺胺甲噁唑片，每100 kg 体重口服5～6.25 片，早晚各1 次，连用3～5 d；阿莫西林硫酸黏菌素注射液，按照0.1～0.2 mL/kg·bw 肌注，1 次/d，连用3～5 d；10%恩诺沙星注射液，按照2.5 mg/kg·bw 剂量肌注，早晚各1 次，连用3～5 d ；土霉素，按照0.1 g/kg·bw 剂量口服，早晚各1 次，连用3～5 d；磺胺脒，按照0.3 g/kg·bw 剂量口服，1 次/d，连用3～5 d[2]。

4.3 中医疗法

中兽医治疗猪沙门氏菌病，可用广木香6 g，丹皮10 g，薏苡仁、地丁各15 g，丹参、苦参、土茯苓各18 g，金银花、败酱草各30 g，将上述中草药加水2 L 浸泡半小时，文火煎熬成药液1 L，将药液灌服病猪，每只服用50～100 mL，1 次/d，药渣拌入饲料供帮助自由食用，连续治疗3～5 d，效果显著。

5 防控措施

5.1 加强日常管理

生猪养殖时，做好日常管理工作非常关键。要及时清理栏舍内的粪便和污水，用清水冲刷地面，减少粪污残留。要保持猪舍有良好的光照条件，确保地面干燥。做好栏舍通风工作，及时排出栏舍内的氨气等污染气体。合理控制饲养密度，结合猪的日龄、用途等因素，及时调整密度，避免拥挤。要定期清洁槽具，清除饲槽内的杂物、赃物，避免被猪误食影响健康。

5.2 务必吃足初乳

仔猪是沙门氏菌病的高发群体，因此要想降低仔猪沙门氏菌病的发病率，要增强仔猪的抵抗力和免疫力。仔猪初生后，要及早吃上、吃足初乳，初乳中含有大量的免疫球蛋白，有助于让仔猪被动获得免疫抗体，预防各类疾病的发生。需要注意，针对瘦弱无法仔猪吃乳的仔猪，饲养人员可利用奶瓶辅助饲喂初乳，控制好饲喂量，每次20 mL 左右，早中晚各1 次，可显著提升仔猪的抵抗力和成活率。

5.3 保持营养均衡

生猪饲喂时，保持均衡营养尤为重要。饲养人员应从正规厂家采购全价饲料，保证饲料质量。针对自配料的猪场，要科学配比饲料原料，保证营养均衡，适口性好，易于消化。要定期补充充足的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质，提高饲料营养价值，满足猪只生长对多种营养元素的需求。要妥善管理饲料及原料，放置于干燥、通风的位置，防止发霉变质，否则禁止喂食猪群。冬季喂湿料的猪场，要控制好温度，不可喂冰冻料，避免刺激胃肠道。

5.4 减轻应激反应

应激是诱发猪沙门氏菌病的重要因素，因此做好应激预防工作意义重大。饲养人员要保持猪舍安静，减少噪声污染。仔猪断奶时，要遵循循序渐进的原则，不可突然断奶，避免产生强烈应激。不可突然更换饲料，换料时要逐渐减少原饲料量，增加新饲料，直至全部换完，防止出现不适。冬季不可喂冰冻饲料和饮水，避免产生刺激。不可踢打猪只，不可燃放炮仗，防止产生应激反应。

5.5 重视引种检疫

引种检疫不到位的情况下，极易引入患病猪和带菌猪，进而导致猪沙门氏菌病的传播扩散，因此做好引种检疫工作非常关键。饲养人员要提高引种检疫意识，引种前做好流行病学调查工作，不可在疫区及疫病高发期引种。要严格检查引种猪的健康状况及档案资料，确保无异常的情况下方可引种。引种运输前可饲喂抗生素、黄芪多糖，有助于减轻应激。引种后的猪，应单独饲养1 个月，隔离期满且无异常时再正常饲养，不可过早合群，避免疫病的流行。

5.6 科学合理消毒

消毒是生猪养殖时的一项不可缺少的工作，是降低猪沙门氏菌病发病率的重要举措。饲养人员要提高消毒意识，制定完善的消毒计划和制度，合理选用消毒药剂，目前常用的消毒剂包括：高锰酸钾、甲酚皂溶液、氢氧化钠等，上述消毒剂要交替轮换使用，防止产生耐药。消毒时，应对墙面、地面、槽具、道路、粪便、污水、进出入人员及车辆等进行全面、彻底的消毒，做到不留死角，有效杀灭致病菌，为生猪生长营造健康无菌的环境，防控猪沙门氏菌病的发生。

5.7 落实疫苗接种

目前，接种疫苗是预防猪沙门氏菌病最为简单、经济、有效的手段，所以饲养人员要意识到疫苗接种的重要性和必要性，结合当地、本场猪沙门氏菌病的流行特点，制定科学的疫苗接种计划和程序，将疫苗接种工作落实到实处，实现对猪沙门氏菌病的有效防控。现阶段，猪沙门氏菌病常用疫苗为仔猪副伤寒病活疫苗，该疫苗适用于1 月龄以上哺乳或断奶仔猪，使用时按照瓶签注明头份，用20%氢氧化铝生理盐水稀释后每头仔猪肌注1 mL 即可，间隔1个月后再免疫1 次，可提高免疫保护效果，免疫保护期为9 个月。需要注意的是，使用疫苗前要认真检查疫苗质量，若发现有过期、破损等现象，则禁止使用。疫苗稀释之后，应在4 h 内全部用完。接种疫苗前后1 周，禁止服用青霉素、土霉素等抗生素类药物，避免对疫苗效力的发挥产生影响。要严格控制好疫苗使用量，不可多用或少用。使用疫苗后若猪出现高烧、呕吐等症状，属轻度不良反应，一般24 h 内可自行恢复，针对重度不良反应，应及早注射肾上腺素予以救治，避免造成经济损失。饲养人员要定期做好免疫抗体检测工作，若发现有免疫失效或者免疫抗体不足的现象，要及早组织进行复免，确保免疫接种注射密度及有效率均达到100%，实现对猪沙门氏菌病的有效防控。

6 结语

综上所述，猪沙门氏菌病高发背景下，要充分意识到该病的巨大危害性，结合猪沙门氏菌病的流行特点和病因，制定完善的防控措施，有效降低猪沙门氏菌病的发病率。针对已患病的猪，则要及早隔离治疗，制定有效治疗方案，提高治疗效果，加快康复速度，降低死亡率和经济损失，提高养殖经济效益，保障生猪养殖业的健康稳定发展。■