夏季气温高、湿度大，有利于病原菌的繁殖，食物被污染的可能性较大，容易诱发肠道传染病。

肠道传染病主要表现有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等，是人们生活中常见的症状，迁延不愈可能会引起营养不良、贫血、身体抵抗力下降，严重的可以导致脱水，极个别病例甚至有生命危险。本文将从预防肠道感染和肠道传染病的主要症状两方面，向大家做详细介绍，让大家健健康康过完这个夏天。

如何预防肠道传染病

注意饮用水卫生

饮用水是肠道感染的主要源头，所以对于饮用水的卫生情况，大家一定要多加注意。高温可杀灭致病微生物，饮用水需煮沸后再饮用。

讲究食品卫生

食物要生熟分开，避免交叉污染。

吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。冰箱低温只能延缓细菌生长，并不能灭菌，因此食物需要热透后再食用。

尽量少食用容易攜带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，尤其注意不要在流动路边摊吃海鲜，不要生吃、半生吃水产品。

各种酱制品或熟肉制品在进食前，应重新加热。

凉拌菜可加点醋和蒜。一方面醋、蒜的提味功效明显，使凉拌菜更加可口；另一方面，醋、蒜还具有杀菌功效，凉菜中的主料多为生菜，多放醋、蒜可以起到杀菌的作用。

培养良好的饮食卫生习惯

注意手卫生，平时常洗手，饭前、便后要把手洗净。

不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物，生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。

对于养宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时要告诫孩子不要一边吃东西一边喂宠物。

尽量减少与肠道传染病患者的接触；尽量减少与肠道传染病患者的接触，患者用过的餐具、水杯、便器、卧具等注意清洗消毒，避免疾病的传播。

调节饮食结构，平衡膳食；调节饮食结构，平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力，注意劳逸结合。根据气候变化，及时增减衣服，避免着凉感冒。

衣被、用具要勤洗勤换；注意居室通风，保持室内空气清新。

肠道传染病最典型的症状

肠道传染病最典型的症状就是腹泻。如果出现了腹泻症状怎么办？有些偏方提倡要立即禁食禁水以达到缓解腹泻的作用，但是这样做治标不治本，出现腹泻问题首先不提倡禁食禁水，而是应该进食清淡、易消化的流质或半流质食物，症状好转后逐渐过渡到正常饮食。如果腹泻病情不重，一般通过调整饮食、对症治疗并注意日常休息，2至3天内症状即可改善；腹泻严重者，尤其是出现脱水、高热等较严重症状的，以及免疫力较低的儿童、老人出现腹泻，应及时到医院肠道门诊就医。到肠道门诊就诊的患者，可用干净的小盒子或保鲜袋留取新鲜的大便标本送医院化验，以便医生有针对性地进行治疗。

来源：中国疾控动态