本周(8月14-20日)市场水产品供应充足，整体价格较上周基本保持稳定，其中虾类产品有所上涨；多地加强牛蛙养殖管控，牛蛙上市量增加导致价格持续下跌；淡水鱼、蟹类、贝类和其他水产品类整体价格基本保持稳定。预计下周水产品整体价格或将窄幅波动。

上涨6 个品种为：蛏子王平均价格88 元/千克、扇贝平均价格72 元/千克、小龙虾平均价格36 元/千克、刀额新对虾平均价格54 元/千克、中国对虾平均价格60 元/千克、大菱鲆平均价格69 元/千克；环比涨幅分别为42%、10%、8%、6%、3%、1%。

下跌7 个品种为：牛蛙平均价格16 元/千克、鳜鱼平均价格135 元/千克、人工甲鱼平均价格31 元/千克、鲈鱼平均价格34.5 元/千克、泥鳅平均价格26 元/千克、鮰鱼平均价格41 元/千克、花螺平均价格120 元/千克；环比跌幅为15%、12%、10%、8%、7%、7%、3%。

持平的品种为：草鱼平均价格14元/千克、鲫鱼平均价格14 元/千克、鳙鱼平均价格17 元/千克、鲢鱼平均价格8 元/千克、鳊鱼平均价格17 元/千克、黄颡鱼平均价格27 元/千克、乌鳢平均价格18 元/千克、俄罗斯鲟平均价格33 元/千克、河蟹平均价格67 元/千克、蛤蜊平均价格22 元/千克、牡蛎平均价格20 元/千克、黄鳝平均价格70 元/千克、乌龟平均价格30 元/千克、花甲平均价格16元/千克。