聂弋晗

你们知道什么是花饽饽吗？说得通俗点，花饽饽就是馒头，可这种馒头跟一般的馒头有很大差别。花饽饽是把馒头做成各种各样的造型，好看又好吃，还是山东省省级非物质文化遗产呢。它以面粉为原料，用简单的工具，不仅可以将它捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成各种活灵活现的动物、鲜艳美丽的花草树木。

每次回家过年，奶奶都会做好一桌子的花饽饽，笑容满面地迎接我们。瞧！那一只只兔子憨厚可爱，一个个美人姿态优雅，一朵朵牡丹争奇斗艳……我童年最美好的回忆莫过于吃奶奶亲手做的花饽饽。如今，奶奶年纪大了，眼睛花了，可“每年一饽”的计划雷打不动。今年我打算自己动手，为奶奶做一桌“全饽宴”。

奶奶听到我要自己动手做花饽饽，笑得眼睛眯成了一条缝。她先教我用淀粉、面粉和水和成面团，左手一下，右手一下，把黏糊糊的面团“治”得服服帖帖的。接着，奶奶娴熟地将面团揉成细长形，然后拿起一根筷子，挑起面团的一端，绕在中间，用手一按，小拇指一勾，再用两粒红豆当作兔子的眼睛。瞧！一只可爱的小兔子，好像要跳起来吃草呢！

奶奶笑着说：“晗晗，我教你做个鲤鱼跳龙门，希望你在新的一年里奋发向上。”听了这话，我高兴地搂着奶奶晃来晃去。我先揪了一块白白的面团，小心翼翼地用叉子做成小鱼的形状，接着用筷子印出鲤鱼的鳞片，再放上“眼睛”，好了，大功告成！

奶奶笑呵呵地把刚做好的花饽饽放在蒸笼上。